Samsung GW76N, Owner'S Instructions And Cooking Manual

Page: 42 / 96

18
SK
Sprievodca varením (pokra
č
ovanie)
ROZMRAZOVANIE
Mikrovlnné žiarenie predstavuje vynikajúci spôsob rozmrazovania zmrazeného jedla.
Mikrovlnné žiarenie jemne rozmrazí zmrazené jedlo za krátky čas. Toto môže
predstavovat’ vynikajúcu výhodu v prípade, že sa odrazu objavia nečakaní hostia.
Mrazená hydina sa musí pred varením poriadne roztopit’. Odstráňte akékoľvek
kovové upínacie prvky a vyberte ju z akéhokoľvek obalu, aby sa umožnilo v odtečení
roztopenej kvapaliny.
Zmrazené jedlo položte na tanier bez zakrytia. V polovici prevrát’te, vylejte akúkoľvek
kvapalinu a čo najskôr odstráňte akékoľvek drobky.
Príležitostne jedlo skontrolujte, aby ste sa uistili, že nie je na dotyk teplé.
Ak sa menšie a tenšie časti zmrazeného jedla začnú zahrievat’, môžu sa zakryt’ tak,
že ich počas rozmrazovania obalíte veľmi malými pásikmi hliníkovej fólie.
Ak by sa hydina začala na vonkajšom povrchu zahrievat’, zastavte rozmrazovanie a
pred pokračovaním nechajte odstát’ aspoň 20 minút.
Rybu, mäso a hydinu nechajte odstát’, aby sa dokončilo rozmrazovanie. Čas odstátia
pre kompletné rozmrazovanie sa bude odlišovat’ v závislosti od rozmrazovaného
množstva. Obrát’te sa na nižšie zobrazenú tabuľku.
Tip: Tenké jedlo sa rozmrazuje lepšie ako hrubé a menšie množstvá trvajú
kratšie ako väčšie. Nezabudnite na túto radu počas zmrazovania a
rozmrazovania jedla.
Na rozmrazovanie zamrazeného jedla s teplotou približne -18 až -20 °C použite ako
sprievodcu nasledujúcu tabuľku.
Všetko mrazené jedlo by sa malo rozmrazovat’ s použitím úrovne výkonu
rozmrazovania (180 W).
Jedlo Porcia Čas
varenia
(min.)
Čas
odstátia
(min.) Pokyny
Mäso
Nakrájané
hovädzie mäso
Bravčové rezne
500 g
250 g
10-12
7-8
5-20 Mäso umiestnite na rovný
keramický plech. Tenšie okraje
zakryte hliníkovou fóliou.
V polovici rozmrazovania
prevrát’te!
Hydina
Kúsky kurat’a
Celé kura
500 g
(2 ks)
1000 g
12-14
25-28
15-40 Najskôr vložte kúsky kurat’a
kožkou smerom nadol, celé kura
prsiami nadol na rovný
keramický tanier. Zakryte tenšie
časti, ako napríklad krídla a
končeky hliníkovou fóliou. V
polovici rozmrazovania
prevrát’te!
Ryba
Rybie prsty 250 g
(2 ks)
400 g
(4 ks) 6-7
11-13
5-20 Mrazenú rybu položte do stredu
plytkého keramického taniera.
Umiestnite tenšie časti pod
hrubšie časti.
Užšie konce zakryte hliníkovou
fóliou. V polovici rozmrazovania
prevrát’te!
Ovocie
Bobuľové plody 250 g 6-7 5-10 Ovocie rozmiestnite na plytkom
okrúhlom sklenenom tanieri (s
veľkým priemerom).
Chlieb
Rožky (každý
približne 50 g)
Hrianka/sendvič
Nemecký chlieb
(pšeničná+ražn
á múka) 2 ks
4 ks
250 g
500 g
1 ½ -2
3-4
4-5
8-10
5-10 Rolky umiestnite do kruhu alebo
chlieb vodorovne na kuchynský
papier v strede taniera.
V polovici rozmrazovania
prevrát’te!
n~^]u†loTWZ]^_h†zrU”GGwˆŽŒGX_GGt–•‹ˆ SGtˆ™ŠGYZSGYWW`GGZaX_Gwt