9
Fd
wichtig:
Wenn das Schaubild / die Tabelle zeigt, dass Ihr Gewicht außerhalb des
“normalen“ gesunden Gewichtsbereichs liegt, müssen Sie Ihren Arzt zurate ziehen, ehe
Sie etwas unternehmen. Die BMI-Klassifizierungen sind nur für Erwachsene bestimmt
(ab 20 Jahre).
kg
m
st
ft
körperFett – was heisst das?
Der menschliche Körper besteht unter anderem aus einem gewissen Fettanteil. Dieser
ist unerlässlich für Gesundheit und Körperfunktionen – zur Polsterung der Gelenke, zum
Schutz wichtiger Organe, zur Regulierung der Körpertemperatur, zur Speicherung von
Vitaminen und zur Erhaltung der Vitalfunktionen bei Nahrungsmittelmangel. Zu viel und
auch zu wenig Körperfett kann sich nachteilig auf die Gesundheit auswirken. Wie viel
Fett wir in unserem Körper haben, lässt sich schwer feststellen, wenn wir einfach nur
in den Spiegel schauen. Deshalb muss es möglich sein, den Fettanteil unseres Körpers
zu messen und zu überwachen. Der Körperfettanteil ist ein besseres Maß für die Fitness
als das Gewicht allein. Wenn Sie Gewicht verlieren, kann es sein, dass Sie vor allem
Muskelgewebe und kein Fett abbauen. Ihr Fettanteil kann auch dann zu hoch sein, wenn
die Waage ein „Normalgewicht“ anzeigt.
normale, gesunde werte FÜr den körperFettanteil
bod
körperfettanteil bei Jungen in %*
alter
niedrig
optimal
erhöht
hoch
10
≤12.8
12.9 - 22.8
22.9 - 27.8
≥27.9
11
≤12.6
12.7 - 23.0
23.1 - 28.2
≥28.3
12
≤12.1
12.2 - 22.7
22.8 - 27.8
≥27.9
13
≤11.5
11.6 - 22.0
22.1 - 26.9
≥27.0
14
≤10.9
11.0 - 21.3
21.4 - 25.8
≥25.9
15
≤10.4
10.5 - 20.7
20.8 - 24.9
≥25.0
16
≤10.1
10.2 - 20.3
20.4 - 24.2
≥24.3
17
≤9.8
9.9 - 20.1
20.2 - 23.8
≥23.9
18
≤9.6
9.7 - 20.1
20.2 - 23.5
≥23.6
körperfettanteil bei mädchen in %
alter
niedrig
optimal
erhöht
hoch
10
≤16.0
16.1 - 28.2
28.3 - 32.1
≥32.2
11
≤16.1
16.2 - 28.8
28.9 - 32.7
≥32.8
12
≤16.1
16.2 - 29.1
29.2 - 33.0
≥33.1
13
≤16.1
16.2 - 29.4
29.5 - 33.2
≥33.3
14
≤16.0
16.1 - 29.6
29.7 - 33.5
≥33.6
15
≤15.7
15.8 - 29.9
30.0 - 33.7
≥33.8
16
≤15.5
15.6 - 30.1
30.2 - 34.0
≥34.1
17
≤15.1
15.2 - 30.1
30.2 - 34.3
≥34.4
18
≤14.7
14.8 - 30.8
30.9 - 34.7
≥34.8
körperfettanteil bei männern in %**
alter
niedrig
optimal
erhöht
hoch
19 - 39
≤8
8.1 - 19.9
20 - 24.9
≥25
40 - 59
≤11
11.1 - 21.9
22 - 27.9
≥28
60+
≤13
13.1 - 24.9
25 - 29.9
≥30
körperfettanteil bei Frauen in %**
alter
niedrig
optimal
erhöht
hoch
19 - 39
≤21
21.1 - 32.9
33 - 38.9
≥39
40 - 59
≤23
23.1 - 33.9
34 - 39.9
≥40
60+
≤24
24.1 - 35.9
36 - 41.9
≥42
*Quelle: Hergeleitet von: HD McCarthy, TJ Cole, T Fry, SA Jebb und AM Prentice: „Body fat reference curves for children“
(Für Kinder geltende Körperfett-Bezugskurven). International Journal of Obesity (2006) 30, 598–602.
**Quelle: Hergeleitet von: Dympna Gallagher, Steven B Heymsfield, Moonseong Heo, Susan A Jebb, Peter R Murgatroyd
und Yoichi Sakamoto: „Healthy percentage body fat ranges: an approach for developing guidelines based on body
mass index1–3“ (Gesunde Körperfettanteile - eine Methode zur Festlegung von Richtlinien basierend auf dem
Körpermasseindex 1-3). Am J Clin Nutr 2000;72:694–701.
Die angegebenen Körperfettanteile dienen nur als Richtlinie. Professionelle, medizinische Betreuung sollte immer
vorhanden sein, bevor man sich einer Schlankheitskur oder einem Fitness-Programm unterzieht.
körperwasser-messung – warum?
Wasser ist der umfangreichste Bestandteil des Körpers. Es stellt mehr als die Hälfte des
Gesamtgewichts dar und macht nahezu zwei Drittel der reinen Körpermasse aus
(überwiegend Muskeln). Wasser spielt eine wichtige Rolle in der Körperfunktion:
Alle Zellen im Körper, ob in der Haut, in Drüsen, Muskeln, im Gehirn oder irgendwo
anders, können nur dann funktionieren, wenn sie ausreichend Wasser haben. Wasser
spielt auch eine lebenswichtige Rolle bei der Regulierung des Temperaturausgleichs,
besonders durch Schwitzen. Bei alleiniger Betrachtung des Gewichts und des
Körperfettanteils könnte die Bewertung „normal“ erfolgen, obwohl der Wasseranteil auf
Grund zu geringer Flüssigkeitsaufnahme zu niedrig ist. Damit ist keine gesunde
Lebensweise gewährleistet.
normale, gesunde werte FÜr den körperwasseranteil
körperwassertabelle***
Körperfettanteil in %
Optimaler Gesamtkörper-
wasseranteil in %
Männer
4 bis 14%
70 bis 63%
15 bis 21%
63 bis 57%
22 bis 24%
57 bis 55%
25 und höher
55 bis 37%
Frauen
4 bis 20%
70 bis 58%
21 bis 29%
58 bis 52 %
30 bis 32 %
52 bis 49%
33 und höher
49 bis 37%
*** Quelle: Stammt von Wang & Deurenberg: “Hydration of fat-free body mass”. American Journal Clin Nutr 1999,
69 833-841
Hinweis bei Verwendung des Athleten-Modus: Athleten können abhängig vom
ausgeübten Sport bzw. den jeweiligen Aktivitäten ein kleineres Körperfett-Spektrum und
ein größeres Wasseranteil-Spektrum als oben aufweisen. Die Körperwasser-Messwerte
werden beeinflusst durch die Messergebnisse von Körperfett und Muskelmasse.
Wenn der Körperfettanteil hoch bzw. die Muskelmasse gering ist, dann tendiert der
Körperwasseranteil zu dem Ergebnis „niedrig“. Es ist wichtig, sich vor Augen zu führen,
dass Messungen von Gewicht, Körperfett und Körperwasser als Bestandteil eines
gesunden Lebens sinnvoll sind. Da vorübergehende Schwankungen normal sind,
empfehlen wir Ihnen, Ihre Fortschritte über eine gewisse Zeit im Diagramm zu verfolgen,
anstatt ein einziges Tagesergebnis in den Mittelpunkt zu rücken.
Die angegebenen Körperwasseranteile dienen nur als Richtlinie.
Professionelle, medizinische Betreuung sollte immer vorhanden sein, bevor man sich
einer Schlankheitskur oder einem Fitness-Programm unterzieht.
warum sollte ich Über meinen muskelanteil bescheid wissen?
Laut des American College of Sports Medicine (ASCM) kann magere Muskelmasse im
Alter von 20 bis 90 Jahren um fast 50 Prozent abnehmen. Wenn Sie nichts unternehmen,
diesen Verlust zu ersetzen, verlieren Sie Muskeln und der Körperfettanteil nimmt zu.
Darüber hinaus ist es auch wichtig, dass Sie beim Abnehmen Ihren Muskelmasseanteil
kennen. Im Ruhezustand verbrennt der Körper ca. 110 Kalorien für jedes zusätzliche Kilo
Muskelmasse. Ein höherer Muskelmasseanteil bietet folgende Vorteile:
• Der altersbedingte Schwund der Körperstärke, der Knochendichte und der
Muskelmasse wird umgekehrt