32
50°C
Gärung
55°C
Zubereitung von Cremefüllung
60°C
Zubereitung des grünen Tees oder Babynahrung
65°C
Kochen von Fleisch in Vakuumverpackung
70°C
Zubereitung von Punsch
75°C
Pasteurisation, Kochen des weißen Tees
80°C
Zubereitung von Glühwein
85°C
Zubereitung von Quark oder Gerichten, die lange Kochzeit erfordern
90°C
Zubereitung von rotem Tee
95°C
Zubereitung der Milchbreies
100°C
Zubereitung von Baiser oder Konfitüre
105°C
Zubereitung von Sülze
110°C
Sterilisierung
115°C
Zubereitung des Zuckersirups
120°C
Zubereitung von Hachse
125°C
Zubereitung von Schmorfleisch
130°C
Zubereitung von Aufläufen
135°C
Braten der Fertiggerichte bis zur knusprigen Kruste
140°C
Räuchern
145°C
Backen der Gemüse und Fisches (in Folie)
150°C
Backen des Fleischs (in Folie)
155°C
Backen der Hefeteigwaren
160°C
Braten des Geflügels
165°C
Braten der Steaks
170°C
Braten im Teigmantel, die Zubereitung der Nuggets, Pommes Frites
Sammeltabelle der Kochprogramme (Betriebseinstellungen)
Programm
Emp
fehlungen zum
Kochen
Kochz
eit laut
Standardprogramm
Bereich der
Kochz
eit/
Einstellungsschrit
t
Star
tv
erz
ögerung,
St.
Erreichen der
Betriebsparameter
Autoauf
wärm
ВАРКА/БОБОВЫЕ
Kochen von Gemüsen und
Schotengewächsen
40 Min
5 Min – 8 St / 5 Min
+
-
+
ВЫПЕЧКА
Backen von Keksen, Biskuits,
Kuchen, Hefeteigwaren
45 Min
10 Min – 8 St / 5 Min
+
-
+
ЖАРКА
МЯСО
Braten von Fleisch
15 Min
5 Min – 2 St / 1 Min
-
-
+
РЫБА
Braten von Fisch
12 Min
ОВОЩИ
Braten von Gemüsen
18 Min
ЙОГУРТ
Zubereitung des Joghurts
8 Stunden
10 Min – 12 St / 5
Min
+
-
-
МОЛОЧНАЯ КАША
Zubereitung von Brei mit pas
-
teurisierter Milch mit der nie
-
drigen Fettigkeit vorbestimmt
35 Min
5 Min – 4 St / 1 Min
+
-
+
МУЛЬТИПОВАР
Vorbereitung der ver-
schiedenen Gerichte mit
Möglichkeit der Einstellung der
Kochtemperatur von 35°bis
170°C in 5°C-Schritt
30 Min
2 Min – 1 St / 5 Min
1 St – 15 St/ 10 Min
+
-
+
НА ПАРУ
МЯСО
Dampfgaren von Fleisch
40 Min
5 Min – 2 St / 5 Min
+
+
+
РЫБА
Dampfgaren von Fisch
25 Min
ОВОЩИ
Dampfgaren von Gemüsen
30 Min
ПАСТА
Kochen von Teigwaren von
verschiedenen Weizenarten;
Kochen von Würstchen, Fleis
-
chtaschen und anderen koch-
fertigen Gerichten
8 Min
2 Min – 1 St / 1 Min
-
+
+
ПЛОВ
Zubereitung von ver
-
schiedenen Pilau-Arten
1 Stunde
10 Min – 2 St / 5 Min
+
-
+
РИС/КРУПЫ
Zubereitung von ver
-
schiedenen Grützen und Beila
-
gen. Kochen körniger Breies
mit Wasser
35 Min
5 Min – 4 St / 1 Min
+
-
+
СУП
Zubereitung der ersten Gänge
1 Stunde
10 Min – 8 St / 5 Min
+
-
+
ТОМЛЕНИЕ
Zubereitung der geschmälzten
Schmalzfleisch, Hachse, Sülze,
Aspik
2 Stunden
30 Min
10 Min – 12 St / 10
Min
+
-
+
ТУШЕНИЕ
МЯСО
Schmoren von Fleisch
1 Stunde
10 Min – 12 St / 5
Min
+
-
+
РЫБА
Schmoren von Fisch
35 Min
ОВОЩИ
Schmoren von Gemüsen
40 Min
In Programm „МУЛЬТИПОВАР“ ist die Autoaufwärmfunktion bei Temperatureinstellung von 75°C bis zu 170°C verfügbar.
VI
ZUSATZACCESSOIRES
Sie können Zusatzaccessoires zum Multikocher REDMOND SkyCooker RMC-M800S kaufen und Informationen über
die Neuheiten von Produktion REDMOND auf der Webseite www.redmond.company oder in Geschäften von autor
-
isierten Händlern erhalten.
Summary of Contents for SkyCooker RMC-M800S
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