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Consignes de fonctionnement
(suite)
4. Remettre la Cuve en place à l’intérieur du corps de chauffe
du Cuiseur à riz automatique.
La faire tourner légèrement de manière à s’assurer qu’elle
soit correctement installée sur l'assemblage plaque
chauffante/thermostat.
REMARQUE : Veiller à toujours essuyer la surface extérieure de la
Cuve intérieure avec un torchon sec. Si la Cuve est humide au
moment de la placer à l’intérieur du corps de chauffe du Cuiseur
à riz, on entend alors des crépitements quand l’appareil se met à
chauffer. Il est conseillé de toujours bien essuyer la surface
extérieure avant utilisation de manière à éviter d’endommager
les parties internes de l’appareil.
* Pour tout renseignement relatif au rinçage du riz, veuillez
consulter le chapitre des Renseignement généraux relatifs à la
cuisson du riz.
5. Remettre le couvercle en verre.
ATTENTION : Ne pas faire fonctionner le Cuiseur à riz automatique
sans son couvercle en verre. Le non respect de ces consignes
risquerait d'entraîner des brûlures ou autres blessures graves.
6. Brancher le Cuiseur à riz automatique dans une prise de
120V CA.
Abaisser le Levier de sélection de la cuisson du riz ; le voyant
de cuisson ‘COOK’ s’allume. La cuisson commence dès que
le voyant s’allume. Le temps de cuisson dépend du type et
de la quantité de riz cuisiné.
7. Une fois la cuisson terminée, le Cuiseur à riz automatique se place
automatiquement sur le mode de marche/maintien au chaud
‘ON/WARM’. Le voyant jaune de marche/maintien au chaud
‘ON/WARM’ s’allume.
Pour des résultats optimums, laisser le riz cuit reposer pendant un
quart d'heure avant de le brasser ou de le retirer de la Cuve.
Ceci permet à la vapeur d’eau de terminer le processus de
cuisson.
8. Brasser le riz.
Après avoir laissé le riz cuire à la vapeur pendant 15 minutes,
ouvrir le couvercle en verre avec précaution pour laisser la
vapeur s’échapper. Utiliser la cuillère à riz fournie ou tout autre
ustensile non métallique à long manche pour retirer le riz et le
brasser soigneusement. Laisser toute la vapeur d'eau s'échapper.
Recipes
SPICY THAI RICE AND LENTILS
Serves 6-8
3 measuring scoops (2-1/4 cups) Wehani or mixed blend rice
1 measuring scoop (3/4 cup) green lentils
1-1/4 cups water
3 cloves garlic, pressed
1 onion, chopped
2-inch knob ginger root, grated
1/3 cup fresh cilantro, chopped
1 teaspoon turmeric
1 teaspoon salt
Reserve:
Hot chili oil
Red pepper flakes
Lettuce or spinach greens
Place rice and lentils into the Automatic Rice Cooker, then add
water. Mix in remaining ingredients (except chili oil, pepper flakes
and greens). After rice has been fully cooked, add a few drops of
hot chili oil and red pepper flakes to each serving, if desired.
Serve on chilled lettuce or spinach greens.
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