30
LA
TVIEŠU
MANUĀLA ATKAUSĒŠANA
Mikroviļņi ir lieliski piemēroti pārtikas produktu atkausēšanai. Mikroviļņi
maigi atkausē sasaldētos pārtikas produktus īsā laika posmā. Tā ir lieliska
priekšrocība, ja pēkšņi ierodas negaidīti viesi.
Saldēta mājputnu gaļa pirms gatavošanas ir pilnībā jāatkausē. Izņemiet
visas metāla auklas un noņemiet tai visus iesaiņojuma materiālus, lai
atkausētais šķidrums tiktu novadīts.
Ievietojiet saldēto pārtikas produktu traukā bez vāciņa. Kad pagājusi puse
no atkausēšanas laika, apgrieziet to, nolejiet visu lieko šķidrumu un izņemiet
visas ķidas, tiklīdz tas ir iespējams.
Laiku pa laikam pārbaudiet pārtikas produktu, lai pārliecinātos, vai tas
nekļūst silts.
Ja atkausēšanas laikā saldētā pārtikas produkta mazākās un plānākās
daļas sākt silt, tās var apklāt ar maziem alumīnija folijas gabaliņiem.
Ja mājputnu gaļa sākt silt no ārpuses, pārtrauciet atkausēšanu un ļaujiet tai
nostāvēties 20 minūtes pirms turpināšanas.
Lai zivs, gaļa un mājputnu gaļa tiktu atkausēta pilnībā, ļaujiet tai nostāvēties.
Nostāvēšanās laiks pilnīgai atkušanai būs atkarīgs no atkausējamā produkta
daudzuma. Lūdzu, skatiet tālāk ietverto tabulu.
padoms:
plāni pārtikas produkti atkūst labāk nekā biezi, un
mazākiem apjomiem ir nepieciešams īsāks atkausēšanas
laiks nekā lieliem apjomiem. Paturiet šo padomu prātā,
saldējot un atkausējot pārtikas produktus.
Saldētu pārtikas produktu atkausēšanai ar temperatūru aptuveni no -18 līdz
-20 °C atsaucei izmantojiet tālāk ietverto tabulu.
Visi saldētie pārtikas produkti ir jāatkausē, izmantojot atkausēšanas jaudas
līmeni (180 W).
pārtikas produkts porcija
Laiks
(min.)
nostāvē-
šanās laiks
(min.)
norādes
Gaļa
Maltā liellopu gaļa
250 g
500 g
6½-7½
10-12
5-25
Ievietojiet gaļu seklā keramikas šķīvī.
Plānākās daļas apsedziet ar
alumīnija foliju.
Kad pagājusi puse no atkausēšanas
laika, apgrieziet.
Cūkgaļas steiki
250 g
7½-8½
Mājputnu gaļa
Vistu gabaliņi
500 g
(2 gab.)
14½-
15½
15-40
Vispirms novietojiet vistu gabaliņus
ar ādu uz leju, bet veselu vistu
novietojiet ar krūtiņu uz leju uz
sekla keramikas šķīvja. Apsedziet
plānākās daļas, piemēram,
spārniņus un kājiņas, ar alumīnija
foliju. Kad pagājusi puse no
atkausēšanas laika, apgrieziet.
Vesela vista
900 g
28-30
Zivis
Zivju filejas
250 g
(2 gab.)
6-7
5-15
Ievietojiet saldēto zivi sekla
keramikas trauka vidusdaļā.
Izkārtojiet plānākās daļas zem
biezākajām daļām.
Plānākās daļas apsedziet ar
alumīnija foliju.
Kad pagājusi puse no atkausēšanas
laika, apgrieziet.
400 g
(4 gab.)
12-13
Augļi
Ogas
250 g
6-7
5-10
Izkārtojiet augļus uz sekla un apaļa
stikla šķīvja (ar lielu diametru).
Maize
Maizītes
(katra aptuveni 50 g)
2 gab.
4 gab.
½-1
2-2½
5-20
Izkārtojiet maizītes aplī vai maizi
horizontāli uz cepampapīra grozāmā
šķīvja vidusdaļā.
Kad pagājusi puse no atkausēšanas
laika, apgrieziet.
Grauzdiņš/sendvičs
250 g
4 ½ -5
Vācu maize
(kviešu un rudzu
milti)
500 g
8-10
GS89F_BAL_03817G-01-LV.indd 30
2011-06-03 9:59:50
Summary of Contents for GS89F
Page 114: ...6 SAMSUNG www samsung com a b GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 6 2011 06 03 10 26 41...
Page 115: ...7 1 2 3 ISM 2 B 2 ISM EDM B GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 7 2011 06 03 10 26 46...
Page 116: ...8 8 8 20 10 10 GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 8 2011 06 03 10 26 49...
Page 117: ...9 20 30 USB GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 9 2011 06 03 10 26 52...
Page 119: ...11 SAMSUNG 1 800 2 3 1 2 3 3 800 30s 30 GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 11 2011 06 03 10 26 52...
Page 121: ...13 GS89F 1 2 50 50 50 3 4 5 6 7 GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 13 2011 06 03 10 26 53...
Page 125: ...17 GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 17 2011 06 03 10 26 55...
Page 132: ...24 1 2 Child Safety 1 L 2 GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 24 2011 06 03 10 26 58...
Page 133: ...25 GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 25 2011 06 03 10 26 58...
Page 139: ...31 3 4 600 450 300 GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 31 2011 06 03 10 26 58...
Page 142: ...34 1 2 3 4 GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 34 2011 06 03 10 26 58...