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13. GARANTIE 
 
Conditions de garantie 
 

La garantie qui s’applique sur tout appareil est la garantie commerciale du distributeur ou du 
revendeur. Veuillez contacter le magasin où vous avez acheté votre appareil pour en connaître 
les conditions précises. 
 
La garantie n’octroie aucun droit à des dommages et intérêts. 
 
Les dispositions qui suivent ne sont pas exclusives du bénéfice de la garantie légale prévue par 
les articles 1641 et suivants du Code Civil relatifs aux défauts et vices cachés. 
 

Clauses d’exclusion de la garantie 
 
Mauvaise installation et mauvais entretien, notamment s’ils ne respectent pas les régle-
mentations en vigueur ou les instructions figurant dans ce manuel d’utilisation. 
 

Ne peuvent bénéficier de la garantie les réparations nécessitées par suite de fausses ma-
nœuvres, d’usage inapproprié, de négligences ou de surcharges de l’appareil, ainsi que celles 
résultant de variations de l’alimentation électrique, de surtensions ou d’installations défec-
tueuses. 
 
Les dégâts dus à des chocs, des intempéries ne sont pas couverts par la garantie. Le matériel 
voyage aux risques de l’utilisateur ; en cas de livraison par transporteur, le destinataire 
doit émettre des réserves vis-à-vis du transporteur avant toute livraison de l’appareil. 

14 

 

 - Turn the thermostat control knob to the desired position. When the orange pilot 

light is off, your deep fryer  is ready for cooking. 

- Fill the basket in and plunge it into the oil.   
- When cooking is finished, lift the basket and set it on its stand. 

      

Safety thermostat 

 

In case of overheating or lack of oil, your deep fryer will automatically stop. Unplug 
it and let it cool. Then check the oil level:  
1) Oil level is too low: add some oil 
2) Oil is too old: change it 
3) Other cases: call your after sale service 
 

Cold zone 

 

During frying, crumbs or extra food particles will fall into the cold zone located un-
der  the  element.  As  this  zone  remains  at  a  lower  temperature  during  use,  it  pre-
vents food particles from burning, which increases lifespan of the oil. 
Remove regularly those particles 

 

Tips 
 

It is recommended to use  a high  quality  oil for frying, such as corn or  peanut  oil. 
Other types of oils may be used if they are explicitly recommended for deep frying 
by the producer. Never mix different types of oils and do not use olive oil, butter, or 
margarine due to risks of smoke or spilling. 
Precooked foods require higher temperatures than fresh foods. 
Cook your foods completely. The exterior may appear ready before the interior is 
cooked. 
Keep your oil (cooled and filtered) in the deep fryer ready for use. 
Before frying breaded foods, shake off excess breading. 
To make French fries, cut the potatoes into equal pieces so that they cook evenly. 
Rinse and dry them before cooking. 
In order to extend the lifespan of your deep fryer, filter the oil after each use and 
change it after 8 to 10 uses. 
Remove all excess of ice before frying frozen foods.  
To avoid any overflowing, plunge slowly the food into the oil. 
 

Stopping the appliance 

 

Set the thermostat control knob to zero 
Unplug the appliance. 
Let the device cool. 
To reuse the oil, open the draining tap and pour the oil through a filter to remove 

cooking residue. 

Clean the appliance (See 6.Cleaning) 

21 

Summary of Contents for FD 80 DR

Page 1: ...G03246 NOTICE D INSTALLATION ET D UTILISATION FRITEUSES INSTRUCTIONS FOR USE AND INSTALLATION FRYERS FD 80 R FD 80 DR Fabrication fran aise Made in France Septembre 2015...

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Page 4: ...d huile pour viter tout risque de prise en feu Les parties m talliques de la friteuse deviennent tr s chaudes pendant l utilisation Ne pas d passer la capacit maximum de charge de l ap pareil pour vi...

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Page 7: ...vercle l eau chaude avec un peu de liquide vaisselle puis les essuyer avec un chiffon Branchement de l appareil Contr ler que la tension et la fr quence du r seau lectrique concordent avec les valeurs...

Page 8: ...re cuire compl tement vos aliments L ext rieur peut para tre cuit alors que l int rieur n est pas assez cuit Conserver votre huile refroidie et filtr e l int rieur de la friteuse pr te l utilisation A...

Page 9: ...ur retirer les r sidus de cuisson Nettoyer l appareil cf 6 Nettoyage d Panne R paration En cas de panne ou de pi ces endommag es veuillez faire appel votre service apr s vente et confiez toute op rati...

Page 10: ...The control unit is not properly seated Ensure that the control unit is properly seated by pushing it in all the way There is not enough oil in the deep fryer tripping the safety switch Unplug the dee...

Page 11: ...al cutlets 170 C 3 8 minutes according to thickness Fresh breaded chicken drumsticks 170 C 15 minutes 24 11 10 DUREES DE FRITURE ET TABLEAU DES TEMPERATURES Les dur es de friture qui figurent ci desso...

Page 12: ...eau d huile De l huile d borde Le niveau d huile maximum a t d pass V rifiez le niveau de l huile 8 NORMS AND LEGALS DISPOSALS The device is conform to IEC EN 60335 1 IEC EN 60335 2 37 EN 55014 1 5501...

Page 13: ...OITIER Toutes les manipulations du boitier de commande doivent tre r alis es soit froid soit l aide de maniques de cuisson Pour extraire le boitier de son logement d visser les deux molettes se trouva...

Page 14: ...ty thermostat In case of overheating or lack of oil your deep fryer will automatically stop Unplug it and let it cool Then check the oil level 1 Oil level is too low add some oil 2 Oil is too old chan...

Page 15: ...f device Elements of command and display Putting on Make sure that the draining tap is closed Insert the control unit into the slot being sure that it is pushed in all the way The deep fryer will not...

Page 16: ...move the appliance when it is working Check that the appliance is definitely off before con necting it up or disconnecting it Do not touch the hot surfaces of the appliance always use handles and con...

Page 17: ...l thermostat with a very precise stainless steel bulb a safe ty thermostat in case of overheating or insufficient oil level and a microswitch to con trol correct position of the control box 18 Do not...

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