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ellig
ent
es Gar
en
Auftauen
Mikrowellen eignen sich hervorragend zum Auftauen tiefgefrorener Lebensmittel. Tiefgefrorene
Speisen werden in kurzer Zeit schonend aufgetaut. Dies kann sehr vorteilhaft sein, wenn
beispielsweise unerwartet Gäste kommen.
Tiefgefrorenes Geflügel muss vor dem Garen vollständig aufgetaut werden. Entfernen Sie
eventuell vorhandene Metallklammern, und nehmen Sie das Geflügel vollständig aus der
Verpackung, damit die Auftauflüssigkeit abtropfen kann.
Legen Sie die tiefgefrorenen Lebensmittel auf einen Teller, und decken Sie sie nicht ab. Wenden
Sie das Auftaugut nach der Hälfte der Zeit, gießen Sie die Flüssigkeit ab, und entfernen Sie
eventuell vorhandene Geflügelinnereien baldmöglichst. Prüfen Sie gelegentlich, ob sich die
Lebensmittel kalt anfühlen. Wenn sich kleinere und dünnere Teile der tiefgefrorenen Lebensmittel
erwärmen, können sie während des Auftauvorgangs mittels schmaler Streifen Aluminiumfolie
geschützt werden.
Wenn sich Geflügel außen erwärmt, unterbrechen Sie den Auftauvorgang durch Drücken der
Taste
STOP
, und lassen Sie es 20 Minuten lang ruhen, bevor Sie mit dem Auftauen fortfahren.
Lassen Sie Fisch, Fleisch und Geflügel anschließend noch ruhen, bis es vollständig aufgetaut ist.
Die Ruhezeit bis zum vollständigen Auftauen ist abhängig von der aufzutauenden Menge. Weitere
Informationen erhalten Sie in der Tabelle auf der nächsten Seite.
Hinweis:
Flache Nahrungsmittelportionen lassen sich besser auftauen als dicke Stücke, und
kleinere Mengen benötigen weniger Zeit als große. Beachten Sie diesen Hinweis beim
Einfrieren und Auftauen von Lebensmitteln.
Verwenden Sie die Angaben in der folgenden Tabelle als Richtlinie, wenn Sie tiefgefrorene
Lebensmittel auftauen, die eine Temperatur von -18 °C bis -20 °C aufweisen.
Tiefgefrorene Nahrungsmittel sollten mit der Auftauleistungsstufe (180 W) aufgetaut werden.
Geben Sie die Lebensmittel auf den Keramikeinsatz, und schieben Sie ihn auf Einschubhöhe 1 in
den Ofen.
Gericht
Portion
(g)
Zeit
(in Min.)
Ruhezeit (Min.)
Anleitung
FLEISCH
Hackfleisch
250
500
6-7
8-12
15-30
Das Fleisch auf den Keramikteller
legen. Die schmaleren Seiten mit
Aluminiumfolie schützen. Nach der
Hälfte der Auftaudauer wenden.
Schweinesteaks
250
7-8
GEFLÜGEL
Hähnchenteile
500
(2 Stk.)
12-14
15-60
Zunächst die Hähnchenteile mit
der Hautseite nach unten bzw. das
ganze Hähnchen mit der Brust
nach unten auf einen Keramikteller
legen. Die dünneren Teile, wie die
Enden der Keulen und Flügel, mit
Aluminiumfolie schützen. Nach der
Hälfte der Auftaudauer wenden.
Ganzes
Hähnchen
1200
28-32
FISCH
Fischfilets
200
6-7
10-25
Tiefgefrorenen Fisch in die Mitte
eines Keramiktellers legen. Die
dünneren Teile unter die dicken
Teile legen. Die Schmalseiten der
Filets und bei ganzen Fischen
den Schwanz mit Aluminiumfolie
schützen. Nach der Hälfte der
Auftaudauer wenden.
Ganzer Fisch
400
11-13
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Page 73: ...Mikrovalovna pečica Uporabniški priročnik NQ5B4513GB ...
Page 109: ...Mikrovlnná trouba Uživatelská příručka NQ5B4513GB ...
Page 145: ...Mikrovlnná rúra Používateľská príručka NQ5B4513GB ...
Page 181: ...Microwave oven User manual NQ5B4513GB ...
Page 217: ...Mikrowellengerät Benutzerhandbuch NQ5B4513GB ...
Page 253: ...Forno a microonde Manuale dell utente NQ5B4513GB ...
Page 289: ...Horno microondas Manual del usuario NQ5B4513GB ...
Page 325: ...Four à micro ondes Manuel d utilisation NQ5B4513GB ...