Samsung NE63 831 Series User Manual Download Page 35 | Manualshive

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English 35

Oper

ating the o

v

en

Broiling

Broiling is a method of cooking tender cuts of meat by direct heat under the broil
element of the oven.
The high heat cooks quickly and gives a rich, brown outer appearance. Broil mode
is best for meats, fish, and poultry up to 1" thick.
Always preheat the oven for 4 minutes before broiling.

How to set the oven for broiling
1.

Press

Broil

once for Hi or twice for Lo.

Use Lo to cook foods, such as poultry or thick cuts of meat thoroughly without
over-browning them.

2.

To start broiling, press

START/SET

.

Broil one side until the food is browned. Turn over and broil the other side.

3.

Press

OFF/CLEAR

once you have finished cooking or if you want to cancel

broiling.

NOTE

•

This oven is designed for CLOSED DOOR broiling. The oven door must be
closed during broiling.

•

If you leave the oven door open for more than 2 minutes when the oven is on,
all heating elements will shut off automatically.

•

When you have finished cooking, the cooling fan will continue to run until the
oven has cooled down.

CAUTION

•

Always use this cooking mode with the
oven door closed.
Use care when opening the door. Let
hot air or steam escape before you
remove food from or put food into the
oven.

Broiling Recommendation Guide

The size, weight, thickness, starting temperature, and your doneness preference
will affect broiling times. This guide is based on meats at refrigerator temperature.
Always use a broiler pan and its grid when broiling. Always preheat the oven for
4 minutes before broiling.

Food

Doneness

Size

Thickness

Broil

Setting

Rack

position

Cooking time

1st side

2nd side

Hambugers

Medium 9 patties

1"

HI

7

3:20-3:40

2:20-2:40

Beef steak

Medium

-

1"

HI

5

7:00-8:00

6:00-7:00

Medium

-

¾"

HI

5

6:00-7:00

5:00-6:00

Chicken pieces Well done 2-2½ lbs.

¾"-1"

HI

4

15:00-16:00 13:00-14:00

Pork chops

Well done

1 lb.

½"

LO

5

15:00-16:00 13:00-14:00

Lamb chops Well done

1 lb.

¾"-1"

HI

5

5:00-6:00

4:00-5:00

Salmon steak Well done

3 pcs.

¾"-1"

HI

5

4:00-7:00

3:00-6:00

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Summary of Contents for NE63 831 Series

Page 1: ...Electric Range User manual NE63 831 NE63T831_AA_DG68 01211A 00_EN indd 1 2020 03 25 4 02 47 ...

Page 2: ...e Failure to do so can result in death or serious burns to children or adults WARNING Do not step lean or sit on the doors of the range You can cause the range to tip resulting in burns or serious injuries Confirm that the Anti Tip device is installed properly Then to verify that the Anti Tip device is engaged grasp the top rear edge of the range and carefully attempt to tilt it forward The Anti T...

Page 3: ...nterference by one or more of the following measures Reorienting or relocating the receiving antenna Increasing the separation between the equipment and receiver Connecting the equipment to an outlet that is on a different circuit than the radio or TV Consulting the dealer or an experienced radio TV technician for help Regulatory Notice 1 FCC Notice CAUTION FCC CAUTION Any changes or modifications...

Page 4: ...his device may not cause interference and 2 this device must accept any interference including interference that may cause undesired operation of the device This Class B digital apparatus complies with Canadian ICES 003 For products sold in the US and Canadian markets only channels 1 11 are available You cannot select any other channels IC RADIATION EXPOSURE STATEMENT This equipment complies with ...

Page 5: ...inimum and maximum settings 31 Using the oven racks 31 Baking 33 Convection baking 33 Convection roasting 34 Broiling 35 Using the special fuction 36 Using the keep warm feature 37 Using the smart control feature 37 Using the options function 38 Using the Sabbath feature 40 Maintaining your appliance 41 Self cleaning 41 Steam cleaning 43 Care and cleaning of the oven 44 Care and cleaning of the gl...

Page 6: ...ortant safety instructions Read and follow all instructions before using your range to prevent the risk of fire electric shock personal injury or damage when using the range This guide does not cover all possible conditions that may occur Always contact your service agent or the manufacturer about problems that you do not understand WHAT YOU NEED TO KNOW ABOUT SAFETY INSTRUCTIONS Warnings and Impo...

Page 7: ... servicing by removing the fuse or switching off the circuit breaker Do not enter the oven Do not store items of interest to children in cabinets above the range or on the back guard of the range Children climbing on the range to reach items could be seriously injured Do not leave children alone Never leave children alone or unattended in an area where this appliance is in use They should never be...

Page 8: ...re operating it Keep plastics clothes and paper away from parts of the appliance that may become hot Wear proper apparel Never wear loose fitting or hanging garments while using the appliance Use only dry potholders Placing moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let the potholder touch hot heating elements Do not use a towel or other bulky cloth Teach childr...

Page 9: ...ntal position on cooktop surface Be careful when placing spoons or other stirring utensils on the glass cooktop surface when it is in use They may become hot and could cause burns Use proper pan sizes This appliance is equipped with surface units of different size Select pots and pans that have flat bottoms large enough to cover the surface area of the heating element Using undersized cookware wil...

Page 10: ...alified service personnel Repairs carried out by unqualified individuals may cause injury or a serious malfunction If your appliance is in need of repair contact a Samsung authorized service center Failure to follow these instructions may result in damage and void the warranty Flush mounted appliances may be operated only after they have been installed in cabinets and workplaces that conform to th...

Page 11: ...hot during use To avoid burns young children should be kept away OVEN DO NOT TOUCH THE HEATING ELEMENTS OR INTERIOR SURFACES OF THE OVEN Heating elements may be hot even though they are dark in color Interior surfaces of an oven become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact the heating elements or interior surfaces of the ov...

Page 12: ... oven is hot use potholders Do not let the potholders come in contact with the hot heating element in the oven Do not allow aluminum foil or a meat probe to contact the heating elements During use the appliance becomes hot Care should be taken to avoid touching heating elements inside the oven Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door glass They can scratch ...

Page 13: ... the self clean cycle wipe grease and food soils from the oven Excessive amounts of grease may ignite leading to smoke damage to your home Do not use any commercial oven cleaner or oven liner protective coating of any kind in or on the outside of the oven Remove the nickel oven shelves from the oven before you begin the self cleaning cycle or they may discolor If the self cleaning mode malfunction...

Page 14: ...burns Some cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot surface CRITICAL INSTALLATION WARNINGS WARNING This appliance must be installed by a qualified technician or service company Failing to have a qualified technician install the range may result in electric shock fire an explosion problems with the product or injury Unpack the oven remove all packaging material and examine the oven fo...

Page 15: ...e power cord Do not twist or tie the power cord Do not hook the power cord over a metal object place a heavy object on the power cord or insert the power cord between objects This may result in electric shock or fire If the power cord is damaged contact your nearest Samsung service center CRITICAL USAGE WARNING CAUTION If the appliance is flooded by any liquid please contact your nearest Samsung s...

Page 16: ...m with the appliance Take care when removing the wrapping from food taken out of the appliance If the food is hot hot steam may be emitted abruptly when you remove the wrapping and this may result in burns Do not attempt to repair disassemble or modify the appliance yourself Since a high voltage current enters the product chassis it may result in electric shock or fire When a repair is needed cont...

Page 17: ...or nearest Samsung service center Do not tamper with or make any adjustments or repairs to the door Under no circumstances should you remove the door or outer shell of the oven Do not store or use the oven outdoors Never use this appliance for purposes other than cooking Using the appliance for any purpose other than cooking may result in fire Open the cap or stopper of sealed containers herb toni...

Page 18: ...ng use cooking gloves to protect your hands from burns USAGE CAUTIONS CAUTION If the surface is cracked turn the appliance off Failing to do so may result in electric shock Dishes and containers can become hot Handle with care Hot foods and steam can cause burns Carefully remove container coverings directing the steam away your hands and face Remove lids from baby food jars before heating After he...

Page 19: ... humans it may also result in electric shock fire or problems with the product Do not put your face or body close to the appliance while cooking or when opening the door just after cooking Take care that children do not come too close to the appliance Failing to do so may result in children burning themselves Do not place food or heavy objects over the edge of the oven door If you open the door th...

Page 20: ...re CRITICAL CLEANING WARNINGS CAUTION Do not clean the appliance by spraying water directly on to it Do not use benzene thinner or alcohol to clean the appliance This may result in discoloration deformation damage electric shock or fire Take care not to hurt yourself when cleaning the appliance externally or internally You may hurt yourself on the sharp edges of the appliance Do not clean the appl...

Page 21: ...ung Contact Center 1 800 726 7864 Introducing your new range Overview 03 04 05 06 07 08 09 01 02 01 Touch display 02 Surface control knobs See page 23 for more information 03 Vent 04 Oven door 05 Storage drawer 06 Broil oven heater 07 Oven light 08 Convection system 09 Shelf position NE63T831_AA_DG68 01211A 00_EN indd 21 2020 03 25 4 02 50 ...

Page 22: ...ng CAUTION BEFORE COOKING Do not use the glass cooktop surface as a cutting board Do not place or store items that can melt or catch fire on the glass cooktop even when it is not being used Turn the surface units on only after placing cookware on them Do not store heavy items above the cooktop surface They could fall and damage it CAUTION DURING COOKING Do not place aluminum foil or plastic items ...

Page 23: ...ting element retains enough heat to provide a uniform and consistent heat during the off cycle For efficient cooking turn off the element several minutes before cooking is complete This will allow residual heat to complete the cooking process NOTE Radiant elements have a limiter that allows the element to cycle ON and OFF even at the HI setting This helps to prevent damage to the ceramic cooktop C...

Page 24: ...through the glass cooking surface The element will cycle on and off to maintain the preset heat setting even at high settings For more information on selecting proper types of cookware refer to the section Using the proper cookware on page 26 How to set the appliance for surface cooking CAUTION The surface elements may be hot even when off and burns can occur Do not touch the surface elements unti...

Page 25: ...il thickening sauces and gravies steaming vegetables MEDIUM LOW Keeping foods cooking poaching stewing LOW Keeping foods warm melting simmering Using the warming center The warming center located in the back center of the glass surface will keep hot cooked food at serving temperature NOTE The surface warmer will not glow red like the cooking elements CAUTION Do not warm food on the warming center ...

Page 26: ...n overhangs element by more than one half inch Pan is smaller than element Heavy handle tilts pan 1 To turn the warming center on press the Warming Center On Off pad 2 Select the power setting you want Press the Warming Center Level pad once for Low twice for Medium and three times for High 3 To turn the warming center off press the Warming Center On Off pad NOTE Pressing OFF CLEAR does not turn t...

Page 27: ...ng other damage Do not allow plastic sugar or foods with high sugar content to melt onto the hot cooktop Should this happen clean immediately Do not let a pan boil dry as this will damage the cooktop and the pan Do not use the cooktop as a work surface or cutting board Do not cook food directly on the cooktop Always use the proper cookware Choosing the proper cookware What your cookware is made of...

Page 28: ...imer does not start or stop cooking Press and hold for 3 seconds to turn off the timer 13 Cook Time Press and then use the number pad to set the amount of time you want your food to cook The oven will shut off when the cooking time has run out 14 Delay Start Press to set the oven to start and stop automatically at a time you set Bake Conv bake Roast Cooking Time and self clean only 15 Number pad U...

Page 29: ...SET to save the changes Setting the kitchen timer The kitchen timer serves as an extra timer that will beep when the set time has elapsed It does not start or stop cooking functions You can use the kitchen timer with any of the other oven functions How to set the timer 1 Press Timer 2 Enter the amount of time you want using the number pad e g 1 5 The timer can be set for any amount of time from 1 ...

Page 30: ...en meats and most fruits and vegetables Foods that can easily spoil such as milk eggs fish meat or poultry should be chilled in the refrigerator first Even when chilled they should not stand in the oven for more than 1 hour before cooking begins and should be removed promptly when cooking is completed Eating spoiled food can result in sickness from food poisoning Delay start In a delay timed cooki...

Page 31: ...50 F 285 C Dehydrate 100 F 40 C 225 F 105 C Keep Warm 3 Hr Bread Proof 12 Hrs Self Clean 2 Hr 5 Hr Steam Clean 20 Min 20 Min NOTE If you turn off the 12 hour energy saving feature the feature marked with a will operate until canceled 12 hour energy saving s default setting on See page 39 for more information Using the oven racks Oven rack positions 1 2 3 4 5 6 7 Recommended rack position for cooki...

Page 32: ...Baking Rack Positions Cookies 2 and 5 Cakes 3 and 5 Before using the racks The oven has two racks Each rack has stops that need to be placed correctly on the supports These stops will keep the rack from coming completely out REMOVING THE RACKS 1 Pull the rack straight out until it stops 2 Lift up the front of the rack and then pull it out REPLACING THE RACKS 1 Place the end of the rack on the supp...

Page 33: ...by pressing START SET Convection baking 1 2 3 4 5 6 7 By using the convection bake feature you will be able to cook faster Convection baking uses a fan to circulate the oven s heat evenly and continuously within the oven This improved heat distribution allows for even cooking and excellent results while using multiple racks at the same time Foods cooked on a single oven rack will generally cook fa...

Page 34: ...op heating element The convection fan circulates the heated air evenly over and around the food Meat and poultry are browned on all sides as if they were cooked on a rotisserie The heated air seals in juices quickly for moist and tender results while at the same time creating a rich golden brown exterior How to set the oven for convection roasting 1 Press Roast The default temperature is 325 F 2 E...

Page 35: ...t off automatically When you have finished cooking the cooling fan will continue to run until the oven has cooled down CAUTION Always use this cooking mode with the oven door closed Use care when opening the door Let hot air or steam escape before you remove food from or put food into the oven Broiling Recommendation Guide The size weight thickness starting temperature and your doneness preference...

Page 36: ... Proof when the oven temperature is above 95 F Hot will appear in the display Because these functions produce the best results when started while the oven is cool we recommend that you wait until the oven has cooled down and Hot disappears from the display 1 Press Bread Proof 2 Press START SET 3 Press OFF CLEAR at any time to turn off the Bread Proof feature NOTE Use rack position 3 for bread proo...

Page 37: ...ication condition becomes poor or the product is installed in a place with a weak Wi Fi signal Please refer to the following table for the main functions that can be operated from the app When the remote control is off Monitoring Oven Cooktop Oven off When the remote control is on Monitoring Oven Cooktop Oven start Oven off Error check How to connect the oven 1 Download and open the SmartThings ap...

Page 38: ...ated at the factory When first using the oven be sure to follow recipe times and temperatures If you think the oven is too hot or too cool you can correct the temperature in the oven Before correcting test a recipe by using a temperature setting that is higher or lower than the recommended temperature The baking results should help you to decide how much of an adjustment is needed The oven tempera...

Page 39: ...leave the oven on this feature will automatically turn off the oven after 12 hours during baking functions or after 3 hours during a broil function Default setting on How to turn the 12 hour energy saving feature on or off 1 Press Options for 3 seconds and then Press 5 on the number pad 2 Press 1 On or 2 Off on the number pad 3 Press START SET to save the changes Sound On Off Using Sound On OFF yo...

Page 40: ...engaged 5 You can turn the oven off at any time by pressing OFF CLEAR This will turn only the oven off If you want to deactivate the Sabbath feature hold down Bake and 1 at the same time for 3 seconds Sab will disappear from the display Do not to attempt to activate any other program feature except BAKE while the Sabbath feature is active ONLY the following key pads will function correctly with th...

Page 41: ...e side of the oven when opening the door to allow hot air or steam to escape The oven may still be VERY HOT Before a self cleaning cycle Fig 1 Fig 2 Don t hand clean the oven door gasket You may hand clean the door We recommend venting your kitchen with an open window or using a ventilation fan or hood during the self cleaning cycle Remove the wire rack broil pan broil pan insert all cookware and ...

Page 42: ...ll beep several times How to delay the start of self cleaning 1 Press Self Clean Select the desired self clean time by pressing Self Clean 2 Press Delay Start 3 Enter the time you want the clean cycle to start 4 Press START SET The display will show Delay Self clean and the Lock icon The motor driven door lock will engage automatically 5 The Self Cleaning cycle will turn on automatically at the se...

Page 43: ...use this function produces the best results when started while the oven is cool we recommend that you wait until the oven has cooled down and Hot disappears from the display After a steam cleaning cycle Take care when opening the door before a steam cleaning procedure has ended The water on the bottom is hot Open the oven door and remove the remaining water with a sponge Do not leave the residual ...

Page 44: ...cloth 5 Repeat as necessary NOTE Do not use a steel wool pad It will scratch the surface If a mineral oil based Stainless Appliance Cleaner has been used before to clean the appliance wash the surface with dishwashing liquid and water prior to using the Stainless Steel Appliance Cleaner or Polish Care and cleaning of the oven WARNING Be sure all controls are OFF and all surfaces are COOL before cl...

Page 45: ...f cleaning cycle their color will turn slightly blue and the finish will be dull After the self cleaning cycle is complete and the oven has cooled rub the sides of the racks with wax paper or a cloth containing a small amount of oil This will help the racks glide more easily on their tracks NOTE Do not clean in a dishwasher If the rack becomes hard to remove or replace lightly wipe the oven rack g...

Page 46: ...the seal 4 For additional protection after all residue has been removed polish the entire surface by applying ceramic cooktop cleaner with a paper towel Care and cleaning of the glass cooktop CAUTION Do not block the vent and cooling motors or let any foreign matter get into them when cleaning the cooktop Normal daily use cleaning Use only a ceramic cooktop cleaner Other creams may not be as effec...

Page 47: ... 4 Don t use the surface units again until all of the residue has been completely removed NOTE If pitting or indentations in the glass surface have already occurred the cooktop glass will have to be replaced In this case service will be necessary Removing metal marks and scratches 1 Be careful not to slide pots and pans across your cooktop It will leave marks on the cooktop surface You can remove ...

Page 48: ...e fully inserted into the bottom of the slot Removing and reinstalling the oven door How to remove the door CAUTION The door is very heavy Be careful when removing and lifting the door Do not lift the door by the handle Turn the power OFF before removing the door Hinge lock Locked position Unlocked position 1 Open the door completely 2 Pull the hinge locks down toward the door frame to the unlocke...

Page 49: ...y water using a cloth or soft brush Then rinse and dry it thoroughly 4 Put the drawer in the roller guides on either side and then snap the clips into place Hinge lock Locked position Unlocked position 3 Open the door fully If the door will not open fully the indentation is not inserted correctly in the bottom edge of the slot 4 Push the hinge locks up against the front frame of the oven cavity to...

Page 50: ... your new electric range If you run into unexpected trouble look first for a solution in the tables below If you re still having trouble after trying the suggested solution call Samsung at 1 800 SAMSUNG 1 800 726 7864 Installation Problem Possible cause Solution The range is not level The appliance has been installed improperly Place the oven rack in the center of the oven Place a level on the ove...

Page 51: ...ace is hot and the model features a light colored cooktop This is normal The surface may appear discolored when it is hot This is temporary and will disappear as the glass cools Problem Possible cause Solution The surface unit frequently cycles on and off The element will cycle on and off to maintain the power setting This is normal operation and not a system failure Use the range as usual The sur...

Page 52: ...oking and self cleaning functions This is normal operation and not a system failure Use the range as usual OVEN Problem Possible cause Solution The oven will not turn on The range is not completely plugged into the electrical outlet Make sure the electrical plug is inserted into a live properly grounded outlet A fuse in your home may be blown or a circuit breaker may have tripped Replace the fuse ...

Page 53: ... Grease has built up on oven surfaces Regular cleaning is necessary when broiling frequently Problem Possible cause Solution Food does not bake or roast properly The oven controls have not been set correctly See the chapter on operating the oven starting on page 28 The oven rack has been positioned incorrectly or is not level See the section on using the oven racks on page 31 Incorrect cookware or...

Page 54: ...overs before starting the self cleaning cycle Heavily soiled ovens may need to be self cleaned again or for a longer period of time Problem Possible cause Solution Steam is coming out of the vent When using the convection feature it is normal to see steam coming out of the oven vent This is normal operation and not a system failure Use the range as usual As the number of racks or amount of food be...

Page 55: ...ed C F2 This code occurs if communication between the Main and Touch is interrupted Displayed Code Possible cause Solution C 20 The oven sensor is open when the oven is operating Press OFF CLEAR and then restart the oven If the problem persists disconnect all power to the range for at least 30 seconds and then reconnect the power If this does not solve the problem call for service There is a short...

Page 56: ...ained according to the instructions attached to or furnished with the product To receive warranty service the purchaser must contact SAMSUNG at the address or phone number provided below for problem determination and service procedures Warranty service can only be performed by a SAMSUNG authorized service center The original dated bill of sale must be presented upon request as proof of purchase to...

Page 57: ...plastic that are not cleaned according to the directions in the use and care guide are not covered by this limited warranty The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be the customer s responsibility Visits by an authorized servicer to explain product functions maintenance or installation are not covered by this limited warranty Please contact SAMSUNG at the number ...

Page 58: ...e All replaced parts and products become the property of SAMSUNG and must be returned to SAMSUNG Replacement parts and products assume the remaining original warranty or ninety 90 days whichever is longer This limited warranty covers manufacturing defects in materials and workmanship encountered in normal noncommercial use of this product and shall not apply to the following damage which occurs in...

Page 59: ...AN THE ORIGINAL PURCHASER OF THIS PRODUCT IS NONTRANSFERABLE AND STATES YOUR EXCLUSIVE REMEDY Some states do not allow limitations on how long an implied warranty lasts or the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so the above limitations or exclusions may not apply to you This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from stat...

Page 60: ...tronics 1 800 SAMSUNG 726 7864 www samsung com us support CANADA 1 800 SAMSUNG 726 7864 www samsung com ca support English www samsung com ca_fr support French DG68 01211A 00 Scan the QR code or visit www samsung com spsn to view our helpful How to Videos and Live Shows Requires reader to be installed on your smartphone For a Spanish version of this manual visit our Website at www samsung com NE63...

Page 61: ...Estufa eléctrica Manual del usuario NE63 831 NE63T831_AA_DG68 01211A 00_MES indd 1 2020 03 26 7 43 46 ...

Page 62: ...rlo puede provocar la muerte o quemaduras serias a niños o adultos ADVERTENCIA No se pare sobre las puertas de la estufa ni se apoye o siente sobre ellas Puede causar que la estufa se incline o vuelque produciendo quemaduras o lesiones severas Confirme que el dispositivo antivuelco se encuentre instalado correctamente Luego para verificar que dicho dispositivo esté conectado tome el borde superior...

Page 63: ...neras Reorientar o reubicar la antena receptora Aumentar la separación entre el equipo y el receptor Conectar el equipo a una toma de un circuito distinto de aquel al que están conectados la radio o el televisor Consultar al distribuidor o a un técnico de radio TV experimentado para obtener ayuda Aviso sobre regulaciones 1 Aviso de la FCC PRECAUCIÓN PRECAUCIÓN DE LA FCC Todos los cambios y las mod...

Page 64: ...positivo no puede causar interferencias y 2 este dispositivo debe aceptar cualquier interferencia incluidas aquellas que puedan provocar un funcionamiento no deseado Este aparato digital de Clase B cumple con la norma ICES 003 de Canadá En los productos vendidos en los mercados de Estados Unidos y Canadá solo están disponibles los canales 1 11 No se pueden seleccionar otros canales DECLARACIÓN DE ...

Page 65: ...r y apagar la luz del horno 30 Ajustes mínimos y máximos 31 Uso de las parrillas del horno 31 Hornear 33 Horneado por convección 33 Asar por convección 34 Asar a la parrilla 35 Uso de la función especial 36 Cómo usar la función de mantener caliente 37 Uso de la función de control inteligente 37 Cómo usar la función de opciones 38 Uso de la función Sabbat 40 Mantenimiento de su electrodoméstico 41 ...

Page 66: ...idad importantes Lea y siga todas las instrucciones antes de utilizar su estufa con el fin de evitar riesgos de incendio descargas eléctricas lesiones personales o daños al utilizar su estufa Esta guía no cubre todas las situaciones que podrían ocurrir Siempre tome contacto con su agente de servicio o con el fabricante para consultar sobre cualquier problema que usted no comprenda LO QUE NECESITA ...

Page 67: ... de realizar tareas de mantenimiento o reparación siempre desconecte la alimentación eléctrica al electrodoméstico quitando el fusible o accionando el disyuntor No se introduzca en el horno Ningún artículo que pueda resultar de interés para los niños debe almacenarse en gabinetes arriba de la estufa o en su anaquel posterior Los niños que se trepasen a la estufa para alcanzar los elementos podrían...

Page 68: ...papeles alejados de las partes del electrodoméstico que podrían calentarse Utilice la indumentaria apropiada Nunca use prendas amplias o colgantes mientras utiliza el electrodoméstico Utilice solamente agarradores aislantes secos Colocar agarradores aislantes mojados o húmedos sobre superficies calientes podría producir quemaduras por vapor No permita que el agarrador entre en contacto con los ele...

Page 69: ...dado cuando coloque cucharas u otros utensilios para revolver sobre la superficie de vidrio de la cubierta mientras se encuentre en uso Podrían calentarse y causar quemaduras Utilice recipientes de cocción del tamaño adecuado Este electrodoméstico se encuentra equipado con unidades de superficie de diferentes tamaños Seleccione ollas y sartenes que tengan bases planas lo suficientemente grandes pa...

Page 70: ...o únicamente por personal técnico calificado Las reparaciones realizadas por personas no calificadas pueden causar lesiones o fallas graves Si necesita reparar su electrodoméstico comuníquese con un centro de servicio autorizado de Samsung No seguir estas instrucciones puede resultar en daños y anular la garantía Los electrodomésticos montados a nivel pueden operarse solo después de que fueron ins...

Page 71: ...CALENTADORES NI LAS SUPERFICIES INTERIORES DEL HORNO Los elementos calentadores pueden estar calientes aun cuando su color sea oscuro Las superficies interiores de un horno se calientan lo suficiente como para producir quemaduras Durante y después del uso no toque los elementos calentadores ni las superficies interiores del horno y tampoco permita que sus ropas ni otros materiales inflamables entr...

Page 72: ...ientras el horno se encuentra caliente use agarradores aislantes No deje que los agarradores aislantes entren en contacto con el elemento calentador caliente en el horno No permita que papel de aluminio o una sonda para carne entren en contacto con los elementos calentadores Durante el uso el electrodoméstico se calienta Se debe tener la precaución de evitar tocar los elementos calentadores del in...

Page 73: ...ntos Antes de hacer funcionar el ciclo de autolimpieza limpie la grasa y los restos de comida del horno Unas cantidades excesivas de grasa podrían encenderse y generar daños por el humo en su hogar No use ningún producto limpiador de hornos ni revestimiento protector dentro del horno ni sobre sus superficies exteriores Retire los estantes niquelados del horno antes de comenzar el ciclo de autolimp...

Page 74: ...se de posibles quemaduras por vapor Algunos productos de limpieza pueden producir emanaciones nocivas si se aplican sobre una superficie caliente ADVERTENCIAS FUNDAMENTALES PARA LA INSTALACIÓN ADVERTENCIA La instalación de este electrodoméstico debe estar a cargo de un técnico o una compañía de servicio calificados Si la estufa no es instalada por un técnico calificado pueden producirse descargas ...

Page 75: ...tuerza ni ate el cable de alimentación No enganche el cable de alimentación de un objeto metálico ni coloque un objeto pesado sobre el cable de alimentación ni inserte el cable de alimentación entre objetos Se puede producir una descarga eléctrica o un incendio Si se daña el cable de alimentación comuníquese con el centro de servicio técnico Samsung más cercano ADVERTENCIA FUNDAMENTAL PARA EL USO ...

Page 76: ...gir problemas Tenga cuidado al quitar el envoltorio cuando retira comida del electrodoméstico Si la comida está caliente puede salir vapor caliente cuando retira el envoltorio y esto puede provocar quemaduras No intente reparar desarmar ni modificar el electrodoméstico Como ingresa corriente de alta tensión en el chasis del producto esto puede provocar una descarga eléctrica o un incendio Cuando s...

Page 77: ...stribuidor del producto o con el centro de servicio técnico Samsung más cercano No altere ni haga ajustes ni reparaciones en la puerta Bajo ninguna circunstancia debe quitar la puerta o la coraza externa del horno No almacene ni utilice el horno al aire libre Nunca use este electrodoméstico con otros fines que no sean cocinar El uso de este electrodoméstico para otro fin que no sea cocinar puede p...

Page 78: ...EL USO PRECAUCIÓN Si la superficie está rajada apague el electrodoméstico No hacerlo puede provocar una descarga eléctrica La vajilla y los envases pueden calentarse Manipúlelos con cuidado Los alimentos calientes y el vapor pueden provocar quemaduras Retire cuidadosamente las tapas de los envases dirigiendo el vapor lejos de las manos y la cara Retire las tapas de los frascos de alimentos para be...

Page 79: ...sonas pueden producirse descargas eléctricas un incendio o problemas en el producto No acerque el rostro ni el cuerpo al electrodoméstico mientras está cocinando o al abrir la puerta inmediatamente después de la cocción Asegúrese de que los niños no se acerquen demasiado al electrodoméstico No hacerlo puede provocar quemaduras en los niños No coloque alimentos ni objetos pesados sobre el borde de ...

Page 80: ...n incendio ADVERTENCIAS FUNDAMENTALES PARA LA LIMPIEZA PRECAUCIÓN No rocíe agua directamente sobre el electrodoméstico para limpiarlo No utilice benceno diluyente ni alcohol para limpiar el electrodoméstico Esto puede provocar decoloración deformación daños descarga eléctrica o incendio Tenga cuidado de no lastimarse cuando limpia el electrodoméstico exterior interior Puede lastimarse con los bord...

Page 81: ... nueva estufa Descripción general 03 04 05 06 07 08 09 01 02 01 Pantalla táctil 02 Perillas de control de la superficie consulte la página 23 para obtener más información 03 Ventilación 04 Puerta del horno 05 Cajón de almacenamiento 06 Calentador del horno para asar a la parrilla 07 Luz del horno 08 Sistema de cocción por convección 09 Posición del estante NE63T831_AA_DG68 01211A 00_MES indd 21 20...

Page 82: ...ubierta de vidrio elementos susceptibles de derretirse o prenderse fuego aun cuando no se encuentre en uso Encienda las unidades de superficie solamente después de colocar recipientes de cocción sobre ellas No almacene objetos pesados por encima de la superficie de la cubierta Podrían caerse y dañar tal superficie PRECAUCIÓN DURANTE LA COCCIÓN Mientras la estufa esté en uso no coloque sobre ella p...

Page 83: ...iene calor suficiente como para suministrar calor suficiente y uniforme durante su ciclo de apagado Para mejorar la eficiencia de cocción apague el elemento varios minutos antes de que se complete la cocción Esto permitirá que el calor residual complete el proceso de cocción NOTA Los elementos radiantes tienen un dispositivo limitante que les permite alternar en ciclos ON de encendido y OFF de apa...

Page 84: ...e encendido y apagado para mantener la regulación de temperatura seleccionada previamente aun cuando se hayan regulado temperaturas altas Para obtener más información sobre la selección de los tipos correctos de recipientes de cocción consulte la sección Utilización de los recipientes de cocción correctos en la página 26 Como regular el electrodoméstico para la cocción en superficie PRECAUCIÓN Los...

Page 85: ...AJO Mantener el proceso de cocción escalfado cocer guisados BAJO Mantener alimentos calientes derretir hervir a fuego lento Uso del centro de calentamiento El centro de calentamiento ubicado en la parte posterior central de la superficie de vidrio mantendrá calientes los alimentos ya cocidos a temperatura apta para servir NOTA El calentador de superficie no se pondrá rojo como los demás elementos ...

Page 86: ...dia pulgada El recipiente es más pequeño que el elemento calentador Mango demasiado pesado causa inclinación del recipiente 1 Para encender el centro de calentamiento presione la tecla Warming Center On Off Centro de calentamiento Encender Apagar 2 Regule la potencia al nivel deseado Presione la tecla Warming Center Level Centro de calentamiento Nivel una vez para el nivel Bajo dos veces para el n...

Page 87: ...erritan sobre la cubierta Si esto ocurriese limpie inmediatamente No permita que un recipiente quede seco por hervor prolongado ya que esto dañará la cubierta y el recipiente No utilice la cubierta como mesada ni como tabla para cortar No cocine alimentos directamente sobre la cubierta Use siempre los recipientes de cocción adecuados Selección de los recipientes de cocción correctos El material de...

Page 88: ...nicia ni detiene la cocción Mantenga presionado durante 3 segundos para apagar el temporizador 13 Cook Time Tiempo de cocción Presione y luego utilice el teclado numérico para programar la duración de la cocción para los alimentos en cuestión El horno se apagará cuando haya transcurrido el tiempo de cocción 14 Delay Start Retrasar el inicio Presione para programar que el horno se active y detenga ...

Page 89: ...dor de cocina El temporizador de cocina funciona como un temporizador adicional que emitirá un sonido agudo cuando el tiempo fijado haya transcurrido No inicia ni detiene las funciones de cocción Puede usar el temporizador de cocina con cualquiera de las funciones del horno Cómo programar el temporizador 1 Presione Timer Temporizador 2 Ingrese el tiempo que desea mediante el teclado numérico por e...

Page 90: ...ice estas funciones para cocinar carnes curadas o congeladas y la mayor parte de las frutas y vegetales Los alimentos que se pueden echar a perder con facilidad tales como leche huevos pescado carnes incluidas las aves deben enfriarse previamente en el refrigerador Aun enfriados no deben permanecer en el horno durante más de 1 hora antes de que se inicie la cocción y una vez completada la cocción ...

Page 91: ...Mantener caliente 3 h Levantamiento del pan 12 horas Autolimpieza 2 h 5 h Limpieza con vapor 20 min 20 min NOTA Si desactiva la función Ahorro de energía de 12 horas la función marcada con un asterisco funcionará hasta que la cancele Ajuste predeterminado del ahorro de energía de 12 horas activado Consulte la página 39 para obtener más información Uso de las parrillas del horno Posiciones de las p...

Page 92: ...iones de las parrillas Galletitas 2 y 5 Pasteles 3 y 5 Antes de usar las parrillas El horno tiene dos parrillas Cada parrilla tiene topes que requieren una colocación correcta sobre las guías Estos topes impedirán que la parrilla se salga completamente RETIRAR LAS PARRILLAS 1 Jale la parrilla directamente hacia afuera hasta que se trabe 2 Levante la parte delantera de la parrilla y extráigala VOLV...

Page 93: ...ingreso presionando START SET INICIO CONFIGURAR Horneado por convección 1 2 3 4 5 6 7 Utilizar la función de horneado por convección le permitirá una cocción más rápida En el horneado por convección se activa un ventilador para hacer circular el calor del horno en forma pareja y continua Esta mejor distribución del calor posibilita la cocción pareja y excelentes resultados cuando se utilizan múlti...

Page 94: ...entilador de convección hace circular el aire caliente en forma pareja sobre y por alrededor de la comida Las carnes incluidas las aves se doran por todos lados como si hubiesen sido cocidas en un asador giratorio El aire caliente rápidamente sella los alimentos dejando dentro los jugos y el producto resulta jugoso y tierno a la vez que el exterior adquiere un atractivo color pardo dorado Cómo aju...

Page 95: ... elementos calentadores se apagarán automáticamente Cuando haya finalizado la cocción el ventilador de enfriamiento continuará funcionando hasta que el horno se haya enfriado PRECAUCIÓN Siempre use este modo de cocción con la puerta del horno cerrada Cuando abra la puerta hágalo con precaución Permita la salida del vapor o aire caliente antes de retirar o volver a colocar los alimentos en el horno...

Page 96: ...rior a los 95 F la palabra Hot Caliente aparecerá en la pantalla Dado que estas funciones producen mejores resultados si se inician cuando el horno esta frío le recomendamos que aguarde hasta que el horno se haya enfriado y Hot Caliente desaparezca de la pantalla 1 Presione Bread Proof Levantamiento del pan 2 Presione START SET INICIO CONFIGURAR 3 Presione OFF CLEAR APAGAR BORRAR en cualquier mome...

Page 97: ...mación Uso de la función de control inteligente Las funciones disponibles desde la aplicación SmartThings pueden no funcionar adecuadamente si el estado de la comunicación es deficiente o si el producto está instalado en un lugar con una señal Wi Fi débil Consulte la tabla siguiente para conocer las funciones principales disponibles desde la aplicación Cuando el control remoto está apagado Supervi...

Page 98: ...ibrada en la fábrica Al principio cuando utilice el horno asegúrese de seguir las indicaciones de tiempo y temperatura de las recetas Si cree que la temperatura del horno es excesiva o insuficiente es posible corregirla Antes de corregirla pruebe una receta utilizando una regulación de temperatura más alta o más baja que la recomendada Los resultados de horneado de esa manera probablemente le sirv...

Page 99: ...do en funciones de horneado o transcurridas 3 horas si está asando a la parrilla Ajuste predeterminado desactivado Cómo activar o desactivar la función de ahorro de energía de 12 horas 1 Presione Opciones durante 3 segundos y luego 5 en el teclado numérico 2 Presione 1 Activado o 2 Desactivado en el teclado numérico 3 Presione START SET INICIO CONFIGURAR para guardar los cambios Activar Desactivar...

Page 100: ...á ningún cambio 5 Puede apagar el horno en cualquier momento presionando OFF CLEAR APAGAR BORRAR Esto apagará el horno Si quiere desactivar la función Sabbat mantenga presionado Bake Hornear y 1 al mismo tiempo durante 3 segundos La palabra Sab desaparecerá de la pantalla No intente activar ninguna otra función de programa excepto Hornear mientras la función Sabbat está activa ÚNICAMENTE las sigui...

Page 101: ...rno aún se puede encontrar MUY CALIENTE Antes de un ciclo de autolimpieza Fig 1 Fig 2 Recomendamos habilitar una ventilación en su cocina con una ventana abierta o mediante una campana de ventilación o ventilador durante el ciclo de autolimpieza Retire del horno las parrillas la asadera y su accesorio todos los recipientes de cocción y todo el papel de aluminio Utilice una esponja o un paño para r...

Page 102: ...cio del proceso de autolimpieza 1 Presione Self Clean Autolimpieza Seleccione el tiempo de autolimpieza deseado presionando Self Clean Autolimpieza 2 Presione Delay Start Retrasar el inicio 3 Ingrese la hora a la que desea que inicie el ciclo de limpieza 4 Presione START SET INICIO CONFIGURAR En la pantalla se verá Retrasar el inicio Autolimpieza y el icono de bloqueo La traba de la puerta del hor...

Page 103: ...lla Dado que esta función produce mejores resultados si se inicia cuando el horno está frío le recomendamos que aguarde hasta que el horno se enfríe y Hot caliente desaparezca de la pantalla Después de un ciclo de limpieza con vapor Tenga cuidado al abrir la puerta antes de que finalice el procedimiento de limpieza con vapor El agua en la base está caliente Abra la puerta del horno y retire el agu...

Page 104: ...dida de lo necesario NOTA No use una esponja de lana de acero Rayará la superficie Si el electrodoméstico se limpió anteriormente con un producto limpiador de electrodomésticos de acero inoxidable a base de aceite mineral lave la superficie con líquido lavavajilla y agua antes de utilizar un producto limpiador de electrodomésticos de acero inoxidable o líquido de pulir Cuidado y limpieza del horno...

Page 105: ... a tonos azulados y se volverán opacas Una vez finalizado el ciclo de autolimpieza y que se haya enfriado el horno frote las barras laterales de las parrillas con un papel encerado o con un paño humedecido con una pequeña cantidad de aceite Esto permitirá que las parrillas se deslicen más fácilmente en sus carriles NOTA No las limpie en una lavavajillas Si se hace difícil retirar o colocar la parr...

Page 106: ...da la superficie aplicando un producto de limpieza para cubiertas vitrocerámicas con una toalla de papel Cuidado y limpieza de la cubierta de vidrio PRECAUCIÓN Al limpiar la cubierta tenga cuidado de no obstruir la ventilación ni los motores de enfriamiento y no permita que cualquier sustancia extraña ingrese en estos Limpieza en el uso normal diario Use solo un producto de limpieza para placas de...

Page 107: ...idades de superficie hasta que todo el residuo haya sido eliminado completamente NOTA Si ya se han producido picaduras o hendiduras en la superficie de vidrio la cubierta de vidrio deberá ser reemplazada En tal caso será necesario llamar al servicio de reparaciones Cómo quitar marcas de metal y arañazos 1 Tenga cuidado de no deslizar cacerolas y sartenes sobre su cubierta Esto dejará marcas en la ...

Page 108: ...isagra debe quedar completamente inserta en la parte inferior de la ranura Cómo retirar y volver a instalar la puerta del horno Cómo retirar la puerta PRECAUCIÓN La puerta es muy pesada Tenga cuidado al retirarla y levantarla No levante la puerta por la manija Desconecte la electricidad antes de retirar la puerta Posición trabada Posición destrabada 1 Abra la puerta por completo 2 Jale las trabas ...

Page 109: ...ño o un cepillo suave Luego enjuáguelo y séquelo completamente 4 Coloque el cajón en los rieles a cada lado y luego presione los ganchos en su lugar Traba de la bisagra Posición trabada Posición destrabada 3 Abra la puerta por completo Si la puerta no se abre completamente la muesca no se encuentra correctamente insertada en el borde inferior de la ranura 4 Empuje las trabas de bisagra hacia arrib...

Page 110: ...s con su nueva estufa eléctrica Si se encuentra con problemas inesperados como primera medida busque la solución en las siguientes tablas Si aún experimenta problemas luego de intentar la solución sugerida comuníquese con Samsung al 1 800 SAMSUNG 1 800 726 7864 Instalación Problema Causa posible Solución La estufa está desnivelada El electrodoméstico fue instalado incorrectamente Coloque la parril...

Page 111: ...s normal El color de la superficie puede aparecer alterado cuando está caliente Esto es transitorio y desaparecerá a medida que el vidrio se enfríe Problema Causa posible Solución La unidad de superficie alterna frecuentemente entre encendido y apagado El elemento pasará por ciclos de encendido y apagado para mantener la regulación de energía Este funcionamiento es normal y no se debe a una falla ...

Page 112: ...fe se encuentre insertado en un tomacorriente alimentado con corriente y bien conectado a tierra Puede haberse quemado un fusible en su casa o haberse disparado un disyuntor Reemplace el fusible o reinicie el disyuntor Los controles del horno se han configurado incorrectamente Consulte el capítulo donde se describe la operación del horno a partir de la página 28 El horno está demasiado caliente Es...

Page 113: ...la página 38 Problema Causa posible Solución Los alimentos no se asan a la parrilla correctamente El tamaño de la porción puede no ser el adecuado Consulte la guía de cocción para el tamaño de las porciones en la página 35 y vuelva a intentarlo La parrilla fue colocada en una posición incorrecta Consulte la guía de recomendaciones para asar a la parrilla en la página 35 El recipiente no es adecuad...

Page 114: ...ir vapor por la abertura de ventilación Este funcionamiento es normal y no se debe a una falla del sistema Use la estufa como siempre La cantidad de vapor visible aumenta cuando se usan más parrillas o se cocina mayor cantidad de alimento Sale olor a quemado o a aceite de la abertura de ventilación Esto es normal cuando el horno es nuevo y desaparecerá con el tiempo Para acelerar este proceso prog...

Page 115: ...código se muestra si se interrumpe la comunicación entre el principal y el táctil Código mostrado Causa posible Solución C 20 El sensor del horno está abierto cuando el horno está funcionando Toque OFF CLEAR APAGAR BORRAR y luego reinicie el horno Si el problema persiste desconecte toda alimentación eléctrica a la estufa durante por lo menos 30 segundos y luego reconecte la alimentación eléctrica ...

Page 116: ...o proporcionaron con el producto Para recibir el servicio técnico de la garantía el comprador debe comunicarse con SAMSUNG en la dirección o con el número de teléfono detallado en esta garantía con el fin de que se determine el problema y los procedimientos del servicio El servicio técnico de la garantía solo puede ser prestado por un centro de servicio técnico autorizado de SAMSUNG Se debe presen...

Page 117: ...dos de sustancias azucaradas o plásticos fundidos que no hubiesen sido limpiados de acuerdo con las instrucciones incluidas en la guía de uso y cuidados El costo de reparación o reemplazo bajo estas circunstancias excluidas le corresponderá al cliente Las visitas de un técnico de servicio autorizado para que explique las funciones el mantenimiento o la instalación del producto no están cubiertas p...

Page 118: ... especificado anteriormente Todas las piezas y los productos reemplazados pasan a ser propiedad de SAMSUNG y deben ser devueltos a SAMSUNG Las piezas y los productos reemplazados asumen la garantía original que resta o noventa 90 días el período que sea el más prolongado La presente garantía limitada cubre defectos de fabricación de los materiales y la mano de obra encontrados durante el uso norma...

Page 119: ...NGUNA PERSONA DISTINTA DEL COMPRADOR ORIGINAL DEL PRESENTE PRODUCTO ES INTRANSFERIBLE Y ESTABLECE SU EXCLUSIVA REPARACIÓN Algunos Estados no permiten limitaciones en cuanto al plazo de una garantía implícita o la exclusión o limitación de daños imprevistos o derivados por lo tanto las limitaciones o exclusiones antedichas pueden no aplicarse en su caso Esta garantía le otorga derechos legales espe...

Page 120: ...ctronics 1 800 SAMSUNG 726 7864 www samsung com us support CANADA 1 800 SAMSUNG 726 7864 www samsung com ca support English www samsung com ca_fr support French DG68 01211A 00 Escanee el código QR o visite www samsung com spsn para ver nuestros útiles videos instructivos y programas en vivo Requiere un lector instalado en su teléfono inteligente Para la versión en español de este manual visite nue...

Page 121: ...Cuisinière électrique Manuel d utilisation NE63 831 NE63T831_AA_DG68 01211A 00_CFR indd 1 2020 03 26 7 44 50 ...

Page 122: ... et l adulte AVERTISSEMENT Ne marchez pas ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur les portes de la cuisinière L appareil risquerait de basculer et provoquer de graves blessures Confirmez que le dispositif anti basculement est correctement installé Puis vérifiez que le dispositif anti basculement est fixé saisissez l arrière de la cuisinière par le bord arrière et essayez de l incliner vers ...

Page 123: ...éplacement de l antenne de réception Augmentation de la distance entre l appareil et le récepteur Branchement de l appareil sur une prise se trouvant sur un circuit différent de la radio ou de la télévision Demande d aide auprès du revendeur ou d un technicien radio TV expérimenté Informations relatives à la réglementation 1 Avis de la FCC ATTENTION MISE EN GARDE DE LA FCC Tout e changement ou mod...

Page 124: ...rovoquer d interférences et 2 cet appareil doit accepter toute interférence y compris les interférences susceptibles d entraîner un fonctionnement indésirable de l appareil Cet appareil numérique de classe B est conforme à la norme ICES 003 du Canada Concernant les appareils vendus sur les marchés américain et canadien seules les chaînes 1 à 11 sont disponibles Vous ne pouvez sélectionner aucune a...

Page 125: ... l éclairage du four 30 Réglages minimum et maximum 31 Utilisation des grilles du four 31 Cuisson traditionnelle 33 Cuisson par convection 33 Rôtissage par convection 34 Cuisson au gril 35 Utilisation de la Fonction spéciale 36 Utilisation de la fonction Maintien au chaud 37 Utilisation de la fonction Smart Control 37 Utilisation de la fonction des options 38 Utilisation de la fonction Sabbat 40 E...

Page 126: ...es Lisez et suivez toutes les consignes avant d utiliser votre cuisinière afin d éviter tout risque d incendie d électrocution de blessure ou de dommage lors de son utilisation Le présent guide ne couvre pas toutes les situations susceptibles de se produire Communiquez toujours avec votre réparateur ou le fabricant en cas de fonctionnement anormal de l appareil CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR LES CON...

Page 127: ...ans ce manuel d utilisation Les surfaces potentiellement chaudes comprennent la table de cuisson les zones faisant face à la table de cuisson l orifice de ventilation du four les surfaces situées à proximité de cette ouverture et les rainures situées autour de la porte du four Assurez vous que votre appareil est correctement installé et mis à la terre par un technicien qualifié Entretien par l uti...

Page 128: ...astique vêtement et papier à distance des pièces susceptibles d être chaudes Portez les vêtements appropriés Ne portez jamais de vêtements amples lorsque vous utilisez cet appareil Utilisez uniquement des maniques sèches L utilisation de maniques humides ou mouillées sur les surfaces chaudes peut entraîner des brûlures en raison de la vapeur qui se dégage à ce moment là Les maniques ne doivent pas...

Page 129: ...êt de la cuisson Ne déplacez pas le récipient et le bol dans une position horizontale sur la table de cuisson Posez les ustensiles de cuisine sur la table de cuisson avec précaution surtout lorsque celle ci fonctionne Ils peuvent devenir chauds et vous risqueriez de vous brûler Utilisez des plats de taille appropriée L appareil est doté de foyers de différentes tailles Utilisez des casseroles et d...

Page 130: ...par une main d œuvre qualifiée Des réparations effectuées par des personnes non qualifiées peuvent causer des blessures corporelles ou des dégâts matériels graves Si votre cuisinière nécessite des réparations contactez un service d assistance technique agréé Samsung Le non respect de ces instructions peut provoquer des dommages et entraîner l annulation de la garantie Les appareils encastrés ne do...

Page 131: ... écart de l appareil afin d éviter toute brûlure FOUR NE TOUCHEZ PAS LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU LES SURFACES INTERNES DU FOUR Les éléments chauffants peuvent être chauds même s ils sont noirs Les surfaces internes d un four deviennent suffisamment chaudes pour provoquer des brûlures Pendant et après le fonctionnement ne touchez pas les éléments chauffants et les surfaces internes du four et ne lai...

Page 132: ...t encore froid Si vous devez déplacer une grille alors que le four est chaud utilisez des maniques Les poignées des récipients ne doivent jamais toucher les éléments chauffants du four L aluminium ou la sonde thermique ne doit pas toucher les éléments chauffants Cet appareil devient chaud pendant son utilisation Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l intérieur du four N u...

Page 133: ... Avant de lancer le cycle d auto nettoyage essuyez la graisse et les résidus alimentaires dans le four Une quantité excessive de graisse peut s enflammer provoquant de la fumée dommageable pour votre intérieur Aucun nettoyant ou revêtement de protection pour four disponible dans le commerce ne doit être utilisé pour l intérieur ou l extérieur du four Retirez les grilles en nickel avant de démarrer...

Page 134: ... la vapeur Certains nettoyants peuvent former des fumées toxiques s ils sont appliqués sur une surface chaude AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS À L INSTALLATION AVERTISSEMENT Cet appareil doit être installé par un technicien qualifié ou une société de dépannage Le non respect de cette consigne d installation par un technicien qualifié peut provoquer une électrocution un incendie une explosion un ...

Page 135: ... excessive Ne vrillez et ne serrez pas le cordon d alimentation N accrochez pas le cordon d alimentation sur un objet métallique ne placez pas d objet lourd sur le cordon d alimentation n insérez pas le cordon d alimentation entre des objets Cela pourrait entraîner un risque d électrocution ou d incendie Si le cordon d alimentation est endommagé contactez le centre de dépannage Samsung le plus pro...

Page 136: ...nt de l appareil Retirez l emballage des aliments avec précaution lorsque vous sortez ces derniers du four Si les aliments sont chauds de la vapeur chaude peut s échapper soudainement lorsque vous en retirez l emballage et vous risquez de vous brûler Ne tentez pas de réparer démonter ou modifier vous même l appareil Le châssis de l appareil étant traversé par un courant à haute tension il existe u...

Page 137: ... le plus proche N essayez pas de modifier d ajuster ou de réparer la porte NE retirez JAMAIS la porte ou l habillage du four N entreposez et n utilisez jamais le four en extérieur Cet appareil ne doit jamais être utilisé à d autres fins que la cuisson Si vous vous servez de l appareil pour un autre usage que celui auquel il est destiné vous risquez de provoquer un incendie Ôtez le couvercle ou le ...

Page 138: ...ilisez pas l appareil Le non respect de cette consigne risque d entraîner une électrocution Les plats et récipients peuvent devenir extrêmement chauds Manipulez les avec précaution Les plats chauds et la vapeur peuvent provoquer des brûlures Retirez le couvercle des récipients avec précaution en veillant à éloigner ces derniers de votre visage et de vos mains afin d éviter que le dégagement de vap...

Page 139: ...ais elles peuvent également entraîner une électrocution un incendie ou une défaillance de l appareil N approchez pas votre visage ou votre corps de l appareil pendant la cuisson ou lors de l ouverture de la porte juste après la cuisson Veillez à ce que les enfants ne s approchent pas trop près de l appareil Le non respect de cette consigne risque d entraîner des brûlures pour les enfants Ne posez ...

Page 140: ...ATIFS AU NETTOYAGE ATTENTION Ne nettoyez pas l appareil en pulvérisant directement de l eau dessus N utilisez pas de benzène de diluant ou d alcool pour nettoyer l appareil Cela pourrait entraîner une décoloration une déformation des dommages sur l appareil ainsi qu un risque d électrocution ou d incendie Prenez garde à ne pas vous blesser en nettoyant l appareil extérieur ou intérieur Les arêtes ...

Page 141: ...ance Samsung 1 800 726 7864 Présentation de votre nouvelle cuisinière Présentation 03 04 05 06 07 08 09 01 02 01 Écran tactile 02 Boutons de commande de la table reportez vous en page 23 pour plus d informations 03 Ventilation 04 Porte du four 05 Tiroir de rangement 06 Élément chauffant du four pour gril 07 Éclairage du four 08 Système de convection 09 Hauteur NE63T831_AA_DG68 01211A 00_CFR indd 2...

Page 142: ... pas la table de cuisson vitrée comme planche à découper Ne placez et ne rangez rien qui soit susceptible de fondre ou de s enflammer sur la surface vitrée même si elle n est pas utilisée Allumez la table de cuisson uniquement après avoir placé un récipient sur le foyer Ne stockez pas d objets lourds au dessus de la table de cuisson Ils pourraient tomber et l endommager ATTENTION PENDANT LA CUISSO...

Page 143: ...sez de chaleur pour fournir une température uniforme et constante durant le cycle de désactivation Pour une cuisson efficace éteignez l élément chauffant quelques minutes avant la fin de la cuisson Ainsi la chaleur résiduelle permet de terminer le processus de cuisson REMARQUE Les foyers radiants sont équipés d un limiteur leur permettant de s allumer et de s éteindre même avec le réglage HI Élevé...

Page 144: ...vitrée L élément s allume et s éteint alternativement afin de maintenir la chaleur préréglée même lorsque le réglage de température est élevé Pour obtenir plus d informations sur la sélection des ustensiles de cuisine appropriés reportez vous à la section Utilisation des ustensiles de cuisine appropriés en page 26 Comment régler l appareil pour utiliser la table de cuisson ATTENTION Les foyers de ...

Page 145: ... faire mijoter Faible Maintenir au chaud les aliments faire fondre cuire doucement Utilisation de la zone chauffe plat La zone chauffe plat située dans la partie centrale arrière de la surface vitrée conserve les aliments cuits à température de consommation REMARQUE La zone chauffe plat ne devient pas rouge comme les autres foyers de cuisson ATTENTION Ne réchauffez pas les aliments pendant plus de...

Page 146: ...ue le foyer Le manche fait incliner la casserole 1 Pour activer la zone chauffe plat appuyez sur la touche Warming Center On Off Activation Désactivation de la zone chauffe plat 2 Sélectionnez la puissance de votre choix Appuyez sur la touche Warming Center Level Niveau de la zone chauffe plat une fois pour Faible deux fois pour Moyenne et trois fois pour Élevée 3 Pour désactiver la zone chauffe p...

Page 147: ...orte teneur en sucre fondre sur la table de cuisson chaude Si cela se produit nettoyez la immédiatement Ne laissez pas une casserole bouillir jusqu à évaporation complète La table de cuisson et la casserole en seraient endommagées N utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail ou planche à découper Ne faites jamais cuire d aliments directement sur la table de cuisson Utilisez toujours de...

Page 148: ...ter la cuisson Appuyez sur ce bouton pendant 3 secondes pour désactiver la minuterie 13 Cook Time Temps de cuisson appuyez sur cette touche puis utilisez le pavé numérique et définissez le temps de cuisson des aliments Le four s éteint une fois le temps de cuisson écoulé 14 Delay Start Départ différé permet de régler le départ et l arrêt automatique du four selon l heure définie Cuisson traditionn...

Page 149: ...egistrer les modifications Réglage de la minuterie La minuterie émet un signal sonore une fois que le temps réglé est écoulé Elle ne permet pas de démarrer ou d arrêter les fonctions de cuisson Vous pouvez utiliser la minuterie avec toutes les autres fonctions du four Comment régler la minuterie 1 Appuyez sur Timer Minuterie 2 Saisissez le temps de votre choix à l aide du pavé numérique par ex 1 5...

Page 150: ...es aliments pouvant s altérer facilement ex lait œufs poisson viande ou volaille doivent sortir directement du réfrigérateur Même réfrigérés ces aliments ne doivent pas reposer au four pendant plus d une heure avant le démarrage de la cuisson De plus ils doivent être retirés rapidement une fois la cuisson terminée La consommation d aliments gâtés peut entraîner des maladies liées à un empoisonneme...

Page 151: ...ation des aliments 100 F 40 C 225 F 105 C Maintien au chaud 3 h Pain précuit 12 h Auto nettoyage 2 h 5 h Nettoyage vapeur 20 min 20 min REMARQUE Si vous désactivez la fonction Économie d énergie 12 heures la fonction marquée d un fonctionnera jusqu à son annulation Par défaut le mode d économie d énergie 12 heures est activé Reportez vous en page 39 pour plus d informations Utilisation des grilles...

Page 152: ... 5 Gâteaux 3 et 5 Avant d utiliser les grilles Le four est équipé de deux grilles Chacune comporte une butée qui doit être correctement installée sur son support Les butées empêchent la grille de sortir complètement de son logement RETRAIT DES GRILLES 1 Tirez la grille horizontalement vers l extérieur jusqu à ce qu elle bute 2 Soulevez l avant de la grille puis retirez la RÉINSERTION DES GRILLES 1...

Page 153: ...appuyant sur START SET DÉPART RÉGLAGE Cuisson par convection 1 2 3 4 5 6 7 La fonction de cuisson par convection permet d accélérer la cuisson Lors de la cuisson par convection un ventilateur permet de faire circuler la chaleur de façon homogène et continue dans le four Cette distribution efficace de la chaleur vous permet d obtenir une cuisson homogène et excellente lorsque vous utilisez plusieur...

Page 154: ...t de l élément chauffant supérieur Le ventilateur de convection distribue l air chauffé de manière uniforme sur la nourriture et autour La viande et la volaille sont dorées de toutes parts comme après une cuisson en rôtissoire L air chauffé se mélange rapidement au jus pour une cuisson moelleuse et tendre du morceau tout en dorant parfaitement l extérieur Comment régler le four pour le rôtissage p...

Page 155: ... est allumé tous les éléments chauffants se couperont automatiquement Une fois la cuisson terminée le ventilateur continuera à fonctionner jusqu à ce que le four ait refroidi ATTENTION Utilisez toujours ce mode de cuisson avec la porte du four fermée Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte Laissez l air chaud ou la vapeur s échapper avant de retirer les aliments du four ou de les placer à l int...

Page 156: ...pérature n est nécessaire Si vous appuyez sur Pain précuit alors que la température du four est supérieure à 95 F le message Hot Chaud s affiche à l écran Pour assurer des résultats optimaux il est préférable de démarrer cette fonction à four froid C est pourquoi nous vous conseillons d attendre que le four ait refroidi et que l indication Hot Chaud disparaisse de l affichage 1 Appuyez sur Bread P...

Page 157: ...euvent ne pas fonctionner avec fluidité si les conditions de communication se détériorent ou si l appareil est installé dans un endroit avec un faible signal Wi Fi Veuillez vous reporter au tableau suivant pour connaître les principales fonctions pouvant être actionnées depuis l application Lorsque la commande à distance est désactivée Surveillance four table de cuisson arrêt du four Lorsque la co...

Page 158: ... températures du four ont été étalonnées en usine Lorsque vous utilisez votre four pour la première fois veillez à respecter les temps et températures de cuisson Si vous pensez que la température est trop élevée ou trop basse vous pouvez la corriger une nouvelle fois Avant de la corriger essayez une recette en sélectionnant une température supérieure ou inférieure à celle recommandée Les résultats...

Page 159: ... cuisson traditionnelle ou après 3 heures d utilisation pendant une cuisson au gril Réglage par défaut Activation Comment activer ou désactiver la fonction Économie d énergie 12 heures 1 Appuyez sur le bouton Options pendant 3 secondes puis appuyez sur 5 sur le pavé numérique 2 Appuyez sur 1 Activée ou 2 Désactivée sur le pavé numérique 3 Appuyez sur START SET DÉPART RÉGLAGE pour enregistrer les m...

Page 160: ...ous pouvez éteindre le four à tout moment en appuyant sur OFF CLEAR ARRÊT EFFACER Ainsi seul le four s éteint Si vous désactivez la fonction Sabbat appuyez simultanément sur Bake Cuisson traditionnelle et 1 pendant 3 secondes Le message SAb n est plus affiché Il est déconseillé d activer un programme autre que la fonction Cuisson traditionnelle pendant que la fonction Sabbat est activée Seules les...

Page 161: ...chaud ou à la vapeur de s échapper maintenez vous sur le côté du four lorsque vous ouvrez la porte Le four peut encore être TRÈS CHAUD Avant le cycle d auto nettoyage Fig 1 Fig 2 Durant le cycle d auto nettoyage nous vous conseillons d aérer votre cuisine en ouvrant une fenêtre ou en activant un ventilateur ou une hotte Retirez la grille métallique la lèchefrite le gril de la lèchefrite le papier ...

Page 162: ...f Clean Auto nettoyage Sélectionnez l heure d auto nettoyage souhaitée en appuyant sur Self Clean Auto nettoyage 2 Appuyez sur Delay Start Départ différé 3 Saisissez l heure à laquelle vous souhaitez lancer l auto nettoyage 4 Appuyez sur START SET DÉPART RÉGLAGE Les icônes Départ différé Auto nettoyage et Verrouillage s affichent à l écran Le verrouillage entraîné par moteur de la porte s enclench...

Page 163: ...sultats optimaux il est préférable de démarrer cette fonction à four froid C est pourquoi nous vous conseillons d attendre que le four ait refroidi et que le message Hot Chaud disparaisse de l écran Après un cycle de nettoyage vapeur Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte avant la fin du programme de nettoyage vapeur L eau située dans le fond du four est extrêmement chaude Ouvrez la porte du f...

Page 164: ...i un nettoyant à base d huile minérale a préalablement été utilisé pour nettoyer l appareil nettoyez la surface à l aide de liquide vaisselle et d eau avant d utiliser le nettoyant pour acier inoxydable ou le produit lustrant Entretien et nettoyage du four AVERTISSEMENT Avant de nettoyer une quelconque partie de la cuisinière assurez vous que toutes les commandes sont DÉSACTIVÉES et que toutes les...

Page 165: ... le cycle d auto nettoyage terminé et le four refroidi essuyez les parties latérales des grilles à l aide d un papier sulfurisé ou d un chiffon légèrement huilé Cela permettra une meilleure insertion des grilles dans leurs glissières REMARQUE Ne les nettoyez pas au lave vaisselle S il devient difficile de retirer ou remplacer la grille essuyez légèrement les glissières de la grille du four avec de...

Page 166: ...ce en appliquant du nettoyant pour table de cuisson en céramique à l aide d une serviette en papier Entretien et nettoyage de la table de cuisson vitrée ATTENTION N obstruez pas l orifice de ventilation et les moteurs de refroidissement et ne laissez pas non plus y pénétrer de substances étrangères lors du nettoyage de la table de cuisson Nettoyage après une utilisation quotidienne Utilisez unique...

Page 167: ...tant que la table de cuisson est encore chaude 4 Ne réutilisez pas les foyers tant que tous les résidus n ont pas été complètement supprimés REMARQUE Si une piqûre ou des creux se sont déjà formés sur la surface vitrée le verre de la table de cuisson devra être remplacé Dans ce cas une intervention est nécessaire Suppression des rayures et traces de métal 1 Évitez de faire glisser les casseroles e...

Page 168: ...tièrement dans la partie inférieure du logement Retrait et réinstallation de la porte du four Comment retirer la porte ATTENTION La porte est très lourde Soyez prudent lorsque vous retirez et soulevez la porte Ne soulevez pas la porte par la poignée Mettez la cuisinière hors tension avant de retirer la porte Verrou de la charnière Position de verrouillage Position de déverrouillage 1 Ouvrez la por...

Page 169: ... chiffon ou une brosse souple Puis rincez le et séchez le complètement 4 Placez le tiroir dans les guides à rouleaux de chaque côté puis fermez les clips Position de verrouillage Position de déverrouillage 3 Ouvrez la porte au maximum Si la porte ne s ouvre pas complètement c est que la partie creuse n est pas correctement insérée dans la partie inférieure du logement 4 Poussez les verrous de la c...

Page 170: ...uvelle cuisinière électrique En cas de problème inattendu recherchez en premier lieu une solution dans les tableaux ci dessous Si vous rencontrez encore des problèmes après avoir essayé la solution suggérée appelez Samsung au 1 800 SAMSUNG 1 800 726 7864 Installation Problème Cause possible Solution La cuisinière n est pas à niveau La cuisinière n a pas été installée correctement Placez la grille ...

Page 171: ...table de cuisson paraît de couleur claire Ceci est tout à fait normal Il est possible que la surface paraisse décolorée lorsqu elle est chaude Ce phénomène est provisoire et disparaît lorsque le verre refroidit Problème Cause possible Solution Le foyer s éteint et se rallume fréquemment Le foyer s éteint et se rallume afin de conserver la puissance réglée Ce phénomène est normal et ne constitue pa...

Page 172: ...isinière est branchée sur une prise en état de marche et correctement mise à la terre Un fusible de votre habitation est peut être grillé ou un disjoncteur s est peut être déclenché Remplacez le fusible concerné ou réenclenchez le disjoncteur Les commandes du four n ont pas été correctement réglées Reportez vous à la section relative à l utilisation du four commençant en page 28 Le four est trop c...

Page 173: ...pitre relatif au réglage du thermostat en page 38 Problème Cause possible Solution Les aliments ne grillent pas correctement La quantité peut ne pas être appropriée Reportez vous au guide de cuisson pour connaître les quantités en page 35 puis réessayez La grille n a pas été positionnée correctement Reportez vous au guide de recommandations concernant la cuisson au gril en page 35 Le récipient uti...

Page 174: ...ent du système Utilisez la cuisinière normalement La quantité de vapeur visible augmente proportionnellement au nombre de grilles ou à la quantité d aliments en cours de cuisson Problème Cause possible Solution Odeur de brûlé ou d huile provenant de la ventilation Ce phénomène est tout à fait normal dans le cas d un four neuf L odeur disparaîtra au fil des utilisations Pour accélérer la disparitio...

Page 175: ...imprimé des commandes tactiles est interrompue Code affiché Cause possible Solution C 20 Le capteur du four est ouvert lorsque le four est utilisé Appuyez sur OFF CLEAR ARRÊT EFFACER puis redémarrez le four Si le problème persiste coupez l alimentation de la cuisinière pendant 30 secondes puis rétablissez la Si le problème n est pas résolu contactez un centre de dépannage Le capteur du four est en...

Page 176: ...tions jointes ou fournies avec l appareil Pour se prévaloir du service de garantie l acheteur doit communiquer avec SAMSUNG à l adresse ou au numéro de téléphone fournis ci dessous afin d établir les procédures relatives au diagnostic et à l intervention nécessaire Pour être couverte par la garantie la maintenance ne peut être effectuée que par un service technique agréé SAMSUNG La facture datée e...

Page 177: ... auraient pas été nettoyées selon les instructions fournies dans le guide d utilisation et d entretien Le coût des réparations ou du remplacement dans de telles circonstances exclues sera à la charge du client Les interventions par un réparateur agréé visant à expliquer les fonctions de l appareil ou les procédures de maintenance ou d installation ne sont pas couvertes par la présente garantie lim...

Page 178: ...la propriété de SAMSUNG et doit lui être restitué Les pièces et produits de rechange sont protégés pendant le reste de la période de garantie initiale ou pendant quatre vingt dix 90 jours la période la plus longue s appliquant La présente garantie limitée couvre les défauts de fabrication au niveau des pièces et de la main d œuvre survenant dans le cadre d un usage normal et non commercial de cet ...

Page 179: ... PERSONNE D AUTRE QUE L ACHETEUR INITIAL DE L APPAREIL N EST PAS TRANSFÉRABLE ET ÉNONCE VOTRE RECOURS EXCLUSIF Certains États et certaines juridictions n autorisent pas de limitations quant à la durée des garanties implicites ni l exclusion ou la limitation de dommages accessoires ou indirects il se peut par conséquent que les limitations et exclusions énoncées ci dessus ne s appliquent pas à votr...

Page 180: ...ctronics 1 800 SAMSUNG 726 7864 www samsung com us support CANADA 1 800 SAMSUNG 726 7864 www samsung com ca support English www samsung com ca_fr support French DG68 01211A 00 Scannez le code QR ou rendez vous sur le site www samsung com spsn pour voir nos vidéos et démonstrations en direct d utilisation Requiert l installation d un lecteur sur votre smartphone Pour obtenir une version espagnole d...

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