Saeco CAP020, Operation And Maintenance

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La macinatura viene impostata in fabbrica, su valori
standard, ma è possibile modificarla come segue:
• Aprire lo sportello, ruotare il pomello in senso antiorario
per rendere più fine la macinatura (l'indice si sposta su un
valore basso), oppure in senso orario per renderla più
grossa (l'indice si sposta su un valore alto). Per la
regolazione utilizzare la chiave di 10 mm presente negli
accessori.
P Pomello di regolazione
S Sportello
7.6 Prima accensione
dell'apparecchio
• Verificare che i componenti asportabili siano presenti e
che lo sportello sia chiuso.
In caso contrario, all’accensione della macchina, sul display
apparirà l’indicazione del componente fuori posto.
• Eseguire i rifornimenti (come da istruzioni riportate nei
punti precedenti) e collegare la spina dell'apparecchio alla
rete elettrica (vedi paragrafo "Collegamento alla rete
elettrica").
• Ruotare l’interruttore onnipolare su “I”.
• Accendere la macchina tramite l'interruttore generale.
Sul display appare: "IN RISCALDAMENTO ATTENDERE".
Terminata la fase di riscaldamento sul display appare:
"PRONTO PER L'USO".
• Posizionare l'erogatore in modo da ottenere l'altezza
adeguata ai recipienti utilizzati.
• Posizionare uno o due recipienti sotto l’erogatore.
• Premere il pulsante corrispondente al tipo di bevanda
prescelta.
Nonostante tutti i pulsanti
siano
programmati già
all’origine, su valori
standard, occorre
controllare che la bevanda
ottenuta corrisponda alle
caratteristiche desiderate.
Diversamente bisogna
procedere alla
programmazione dei
pulsanti erogazione
(capitolo "Programmazione
tasti erogazione").
7.7 Lavaggio parti a contatto con
alimenti
Effettuare il lavaggio di tutte quelle parti dell'apparecchio
che sono a contatto con alimenti.
• Lavarsi accuratamente le mani.
• Preparare una soluzione disinfettante antibatterica a base
di cloro (prodotti reperibili presso negozi farmaceutici)
seguendo le concentrazioni riportate sul prodotto stesso.
• Rimuovere tutti i contenitori prodotti dall'apparecchio.
• Rimuovere dagli stessi i coperchi e gli scivoli prodotti.
Immergere tutto nella soluzione precedentemente
preparata.
7.8 Uso dell'apparecchio
Le procedure di selezione delle bevande sono riportate nel
capitolo "Funzionamento ed uso".