126
REŢETE
TOCANĂ DE PUI, ROȘII ȘI CIUPERCI
•
800 g pulpe de pui (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
•
30 g ulei de măsline
•
3 cepe roșii (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
•
600 g ciuperci negre tăiate în patru
• 4 căței de usturoi, tăiat mărunt
• 2 conserve de 400 g de roșii tocate
•
60 g piure de roșii
•
6 g oregano uscat
•
Sare şi piper, după gust
Introduceți ingredientele în oală și gătiți-le pe
2
timp de 4-5 ore.
CIORBĂ DE FASOLE CU AFUMĂTURĂ
•
3 cepe albe (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
• 4 căței de usturoi, tocat
•
3 morcovi (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
• 4 țelini - tulpină (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
• 2 cartofi medii (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
• 2 crenguțe de rozmarin
• 2 crenguțe de cimbru
• 2 conserve de fasole de 400 g
• 400 ml supă de legume
• 1 kg afumătură
Introduceți ingredientele în oală și gătiți-le pe
2
timp de 6-8 ore.
TOCANĂ DE CHORIZO ȘI LINTE
• 400 cârnați chorizo, tăiați mărunt
• 2 cepe roșii, tocate mărunt
• 4 țelini - tulpină (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
• 1 ardei iute roșu, tăiat mărunt
• 1 ardei iute verde, tăiat mărunt
• 4 morcovi (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
• 2 conserve de 400 g de roșii tocate
• 4 căței de usturoi, tocat mărunt
•
60 g piure de roșii
•
6 g piper Cayenne
• 200 g linte maro
•
6 g boia de ardei afumată
• 4 cartofi medii (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
•
850 ml supă de pui
•
Sare şi piper, după gust
Introduceți ingredientele în oală și gătiți-le pe
2
timp de 4-5 ore.
TOCANĂ DE VITĂ
•
800 g carne de vită bucăți
• 4 țelini - tulpină (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
•
3 morcovi (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
• 400 g ciuperci brune
• 1 crenguță de cimbru
• 1 crenguță de rozmarin
• 120 g piure de roșii
•
6 roșii, spălate și tocate
• 400 g roșii tocate din conservă
• 750 ml supă de vită
• 40 g făină de mălai
•
9 g chimen măcinat
•
6 g boia de ardei
•
6 g pudră de chilli
•
Sare şi piper, după gust
Introduceți ingredientele în oală și gătiți-le pe
2
timp de 6-8 ore.
MÂNCARE DULCE ȘI ACRĂ CU CARNE DE PORC
• 750 g carne de porc (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
•
30 ml ulei vegetal
• 2 ardei verzi (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
•
3 ardei roșii (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
• 2 ardei galbeni (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
• 1 legătură de ceapă verde, tocată
• 2 cepe albe (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
• 2 cepe roșii (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
• ½ ananas (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
• 4 căței de usturoi, tăiat mărunt
•
500 ml ketchup de roșii
• 200 ml sos de prune
•
60 ml oțet din vin de orez
• 100 ml sos Worcestershire
• 200 sos de stridii
• 200 zahăr tos
•
600 ml apă
• 200 g sos brun de soia
• 40 g făină de mălai
Scoateți oala și așezați-o pe plită. Adăugaţi uleiul și rumeniți carnea de porc pe rând. Adăugați toate
celelalte ingrediente, puneți oala înapoi în aparatul pentru gătire lentă, apoi gătiți pe
2
timp de 4-6 ore.
Summary of Contents for 22750-56
Page 2: ...2 h b e i f f f f g 88 88 j k l m 2 1 ...
Page 138: ...138 ...
Page 139: ......
Page 140: ...140 22750 56 220 240V 50 60Hz 170 200Watts 22750 56 220 240В 50 60Гц 170 200 Вт T22 9000444 ...