Español 41
Guía de u
tensilio
s de c
ocina
Guía de utensilios de cocina
Al cocinar alimentos en el horno de microondas, las microondas deben ser capaces de penetrar
en los alimentos sin que sean reflejadas o absorbidas por el recipiente.
Es importante escoger los recipientes correctos, por lo tanto, busque recipientes que sean
aptos para microondas.
La siguiente tabla enumera diversos tipos de recipientes e indica si pueden utilizarse en un
horno de microondas y cómo.
Utensilios de cocción recomendados
•
Boles y platos de vidrio y vidrio-cerámica:
Use para calentar o cocinar.
•
Envoltorio de plástico para microondas:
Use para cubrir. Deje una pequeña abertura para
que salga algo de vapor y evite colocarlo directamente sobre los alimentos.
•
Papel encerado:
Use como tapa para evitar que salpique.
•
Toallas y servilletas de papel:
Use para períodos cortos de calentamiento a baja
temperatura. Absorben el exceso de humedad y evitan las salpicaduras. No utilice toallas
de papel reciclado, que pueden contener metal y producir un incendio.
•
Platos y tazas de papel:
Use para períodos cortos de calentamiento a baja temperatura.
No utilice papel reciclado, que puede contener metal y producir un incendio.
•
Termómetros:
Use solamente aquellos marcados “Microwave Safe” (Apto para microondas)
y siga todas las indicaciones. Revise los alimentos en varios lugares. Los termómetros
convencionales pueden usarse una vez que los alimentos han sido retirados del horno.
Elementos de uso limitado
•
Papel aluminio:
Use tiras angostas de papel de aluminio para evitar la sobrecocción de las
áreas expuestas. Usar demasiado papel de aluminio puede dañar su horno, por lo tanto,
tenga cuidado.
•
Cerámica, porcelana y cerámica de gres:
Úselas si están rotuladas “Microwave Safe” (Apto
para microondas). Si no están rotuladas, pruébelas para asegurarse de que pueden usarse
de manera segura. Nunca use recipientes con bordes metálicos.
•
Plástico:
Use solo si está rotulado “Microwave Safe” (Apto para microondas). Otros
plásticos pueden derretirse.
•
Paja, mimbre y madera:
Úselos solo para calentar durante períodos breves, dado que son
inflamables.
Tipo
Alimento
Cantidad
Modo
Tiempo
(min)
Instrucciones
Carne
Pollo asado
3-4 lbs
1
er
lado :
Asado rápido
50 %
2
º
lado :
Asado rápido
30 %
1
er
lado :
25-40
2
º
lado :
15-30
Plegar las alas hacia abajo
del pollo. Colocar el pollo en
el estante bajo, luego colocar
el estante en la bandeja de
cerámica esmaltada. Pintar
el pollo con mantequilla
derretida o aceite y aderezos.
Colocar el pollo con el lado de
la pechuga hacia abajo para
el primer lado, luego hacia
arriba para el segundo.
Presas de
pollo con
hueso
2-4 piezas
1
er
lado :
Asado rápido
50 %
2
º
lado : Dorar
1
er
lado :
12-18
2
º
lado :
10-20
Colocar las presas de pollo en
el estante alto, luego colocar
el estante en la bandeja de
cerámica esmaltada. Colocar
el pollo con el lado de la piel
hacia abajo para el primer
lado, luego hacia arriba para
el segundo.
Botanas,
congeladas
Nuggets de
pollo
5-10 uds.
Asado rápido
30 %
5-10
Colocar los nuggets de pollo
en la bandeja de cerámica
esmaltada, luego colocar la
bandeja en el estante alto.
Alitas de
pollo
10-20 uds. Asado rápido
50 %
12-17
Colocar las alitas de pollo en
el estante bajo, luego colocar
el estante en la bandeja de
cerámica esmaltada.
Papas fritas
6-12 oz
Horneado
rápido 10 %
10-15
Colocar las papas fritas
en la bandeja de cerámica
esmaltada, luego colocar
la bandeja en el estante
mediano.
MC17J8000CG_AA_DE68-04224E-00_MES.indd 41
7/11/2016 9:58:10 PM
