9
ins
tru
cti
es
verplaatst.
14 Steek een spatel onder een derde van de crêpe en draai deze om.
15 Til de rand op om de onderkant van de crêpe te controleren.
16 De crêpe moet eerder goudkleurig dan bruin zijn.
17 Breng de crêpe over naar een rooster.
18 Wanneer de crêpe te bruin is, verlaagt u de temperatuur voor de volgende crêpe iets.
19 Elke hoeveelheid beslag is anders.
C
ZORG EN ONDERHOUD
20 Zet de schakelaar op
0
.
21 Verwijder de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen.
22 Neem alle oppervlakken af met een schone vochtige doek.
23 Was de verspreider en de spatel met de hand af.
W
MILIEUBESCHERMING
Om milieu- en gezondheidsproblemen als gevolg van gevaarlijke stoffen in elektrische en
elektronische producten te vermijden, mogen apparaten met dit symbool niet worden
weggegooid met niet-gesorteerd gemeentelijk afval, maar moeten ze worden teruggewonnen,
opnieuw gebruikt of gerecycled.
aanwijzingen en tips
• De dikte is afhankelijk van de verhouding ei en vloeistof; meer vloeistof = dunnere crêpes,
meer ei = dikkere crêpes.
• Het beslag kunt u op smaak brengen met suiker, kruiden, specerijen of een scheut bier.
• Door het toevoegen van suiker kleven opgestapelde crêpes sneller aan elkaar en scheuren ze
sneller bij het hanteren.
• Probeer andere soorten meel (volkorenmeel levert dikker beslag op).
receptjes
m
= milliliter
e
= ei, medium (53-63g)
g
= gram
p
= snufje
voor
12
crêpes
250
g
gewone bloem
500
m
melk
3
e
1
p
zout
Zeef de bloem in een kom. Voeg het zout toe. Voeg al roerend de eieren toe. Voeg al roerend de
melk toe. Stop met het toevoegen van vloeistof zodra het beslag een romige consistentie
bereikt. Laat het beslag voor gebruik 1 - 2 uur staan.
voor
40
crêpes
1
k
boekweitmeel
3
e
250
m
melk
1
p
zout
lauw water
Zeef de bloem in een kom. Voeg het zout toe. Voeg al roerend de eieren toe. Voeg al roerend de
melk toe. Voeg al roerend het water toe. Stop met het toevoegen van vloeistof zodra het beslag
een romige consistentie bereikt. Laat het beslag voor gebruik 3 - 4 uur staan.
afbeeldingen
1 verspreider
2 spatel
3 grillplaat
4 voedingslampje
5 thermostaatlampje
6 schakelaar
7 temperatuurregelaar