Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instructions for use
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AFFILATURA DELLA LAMA
AVVERTENZA: LA PROCEDURA DI AFFILATURA LASCERÀ LA LAMA ALLO SCOPERTO.
MANIPOLARE CON ESTREMA CAUTELA.
La lama deve essere affilata periodicamente, osservando le istruzioni seguenti:
o
Spegnere l’affettatrice ed estrarre il cavo di alimentazione dalla presa di corrente
o
Ruotare la manopola per la regolazione dello spessore sullo 0
o
Pulire minuziosamente la lama indossando dei guanti resistenti al taglio per
rimuovere eventuali residui di cibo
o
Allentare la manopola per il fissaggio dell’affilatrice ⑫
o
Sollevare il set dell’affilatrice e ruotarlo di 180 gradi per collocarlo nella sua posizione
di funzionamento
o
Abbassare l’affilatrice in modo che la lama sia posizionata tra le due pietre di
affilatura, quindi premere il pulsante ⑬ per fissarla
o
Stringere la manopola per il fissaggio dell’affilatrice ⑫
o
Inserire il cavo di alimentazione nella presa e accendere l’affettatrice
o
Regolare lo spessore ruotando l’apposita manopola sul 2
o
Far ruotare la lama da dieci secondi a un minuto (a seconda delle condizioni attuali
della lama), quindi controllare che il bordo della stessa non presenti sbavature
o
In tal caso, premere il pulsante ⑭ per circa tre secondi per rimuoverle (negli ultimi
due passaggi, le due pietre di affilatura funzionano contemporaneamente)
o
Regolare lo spessore ruotando l’apposita manopola sullo 0
o
Spegnere l’affettatrice ed estrarre il cavo di alimentazione dalla presa di corrente
o
Al termine dell’affilatura, riportare l’affilatrice nella sua posizione iniziale. Pulire i
bordi della lama e le pietre di affilatura con una spazzola morbida imbevuta di alcol
per rimuovere qualsiasi particella di metallo che possa essersi formata durante
l’affilatura