4. Appuyer sur l'Interrupteur, vers le bas, pour commencer la cuisson.
Le Voyant lumineux rouge reste allumé. Une fois la cuisson terminée,
l'Interrupteur ira automatiquement à la position 'Warm’. Le Voyant
lumineux rouge s'éteindra et le jaune s'allumera. Le riz peut être servi
immédiatement ou laissé dans l'appareil et gardé chaud.
5. Ne pas débrancher l'appareil si le riz doit être gardé chaud.
6. Débrancher l'appareil avant de retirer le Couvercle et le Bol de la Base.
N.B
. Le riz peut être gardé chaud pendant 5 heures. Pour arrêter le cycle
'Warm' débrancher l'appareil de la prise murale.
Riz Brun
Le mode de cuisson du riz brun est le même que pour le riz blanc.
(N.B. Pour de meilleurs résultats, il est recommandé de bien laver le riz avant
la cuisson.) Le riz brun prend plus de temps à cuire. Par conséquent, laisser
le riz à la position ‘Warm’ pendant au moins 15 minutes avant de le servir.
Riz Aromatisé
Préparer le riz dans la Cocotte, tel qu'indiqué, pour obtenir 3
1
/
3
tasses (835 ml)
de riz cuit. Remplacer toute l'eau par du bouillon de poulet ou de boeuf.
On peut aussi remplacer la moitié de l'eau avec du jus de pomme, du jus
d'orange, du jus d'ananas ou du jus de tomate.
Autres Variations
Pour rendre le riz nature plus alléchant, préparer le riz dans la Cocotte,
tel qu'indiqué, pour obtenir 3
1
/
3
tasses (835 ml) de riz cuit.
• Ajouter
1
/
2
tasse (125 ml) de carotte râpée et 2 c. à table (30 ml) de margarine
ou de beurre, fondu.
• Ajouter
1
/
2
tasse (125 ml) d'olives mûres ou fourrées de pimento, hachées
ou tranchées.
• Faire cuire 2 c. à table (30 ml) d'oignon finement haché dans une c. à table
(15 ml) de margarine ou de beurre, en remuant de temps en temps, jusqu'à
ce qu'il soit tendre; mélanger au riz.
5
Booklet RC-20S 6/16/03 10:19 AM Page 5
