PANINI CLUB SERVI SUR PAIN DE SEIGLE
4 tranches de pain de seigle
2 à 4 cuillerées à soupe de mayonnaise
1 cuillerée à soupe de sauce au piment
4 à 6 tranches de dinde
4 à 6 tranches de bacon cuit (croustillant, doré et égoutté)
Laitue coupée en morceaux
Tomate coupée en 4 tranches fines
4 fines tranches d’oignon doux (optionnel)
Badigeonner du beurre au pinceau sur chaque tranche, en ne beurrant
qu’un côté. Pour réaliser le Panini, commencer par une tranche de pain en
plaçant le côté beurré vers le bas.
Mélanger la sauce au piment et la mayonnaise. Étaler le mélange à base de
mayonnaise pimentée, puis superposer en tranches successives la dinde, le
bacon, la laitue, la tomate et l’oignon le cas échéant. Ajouter le mélange à
base de mayonnaise pimentée.
Ajouter le pain restant en veillant à ce que le côté beurré soit dirigé vers le
haut. Placer les sandwiches ainsi assemblés dans la Machine à Panini.
Abaisser la plaque chauffante supérieure sur le pain huilé en veillant à ce
que la plaque repose uniformément sur le Panini.
Faire cuire jusqu’à ce que le pain prenne une couleur dorée foncée, environ
3 à 4 minutes.
POULET À L’ESTRAGON
4 tranches de pain complet ou tout autre type de pain à votre convenance
Poulet grillé ou cuit au four, tranché en lanières
Champignons tranchés ou sautés jusqu’à ce qu’ils ramollissent
Estragon frais grossièrement haché
Crème sûre
Mayonnaise
Jus de citron pressé
Poivre noir
Mélanger les champignons, l’estragon, la crème sûre et la mayonnaise dans
un bol, puis ajouter le poulet. Bien mélanger. Bien assaisonner au poivre noir
et au jus de citron frais pressé. Placer le mélange à base de poulet sur le
pain.
Ajouter le pain restant en veillant à ce que le côté comportant l’huile d’olive
soit dirigé vers le haut. Placer les sandwiches ainsi assemblés dans la
Machine à Panini. Abaisser la plaque chauffante supérieure sur le pain huilé
en veillant à ce que la plaque repose uniformément sur le Panini. Faire cuire
jusqu’à ce que le pain prenne une couleur dorée foncée, environ 4 à 5
minutes.
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Operating Instructions
PANINI PREPARATION
Sandwich Assembly
Follow these simple steps to prepare the perfect panini for your
friends or family. It is customary to prepare panini from a hearty
loaf of bread. However, panini made from store-bought sliced
breads or rolls can be delicious and simple to prepare.
1. Assemble panini. Brush or wipe both sides of the outside of the
sandwich with olive oil, butter or margarine. When the Green
READY Light goes ON, your panini is ready to grill.
2. Using a pot holder or oven mitt, hold the top cover (Lid) open
when placing or removing food on the cooking surface to
prevent accidental closing and injury.
3. Using a pot holder or oven mitt, center one or two panini, oil
side facing down, on the bottom Grilling Plate.
4. Grasp the Cool Touch Grip and pull down the Metal Arm to
gently lower the top Grilling Plate. The Floating Hinge system
will automatically adjust to the thickness of your panini. To
ensure a perfectly grilled sandwich, make sure that the top
Grilling Plate lies evenly on the top of the oiled panini.
5. During grilling, the Green READY Indicator Light will cycle on
and off during cooking. This indicates that the thermostat is
maintaining the proper cooking temperature to grill panini
to perfection.
WARNING: Make sure that the cord is kept well away from the
Grilling Plates when in use.
6. Grill until the bread is toasted to your liking.
7. To remove your grilled panini, always use a plastic or wooden
spatula.
WARNING: Never use a sharp or metal object as it may damage
the non-stick surface of the Grilling Plates.
8. Allow panini to cool to a safe handling temperature
before slicing.
9. Disconnect the plug from wall outlet when not in use.
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