Slovenčina 25
Sprie
v
odc
a v
ar
ením
Sprievodca varením pre ryžu a cestoviny
Ryža:
Použite veľkú sklenenú misku z ohňovzdorného skla s vrchnákom – ryža
počas varenia zdvojnásobí svoj objem. Varte zakryté. Po skončení varenia
pred odstátím zamiešajte a posoľte alebo pridajte bylinky a maslo.
Poznámka: ryža nemusela absorbovať všetku vodu po skončení varenia.
Cestoviny:
Použite veľkú sklenenú misku. Pridajte vriacu vodu, štipku soli a dobre
zamiešajte. Varte nezakryté. Počas a po varení príležitostne zamiešajte.
Počas odstátia zakryte a následne nechajte poriadne odtiecť vodu.
Jedlo
Veľkosť porcie (g)
Výkon (W)
Čas (min.)
Biela ryža
(predvarená)
250
800
16-17
Pokyny
Pridajte 500 ml studenej vody. Podávajte po 5 minútach.
Hnedá ryža
(predvarená)
250
800
21-22
Pokyny
Pridajte 500 ml studenej vody. Podávajte po 5 minútach.
Zmiešaná ryža
(ryža + divá
ryža)
250
800
17-18
Pokyny
Pridajte 500 ml studenej vody. Podávajte po 5 minútach.
Zmiešané zrná
(ryža + obilie)
250
800
18-19
Pokyny
Pridajte 400 ml studenej vody. Podávajte po 5 minútach.
Cestoviny
250
800
11-12
Pokyny
Pridajte 1000 ml studenej vody. Podávajte po 5 minútach.
Jedlo
Veľkosť porcie (g)
Výkon (W)
Čas (min.)
Baklažán
250
800
3½-4
Pokyny
Baklažány nasekajte na malé plátky a polejte 1 polievkovou lyžicou
citrónovej šťavy. Nechajte 3 minúty odstáť a podávajte.
Pór
250
800
4½-5
Pokyny
Pór nasekajte na hrubé plátky. Nechajte 3 minúty odstáť a podávajte.
Hríby
125
250
800
1½-2
3-3½
Pokyny
Pripravte malé celé alebo nakrájané hríby. Nepridávajte žiadnu
vodu. Polejte citrónovou šťavou. Posypte soľou a korením. Pred
servírovaním nechajte odtiecť. Nechajte 3 minúty odstáť a podávajte.
Cibule
250
800
5½-6
Pokyny
Cibule nasekajte na plátky alebo polovičky. Pridajte len 15 ml
(1 polievkovú lyžicu) vody. Nechajte 3 minúty odstáť a podávajte.
Papriky
250
800
4½-5
Pokyny
Papriku nakrájajte na malé plátky. Nechajte 3 minúty odstáť a podávajte.
Zemiaky
250
500
800
4-5
7½-8½
Pokyny
Odvážte oškrabané zemiaky a narežte ich na rovnako veľké polovice
alebo štvrtiny. Nechajte 3 minúty odstáť a podávajte.
Kaleráb
250
800
5-5½
Pokyny
Kaleráb nakrájajte na malé kocky.
Nechajte 3 minúty odstáť a podávajte.
MG23J5133AM_EO_DE68-04328J-04_SK.indd 25
MG23J5133AM_EO_DE68-04328J-04_SK.indd 25
23/7/2022 1:24:23 PM
23/7/2022 1:24:23 PM
