62
Italiano
3.4 Sistema di aerazione
Il barbecue a sfera RÖSLE possiede un sistema di aerazione ottimale per la grigliatura con carbone da bar-
becue, perché attraverso due aperture di aerazione (in alto nel coperchio e nel sistema di aerazione (air sys-
RCKQSJAMLRCLGRMPCBCJJ?ACLCPCGL@?QQMNSÆCQQCPCPCEMJ?R?JeGKKGQQGMLCBe?PG?lCOSGLBGJ?RCKNCP?RSP?
lGLKMBMCDjAGCLRC
q .CPAMK?LB?PCJe?CP?XGMLCQSNCPGMPCQNMQR?PC
il regolatore di aerazione nella posizione desi-
BCP?R?TCBCPCN?ESQ?LBMJeGKNSEL?RSP?
q
Aprendo la saracinesca di aerazione superiore
DJSGQACSL?K?EEGMPCOS?LRGR·Be?PG?B?J@?P
-
becue a sfera. Il carbone per barbecue riceve
più ossigeno e la temperatura aumenta.
q
La regolazione di aerazione inferiore viene ef-
fettuata con la manopola "air" sul lato anteri-
ore del barbecue. Girando tra "OFF" e "MAX"
viene abbassato il contenitore della cenere e
kSGQACNGË?PG?LCJ@?P@CASC?QDCP?'JA?P@MLC
per barbecue riceve più ossigeno e la tempera-
tura aumenta.
Suggerimento:
Per una corretta combustione e per raggiungere la temperatura desiderata, il carbone di legna ha bisogno
BGSLe?BCES?R?GKKGQQGMLCBe?PG?1CQGBCQGBCP??AACLBCPCGJA?P@MLCPSMR?PCGJPCEMJ?RMPCBCJJe?CP?XGMLC
GLDCP6ÐCB?NPGPCGJAMNCPAFGMAMKNJCR?KCLRC'LOSCQRMKMBM?PPGT??PG?QSDjAGCLRCLCJ@?P@C
-
cue per accendere i carboni rapidamente.
*?RCKNCP?RSP?P?EEGSLR?BCJ@?P@CASCBGNCLBCB?BGTCPQGD?RRMPG?BCQGKKGQQGMLCBe?PG?OS?JGR·COS?L
-
tità del carbone per barbecue e temperatura ambiente.
A seconda della tecnica di grigliatura utilizzata, è necessaria una maggiore o una minore temperatura nel
@?P@CASC3L?K?EEGMPCGKKGQQGMLCBe?PG?D??SKCLR?PCJ?RCKNCP?RSP?SL?KGLMPCGKKGQQGMLCBe?PG?AML
-
sente di effettuare la grigliatura con una temperatura più bassa.
q .CP?SKCLR?PCJ?RCKNCP?RSP?NMQGXGML?PCJe?CP?XGMLCGLDCP6ÐCB?NPGPCJe?CP?XGMLCQSNCPGMPC
completamente.
q
Per ottenere una temperatura più bassa, ruotare la manopola in direzione "OFF" e chiudere parzialmente
Je?CP?XGMLCQSNCPGMPC
3Q?LBMGJTMQRPM@?P@CASCQAMNPGPCRCAMLGJRCKNMOS?J½JeGKNMQR?XGMLCBG?CP?XGMLCNGË?B?RR?NCPJ?TMQR
-
P?RCALGA?BGEPGEJG?RSP?CNCPJe?JGKCLRMB?EPGEJG?PC
q .CPQNCELCPCGJDSMAMPSMR?PCJ?K?LMNMJ?QSJJ?NMQGXGMLCÐ-$$ÐCAFGSBCPCJe?NCPRSP?BG?CP?XGMLCQSNC
-
riore completamente.
3.5 Rimozione del contenitore della cenere
q
Per rimuovere il contenitore della cenere dal bar-
@CASCPSMR?PCGJPCEMJ?RMPCBCJJe?PG?BG?DDJSQQM
"Air" sulla posizione "MAX" in senso antiorario.
q
Effettuare poi ancora una rotazione completa
BCJPCEMJ?RMPCBCJJe?PG?BG?DDJSQQMAMKCGL
-
dicato dai simboli sul diaframma), sempre in senso
antiorario.
q -P?GJAMLRCLGRMPCBCJJ?ACLCPC½?@@?QQ?RMDGLM?JNSLRMBGNMRCPJMPGKSMTCPC?JJeGLBGCRPMB?JJ?RMNMQRC
-
riore del barbecue.
q
Per inserire il contenitore della cenere, procedere in sequenza inversa.
q
Prestare attenzione che gli alloggiamenti del contenitore della cenere siano correttamente inseriti su ent-
rambi i lati.