94
NALEWANIE GOR
Ą
CEJ WODY - PRZYGOTOWYWANIE CAPPUCCINO
• Po zako
ń
czeniu cyklu wst
ę
pnego parzenia, kawa
zacznie wyp
ł
ywa
ć
z dozownika (5).
• Parzenie kawy zostanie automatycznie zatrzymane,
kiedy ustawiony poziom zostanie osi
ą
gni
ę
ty; jednak
ż
e
istnieje mo
ż
liwo
ść
przerwania parzenia kawy poprzez
wci
ś
ni
ę
cie wcze
ś
niej uruchomionego przycisku.
Urz
ą
dzenie jest tak wyregulowane, aby
przygotowa
ć
prawdziwe w
ł
oskie espresso.
Cecha ta mo
ż
e nieco wyd
ł
u
ż
y
ć
czas parzenia z pe
ł
na
korzy
ś
ci
ą
dla intensywnego smaku kawy.
7 NALEWANIE
GOR
Ą
CEJ WODY
Uwaga: na pocz
ą
tku mo
ż
e doj
ść
do krótkiego
tryskania gor
ą
cej wody: niebezpiecze
ń
stwo
poparze
ń
. Rurka doprowadzaj
ą
ca gor
ą
c
ą
wod
ę
mo
ż
e
osi
ą
gn
ąć
wysok
ą
temperatur
ę
: unika
ć
jej dotykania
bezpo
ś
rednio r
ę
kami.
• Przed nalaniem gor
ą
cej wody nale
ż
y sprawdzi
ć
, czy
zielona kontrolka sygnalizuj
ą
ca osi
ą
gni
ę
cie w
ł
a
ś
ciwej
temperatury (19) jest zapalona.
Kiedy maszyna jest gotowa do parzenia kawy, nale
ż
y
post
ę
powa
ć
w nast
ę
puj
ą
cy sposób:
•
(Rys.7)
- ustawi
ć
pojemnik pod rurk
ą
wylotu pary
(przystawk
ą
pannarello przy wersji plus) (10);
•
(Rys.9)
- Przekr
ę
ci
ć
prze
łą
cznik (17) w kierunku zgod-
nym z ruchem wskazówek zegara a
ż
do punktu " ".
• Nala
ć
żą
dan
ą
ilo
ść
gor
ą
cej wody; aby zatrzyma
ć
nalewanie gor
ą
cej wody, nale
ż
y przekr
ę
ci
ć
prze
łą
cznik
(17) w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek
zegara, ustawiaj
ą
c go na pozycji " ". Urz
ą
dzenie
przejdzie do normalnego funkcjonowania.
Czasem mo
ż
e zdarzy
ć
si
ę
tak,
ż
e po przekr
ę
-
ceniu prze
łą
cznika (17) nie wyp
ł
ynie gor
ą
ca
woda a kontrolka (19) b
ę
dzie wolno miga
ć
. Wystarczy
odczeka
ć
a
ż
kontrolka (19) zapali si
ę
ś
wiat
ł
em ci
ą
-
g
ł
ym, aby wyp
ł
yn
ął
strumie
ń
gor
ą
cej wody.
8 WYTWARZANIE PARY / PRZYGOTOWYWA-
NIE CAPPUCCINO
Para mo
ż
e by
ć
u
ż
ywana do ubijania mleka do cappuc-
cino, ale równie
ż
do ogrzewania napojów.
Niebezpiecze
ń
stwo poparze
ń
! Na pocz
ą
tku
wytwarzania pary mo
ż
e doj
ść
do krótkiego
tryskania gor
ą
cej wody. Rurka doprowadzaj
ą
ca mo
ż
e
osi
ą
gn
ąć
wysok
ą
temperatur
ę
: unika
ć
jej dotykania
bezpo
ś
rednio r
ę
kami.
•
(Rys.7)
- Ustawi
ć
pojemnik pod rurk
ą
wylotu pary
(przystawk
ą
pannarello) (10).
•
(Rys.13)
- Kiedy urz
ą
dzenie jest gotowe do parzenia
kawy, nale
ż
y przekr
ę
ci
ć
prze
łą
cznik (17) w kierunku
przeciwnym do ruchu wskazówek zegara a
ż
do punktu
" "; pozosta
ł
a woda mo
ż
e wyp
ł
yn
ąć
z rurki wylotu
pary (przystawki pannarello).
• Urz
ą
dzenie potrzebuje czasu na wst
ę
pne ogrzanie,
w tej fazie kontrolka (19) miga.
• Kiedy zielona kontrolka (19) zacznie
ś
wieci
ć
si
ę
ś
wiat
ł
em ci
ą
g
ł
ym, rozpocznie si
ę
wytwarzanie pary;
w krótkim czasie zacznie wytwarza
ć
si
ę
sama para.
• Przekr
ę
ci
ć
prze
łą
cznik (17) w kierunku zgodnym z
ruchem wskazówek zegara i ustawi
ć
go ponownie na
pozycj
ę
" " w celu zatrzymania wytwarzania pary.
• Nape
ł
ni
ć
zimnym mlekiem 1/3 pojemnika, który
zostanie u
ż
yty do przygotowania cappuccino.
Aby zapewni
ć
najlepsze rezultaty w przygo-
towywaniu cappuccino, stosowane mleko
powinno by
ć
zimne.
•
(Rys.14)
- Zanurzy
ć
rurk
ę
wylotu pary (przystawk
ę
pannarello przy wersji plus) w mleku, które ma by
ć
ogrzane i przekr
ę
ci
ć
pokr
ę
t
ł
o (17) w kierunku prze-
ciwnym do ruchu wskazówek zegara a
ż
do punktu "
"; obraca
ć
pojemnik powolnymi ruchami od do
ł
u do
góry, by zapewni
ć
równomierne tworzenie si
ę
piany.
• Po sko
ń
czeniu u
ż
ywania pary przez
żą
dany okres cza-
su, przekr
ę
ci
ć
prze
łą
cznik (17) w kierunku zgodnym z
ruchem wskazówek zegara i ustawi
ć
go ponownie na
pozycj
ę
" ", aby zatrzyma
ć
wytwarzanie pary.
• Ten sam system mo
ż
e by
ć
stosowany do ogrzewania
innych napojów.
Po u
ż
yciu rurki wylotu pary (przystawki pannarello przy
wersji plus), nale
ż
y j
ą
umy
ć
w sposób opisany w roz-
dziale „Czyszczenie i Konserwacja”.
Po u
ż
yciu pary przy przygotowywaniu
napoju;
Aby zaparzy
ć
kaw
ę
:
wykona
ć
procedury opisane w
paragra
fi
e 8.1, aby doprowadzi
ć
urz
ą
dzenie do tempe-
ratury parzenia kawy.
Aby nalewa
ć
gor
ą
c
ą
wod
ę
:
wykona
ć
procedury opisa-
ne w paragra
fi
e 7.
Pozostawienie prze
łą
cznika na pozycji
ś
rod-
kowej powoduje,
ż
e urz
ą
dzenie przestawi