Français
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Guide de cuis
son
Aliment
Quantité
Puissance
Temps (min)
Courgettes
0,6 lb
90 %
4-5
Consignes
Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d’eau ou une
noix de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Laissez reposer
pendant 3 minutes.
Aubergines
0,6 lb
90 %
3½-4½
Consignes
Coupez les aubergines en fines rondelles et arrosez-les d'un filet de jus de citron.
Laissez reposer pendant 3 minutes.
Poireaux
0,6 lb
90 %
4-5
Consignes
Coupez les poireaux en épaisses rondelles. Laissez reposer pendant 3 minutes.
Champignons
0,25 lb
0,6 lb
90 %
1½-2½
2½-3½
Consignes
Coupez les champignons en morceaux ou prenez des petits champignons entiers.
N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus de citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de
servir. Laissez reposer pendant 3 minutes.
Oignons
0,6 lb
90 %
5-6
Consignes
Émincez les oignons ou coupez-les en deux.
Ajoutez seulement 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau. Laissez reposer pendant 3 minutes.
Poivrons
0,6 lb
90 %
4½-5½
Consignes
Coupez les poivrons en fines lamelles. Laissez reposer pendant 3 minutes.
Pommes de terre
0,6 lb
1,0 lb
90 %
4-5½
7-8½
Consignes
Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les en deux ou quatre morceaux de
taille égale. Laissez reposer pendant 3 minutes.
Chou-rave
0,6 lb
90 %
5½-6½
Consignes
Coupez le navet en petits dés. Laissez reposer pendant 3 minutes.
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