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Nomenclature 

RECHAUD 2 FEUX  (2x7 Kw) 

Spare parts 

STOVE 2 FEUX (2x7 Kw) 

  
 

 
 
 
 
 

 
 
 
 

22 

 

Rep

Code

Qty

Pièce

Spare part

1

B02046

2

Grille fonte

Cast iron grid

2

E01013

2

Brûleur complet 7000 W

Burner assembly 7000 w  

3

54026

2

Bac inox 7000 W

S/steel container 7000 W

4

54021

1

Caisson

Outside casing

5

E02215

2

Piezo

Piezo

6

54009

1

Support brûleur

Burner holder

7

54019

1

Eoile brûleur

Burner star

8

54006

1

Bandeau avant

Front panel

9

A14077

2

Bouton

Knob

10

E02244

1

Rampe complète

Main supply assembly

E02218

2

Robinet

Tap

Réglage d’air 

 
Les injecteurs ont été conçus afin d’éviter tous réglages d’air et ce quelque soit le type 
de gaz utilisé. 

 
c) Utilisation de l’appareil : 
 
Eléments de commande et affichage 

 

 
Précautions d’utilisation : 
 

 

 

 

 
 
 

 
 
 
 
 

Allumage

 

 

1. 

Appuyer et tourner le bouton du robinet (n°1 sur la photo) vers la gauche sur la 

position grande flamme. 

2. 

Appuyer sur le bouton piezo (n°2 sur la photo).  

3. 

Maintenir le robinet appuyé pendant 15 secondes afin que la veilleuse reste allu-

mée. 

4. 

Le brûleur reste alors allumé et il est désormais possible d’augmenter la puis-

sance en tournant la manette de gaz.  
 

Réglage de la température 
 

Une fois le brûleur allumé, régler l’appareil à la puissance souhaitée en tournant le 

bouton de commande (n°1 sur la photo).  

 

Il n’est pas nécessaire de laisser l’appareil allumé à plein régime. Il faut adapter 
la température aux produits à cuire pour limiter la consommation de gaz.

 

Commande/Affichage 

Fonction 

Bouton de réglage 
(n°1 sur la photo) 

Allume l’appareil.  
Règle  la  puissance  (petite  flamme  =  faible  puissance,  grande 
flamme = forte puissance) 

Piezo  (n°2  sur  la  pho-
to) 

Allume l’appareil 

Brûleur de 5kw 

 Diamètre des Réci-

pients à utiliser 

Maxi 

Mini 

34cm 

22cm 

Brûleur de 7kw 

Diamètre des Réci-

pients à utiliser 

Maxi 

Mini 

42cm 

22cm 

Summary of Contents for GAR 12

Page 1: ...G03268 NOTICE D INSTALLATION ET D UTILISATION RECHAUDS GAZ INSTRUCTION FOR USE AND INSTALLATION GAS STOVES GAR 7 GAR 12 GAR 14 GAR 19 GAR 21 Fabrication fran aise Made in France Septembre 2016...

Page 2: ...autions fondamentales de s curit doivent tou jours tre observ es telles que Ne laisser jamais l appareil fonctionner sans surveil lance Tenir compte du mode d emploi conserver syst ma tiquement avec l...

Page 3: ...areil est en marche Utiliser toujours les boutons de commande Ne pas utiliser l appareil pour d autres fonctions que l utilisation d termin e Ne pas laisser le tuyau ou flexible achet s par ment en ma...

Page 4: ...de s curit Ils sont quip s de plusieurs pi ces enti rement amovibles grille en fonte cou ronne br leur et bac inox Pour allumer votre r chaud il suffit de pousser et de tourner le bouton du robinet n...

Page 5: ...ien isol Une distance de 10 cm minimum avec la cloison ou le mur est n cessaire Retirer le film de protection blanc autour de l appareil b Premi re mise en service Lors de la 1 re utilisation faire ch...

Page 6: ...chaude sanitaire Article GC Installation d appareils destin s la restauration Prescriptions particuli res chaque type d tablissements recevant du public Important Ne jamais modifier le diam tre des i...

Page 7: ...robinet n 1 sur la photo vers la gauche sur la position grande flamme 2 Appuyer sur le bouton piezo n 2 sur la photo 3 Maintenir le robinet appuy pendant 15 secondes afin que la veilleuse reste allu...

Page 8: ...l alimentation en gaz Laisser refroidir compl tement le r chaud avant toute intervention technique ou de nettoyage Nettoyer r guli rement les parois externes de votre appareil l aide d eau chaude de l...

Page 9: ...pr cises La garantie n octroie aucun droit des dommages et int r ts Les dispositions qui suivent ne sont pas exclusives du b n fice de la garantie l gale pr vue par les articles 1641 et suivants du C...

Page 10: ...must always be noticed such as Never leave the machine working without any watch ing Take into account the instructions to be systematically kept with the appliance Install the appliance always in in...

Page 11: ...ortant when the appliance is working Always use con trol knobs Do not use the appliance for other functions than deter mined use Do not leave the pipe or hose purchased separately from a specialised s...

Page 12: ...uple cuts the gas supply if the burner is extinguished The low flame of the appliance is pre adjusted in the factory it must not be changed Power control knob Piezo 1 1 2 2 12 The dispositions which f...

Page 13: ...ire 5 kW 32 Kg GAR 21 1005x510x195 mm 21 kW 3 3 fires 7 kW 34 Kg 16 5 FUNCTIONING HANDLING a Installation Assembly Unpack carefully the machine from its packaging Place the device on a plane and heatp...

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