RUSTA 900101040101, Manual

Page: 17 / 56

17
FYLLA FRITERINGSKORGEN OCH FRITERA
VARNING! När du friterar frysta livsmedel ska du ta bort friteringskorgen från fritösen
innan du fyller på eftersom oljan kommer att stänka och kan orsaka brännskador.
VARNING: Vid fritering av frysta livsmedel som pommes frites bör du inte fylla mer
än 2/3 av friteringskorgen. Ta bort eventuell is från fryst mat före fritering. Om du
inte gör det kan fritösen svämma över när maten läggs i oljan.
VARNING: Anslut aldrig manöverpanelen när den inte är monterad på fritösen.
Sänk inte ned manöverpanelen, kabeln eller stickproppen i vatten eller annan vätska.
1. Fyll inte friteringskorgen när den är nedsänkt i den heta oljan.
2. Lägg maten i friteringskorgen. Släpp inte ner maten i den varma matoljan.
Överfyll inte
och gå aldrig högre än 2/3 av friteringskorgen. För bästa resultat
och kortare friteringstid bör du fritera mindre mängder.
3. Sänk ned friteringskorgen i oljebehållaren försiktigt så att det inte stänker olja.
4. Sätt tillbaka locket på fritösen under friteringen.
5. När tillagningen är lyfter du försiktigt locket och riktar det bort från dig så att ångan
släpps ut innan du tar bort locket helt. Håll ansiktet borta från apparatens överkant
för att undvika brännskador som orsakas av att ånga läcker ut.
6. Vrid temperaturvredet till "MIN"-läget och dra ut stickproppen ur eluttaget.
7. Lyft upp friteringskorgen i handtaget och placera den på
kroken så att oljan kan rinna av. (Fig. 5)
8. När oljan har runnit av från stekkorgen kan korgen lyftas av
och innehållet serveras eller placeras i en annan behållare.
VARNING! Låt alltid fritösen svalna helt (ca 2 timmar)
innan du rengör eller stuvar undan den för förvaring.
Bär eller flytta aldrig fritösen när den är fylld med het olja.
VARNING: Fritösens metallytor blir varma under fritering.
Vidrör inte apparatens sidor när den är igång.
FRITERINGSTIPS
• Använd alltid friteringskorgen för att fritera mat.
• Stäng alltid locket under friteringen.
• När oljan är förvärmd tänds temperaturlampan som indikerar att önskad temperatur
har uppnåtts.
• Sänk långsamt ner friteringskorgen i den heta oljan. Om friteringskorgen sänks ned
för snabbt kan oljan svämma över och stänka.
• Sätt på locket försiktigt.
• Det är normalt att det kommer ånga vid sidan om locket under friteringen.
Fig. 5