56
Français
Guide de cuis
son
Guide de cuisson
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz :
Utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle, car le riz double de volume pendant la
cuisson. Faites cuire à couvert. Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser
reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre. Remarque : il est possible que le riz n'ait
pas absorbé toute la quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.
Pâtes :
Utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une pincée de sel et remuez
bien. Faites cuire le tout sans couvrir. Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson.
Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.
Aliment
Quantité
Puissance
Temps (min)
Riz blanc
(étuvé)
une tasse
1½ tasse
90 %
15-17
17½-19½
Consignes
Ajoutez 2 tasses d'eau froide pour 1 tasse de riz. Ajoutez 3 tasses d'eau froide pour
1½ tasse de riz. Laissez reposer pendant 5 minutes.
Riz complet
(étuvé)
0,6 lb
0,8 lb
90 %
20-22
22-24
Consignes
Ajoutez 2 tasses d'eau froide pour 1 tasse de riz. Ajoutez 3 tasses d'eau froide pour
1½ tasse de riz. Laissez reposer pendant 5 minutes.
Riz mélangé
(riz + riz sauvage)
0,6 lb
90 %
16-18
Consignes
Ajoutez 2 tasses d'eau froide pour 1 tasse de mélange riz/riz sauvage. Laissez reposer
pendant 5 minutes.
Céréales mélangées
(riz + céréales)
0,6 lb
90 %
17-19
Consignes
Ajoutez 1¾ tasse d'eau froide pour 1 tasse de riz/céréales mélangées. Laissez reposer
pendant 5 minutes.
Pâtes
0,6 lb
90 %
10-12
Consignes
Ajoutez 4¼ tasses d'eau. Laissez reposer pendant 5 minutes.
MG14J3020CM_AC_DE68-04270B-00_CFR.indd 56
2015-04-24 �� 11:54:08
Summary of Contents for MG14J3020CM
Page 75: ...Memo MG14J3020CM_AC_DE68 04270B 00_EN indd 74 2015 04 24 5 57 36 ...
Page 76: ...Memo MG14J3020CM_AC_DE68 04270B 00_EN indd 75 2015 04 24 5 57 36 ...
Page 151: ...Notes MG14J3020CM_AC_DE68 04270B 00_CFR indd 74 2015 04 24 11 54 10 ...
Page 152: ...Notes MG14J3020CM_AC_DE68 04270B 00_CFR indd 75 2015 04 24 11 54 10 ...