Samsung NQ5B4513GB Series, User Manual, Page: 279 / 360

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Cucinar
e f
acile
Scongelamento
Le microonde sono un ottimo mezzo per scongelare cibi surgelati. Le microonde scongelano
delicatamente i cibi congelati in un breve periodo di tempo. Questo rappresenta un grande
vantaggio in caso di ospiti a cena inaspettati.
Il pollame congelato deve essere completamente scongelato prima di cuocere. Rimuovere
eventuali fascette metalliche e rimuovere eventuali confezioni per consentire il drenaggio dei
liquidi di scongelamento.
Posizionare il cibo congelato su un piatto senza coperchio. A metà cottura girare, drenare
eventuali liquidi e rimuovere eventuali frattaglie il prima possibile. Controllare la cottura di tanto
in tanto per verificare che non diventi caldo. Se le parti più sottili e piccole del cibo congelato
iniziano a scaldarsi, possono essere schermate avvolgendole in piccole strisce di carta di
alluminio durante lo scongelamento.
Se la superficie esterna dell’alimento inizia a riscaldarsi, premere
STOP per interrompere lo
scongelamento e attendere 20 minuti prima di continuare. Lasciare riposare pesce, carne
e pollame per completare lo scongelamento. Il tempo di riposo per il completamento dello
scongelamento varia in base alla quantità da scongelare. Vedere la tabella alla pagina successiva.
Suggerimento: I cibi piatti scongelano meglio dei cibi più spessi e minori quantità di cibo
necessitano di minore tempo rispetto alle quantità maggiori. Ricordare questo
suggerimento durante il congelamento o lo scongelamento dei cibi.
Per scongelare cibi surgelati ad una temperatura compresa tra -18 e -20 °C, utilizzare la seguente
tabella come riferimento.
Tutti i cibi congelati devono essere scongelati usando il livello di potenza adeguato (180 W).
Posizionare il cibo sul vassoio in ceramica, inserire il vassoio sul ripiano 1.
Alimento
Porzione
(g)
Tempo
(min.)
Tempo di
riposo (min.)
Istruzioni
CARNE
Carne macinata 250
500 6-7
8-12
15-30 Collocare la carne su un piatto
piano di ceramica. Proteggere
i bordi più sottili con un foglio
di alluminio. Girare a metà
scongelamento.
Braciole di
maiale 250 7-8
POLLAME
Pezzi di pollo 500
(2 pezzi)
12-14 15-60 Per primo inserire i pezzi di pollo
con il lato pelle rivolto verso il
basso, il pollo intero con il petto
rivolto verso il basso sul piatto in
ceramica. Proteggere le parti più
sottili, come le ali e le estremità,
con un foglio di alluminio. Girare a
metà scongelamento.
Pollo intero 1200 28-32
PESCE
Filetti di pesce 200 6-7 10-25 Collocare il pesce surgelato al
centro di un piatto di ceramica.
Disporre le parti più sottili sotto
le parti più spesse. Avvolgere
le estremità e la coda del pesce
intero con alluminio. Girare a metà
scongelamento.
Pesce intero 400 11-13