Samsung GS89F, Owner'S Manual

Page: 138 / 180

30
РУ
ССКИЙ
РАЗМОРАЖИВАНИЕ ВРУЧНУЮ
Использование микроволн является великолепным способом
размораживания продуктов. Микроволны бережно размораживают
продукты за короткое время. Это может оказаться чрезвычайно
полезным, если к вам неожиданно пришли гости.
Замороженная птица должна быть полностью разморожена перед
приготовлением. Удалите с упаковки металлические проволочки
и выньте птицу из упаковки перед размораживанием, чтобы
обеспечить возможность оттока жидкости, образующейся в процессе
размораживания.
Положите замороженные продукты на блюдо, не накрывая их.
Переверните их по окончании половины времени размораживания,
слейте жидкость, если она образовалась при оттаивании, и удалите
потроха сразу же, как станет возможным.
Время от времени проверяйте продукты, чтобы убедиться в том, что
они не стали теплыми.
Если мелкие и тонкие части продуктов начнут нагреваться, их можно
экранировать, обернув эти части маленькими полосками алюминиевой
фольги на время размораживания.
Если наружная поверхность птицы начнет нагреваться, прекратите
размораживание и дайте птице постоять 20 минут перед тем, как
продолжить размораживание.
Чтобы полностью завершить размораживание, дайте рыбе, мясу
и птице постоять. Время выдержки для полного размораживания
будет различным в зависимости от количества размораживаемых
продуктов. См. таблицу, приведенную ниже.
Совет: Плоские и тонкие продукты размораживаются
быстрее, чем толстые, и малое количество продуктов
размораживается быстрее, чем большое. Помните
этот совет при замораживании и размораживании
продуктов.
Руководствуйтесь следующей таблицей при размораживании
замороженных продуктов, имеющих температуру от -18 до -20 °C.
Любые замороженные продукты следует размораживать на мощности,
предусмотренной для размораживания (180 Вт).
Блюдо Размер
порции
время
(мин.)
время
выдержки
(мин.)
Инструкции
Мясо
Говяжий фарш 250 г
500 г
6½-7½
10-12
5-25 Положите мясо на плоское керамическое
блюдо.
Оберните тонкие края алюминиевой
фольгой.
Переверните по окончании половины
времени размораживания!
Свиные
бифштексы
250 г 7½-8½
Птица
Куски курицы 500 г
(2 шт.)
14½-15½ 15-40 Сначала положите куски курицы кожицей
вниз, а целую курицу грудкой вниз на
плоское керамическое блюдо. Оберните
алюминиевой фольгой тонкие части,
такие, как крылышки и кончики ножек.
Переверните по окончании половины
времени размораживания!
Целая курица 900 г 28-30
Рыба
Рыбное филе 250 г
(2 шт.)
6-7 5-15 Положите замороженную рыбу в
середину плоского керамического блюда.
Расположите тонкие части под толстыми.
Оберните ножки алюминиевой фольгой.
Переверните по окончании половины
времени размораживания!
400 г
(4 шт.)
12-13
Фрукты
Ягоды 250 г 6-7 5-10 Разложите фрукты тонким слоем на
плоском круглом стеклянном блюде
(большого диаметра).
Хлеб
Булочки
(по 50 г каждая) 2 шт.
4 шт.
½-1
2-2½
5-20 Положите булочки в круг, а хлеб -
горизонтально на бумажное кухонное
полотенце в середине вращающегося
подноса.
Переверните по окончании половины
времени размораживания!
Тосты/Сэндвичи 250 г 4 ½ -5
Немецкий хлеб
(пшеница+ржаная
мука)
500 г 8-10
GS89F_BAL_03817G-01-RU.indd 30 2011-06-03 10:26:58