70
2. Поворачивайте нож по часовой стрелке в направлении значка
U
(Рис. H).
3. Аккуратно снимите блок ножей (рис. J).
Будьте осторожны, поскольку у ножей очень
острые кромки.
4. Снимите уплотнение и тщательно вымойте нож и уплотнение теплой мыльной водой.
Ополосните и высушите.
5. Наденьте уплотнение обратно на нож, затем опустите нож в кувшин и поверните его против
часовой стрелки до упора в направлении значка
L
(Рис. H). Убедитесь в том, что уплотнение
надето и что крепление ножа как следует затянуто, в противном случае кувшин может
протекать во время использования.
ПОВТОРНАЯ ПЕРЕРАБОТКА
W
Во избежание воздействия вредных веществ на окружающую среду и здоровье
приборы и батареи одноразового или многоразового использования,
помеченные одним из этих символов, необходимо утилизировать отдельно от
несортированных бытовых отходов. Обязательно утилизируйте электрические и
электронные изделия, а также (если это применимо) батареи одноразового или
многоразового использования в соответствующих официальных пунктах
повторной переработки / сбора отходов.
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МИКСЕРА
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
крюк для теста
• 250 мл вода
• 400 g белая хлебная мука
• 25 мл оливковое масло
• 7 г сухие дрожжи
• 2,5 г сахар
• 5 г соль
Насыпьте муку в чашу. Добавьте дрожжи, сахар и соль. Добавьте воду и масло. Смешивайте на
средней скорости до получения однородного теста. Накройте чашу влажной тканью и поместите в
теплое место, пока количество теста не увеличится в два раза (30-40 минуты). Вымешайте тесто
руками в течение нескольких минут. Разрежьте тесто пополам. Положите тесто на ровную,
посыпанную мукой поверхность и раскатайте в круг. Выложите полученные лепешки на противень с
непригорающим покрытием. Намажьте лепешки томатным соусом и добавьте топпинги. Выпекайте в
предварительно разогретой духовке при 200°C в течение 18-20 минут. Поверхность должна иметь
золотисто-коричневый оттенок.
СМОРОДИНОВЫЙ ХЛЕБ
крюк для теста
• 500 г цельнозерновой муки
• 150 г сливочного масла (размягченного)
• 15 г разрыхлителя теста
• 2,5 г соли
• 150 г сахара
• 150 г смородины
• 50 г цедры
• 2 яйца (средних)
• 30 мл молока
Поместите муку в чашу, добавьте размягченное масло и перемешайте на скорости 1. Когда масло и
мука начнут смешиваться, добавьте сахар, соль, смородину, цедру и разрыхлитель. Оставьте тесто
смешиваться, а тем временем взбейте яйца с молоком, затем добавьте яично-молочную смесь в
чашу. Установите скорость 2 и перемешивайте до однородности. Вылейте тесто в смазанную форму
для выпечки хлеба и запекайте в разогретой духовке при температуре 180° C / 350° F / положение
«4» для газа в течение 35 минут. Перед нарезанием остудите на решетке. Подавайте со сливочным
маслом.
БЕЛЫЙ ХЛЕБ
крюк для теста
• 600 г белая хлебная мука
• 345 мл теплая вода
• 7 г активные сухие дрожжи
• 15 мл подсолнечное масло/масло
• 5 г сахар
• 10 г соль