115
RAGACSOS KARAMELLPUDING
•
300 gr datolya, felaprítva
• 120 ml teljes tej
• 2 gr szódabikarbóna
• 180 gr simaliszt
•
5 gr sütőpor
• 2 gr só
•
3 gr angol sütemény fűszerkeverék
• 175 gr barnacukor
• 115 gr vaj
• 2 nagy tojás
Tegye a datolyát és a tejet egy serpenyőbe, és forralja fel. Adja hozzá a szódabikarbónát, keverje össze
alaposan, és hagyja hűlni. Ezután öntse bele a főzőfazékba. Keverje habosra a cukrot és a vajat, majd
folyamatosan kevergetve adja hozzá egyesével a tojásokat. Szitálja át a lisztet és a sütőport, keverje bele a
sót és az angol sütemény fűszerkeveréket. Öntse a lisztes keveréket a vajas masszába. Bélelje ki alufóliával
a lassú főzőedény főzőfazekát, amelyet előzőleg vajjal kent be. Öntse ezt a keveréket is a főzőfazékba, és
főzze
2
beállításon 2-3 órán át.
CSIRKELEVES TÉSZTÁVAL
• 1 l csirke alaplé
• 15 gr gyömbér, finomra aprítva
•
3 cikk fokhagyma, finomra aprítva
• 20 ml sötét szójaszósz
• 20 gr finomra őrölt cukor
• 200 gr főtt csirkecomb
•
300 gr babcsíra
•
3 sárgarépa csíkokra vágva
• 200 gr "mange-tout" bab, csíkokra vágva
• 4 újhagyma, finomra szeletelve
• 1 lime leve és héja
• 200 gr ázsiai tészta
• 10 gr friss koriander
•
Só és bors ízlés szerint
A tészta és a koriander kivételével helyezze az összes összetevőt a lassú főzőedény főzőfazekába, és főzze
2
beállítások 4-5 órán át. Ezután adja hozzá a tésztát, és folytassa a főzést addig, amíg a tészta megpuhul.
Tálaláskor hintse meg az ételt korianderrel.
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE
Summary of Contents for 22750-56
Page 2: ...2 h b e i f f f f g 88 88 j k l m 2 1 ...
Page 138: ...138 ...
Page 139: ......
Page 140: ...140 22750 56 220 240V 50 60Hz 170 200Watts 22750 56 220 240В 50 60Гц 170 200 Вт T22 9000444 ...