Redmond SkyCooker RMC-M800S, User Manual, Page: 30 / 56

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III ZUSATZMÖGLICHKEITEN
• Teiggärung
• Fonduezubereitung
• Frittieren
• Quark-und Käsezubereitung
• Pasteurisation der flüssigen Nahrungsmittel
• Sterilisation des Geschirrs und Gegenstände des persön -
lichen Bedarfs
IV REINIGUNG UND PFLEGE
• Bevor Sie das Gerät reinigen werden, vergewissern Sie sich, dass es komplett abgekühlt und stromlos ist.
• Benutzen Sie für Reinigung ein weiches Tuch und ein Feinwaschmittel. Wir empfehlen, das Gerät sofort nach Verwendung
zu reinigen.
Es ist verboten, bei Reinigung die Schleifpasten, Schwämme mit Schleifbeschichtungen und chemisch aggressive Reinigungs-
mitteln zu verwenden. Es ist verboten, das Gerät in Wasser einzutauchen oder unter dem Wasserstrahl zu stellen!
• Wir empfehlen die Zitronenhälfte vor dem ersten Benutzen des Gerätes sowie für Geruchstilgung nach der Zubereitung
in Programm „НА ПАРУ–РЫБА“ zu kochen, und Zeit laut Standardprogramm ohne Änderungen zu lassen.
• Es ist den Topf und Aluminiumdeckel* nach jeder Verwendung zu reinigen. Sie können den Topf in Spülwaschmaschine
waschen. Wischen Sie die äusserliche Oberfläche des Topfs nach Reinigung trocken ab.
• Es ist empfohlen, das Dampfventil immer nach jeder Verwendung zu reinigen. Um das Dampfventil zu reinigen , ziehen Sie
es vorsichtig raus und zerlegen Sie es vollständig, waschen Sie es dann gründlich unter fliessendem Wasser und lassen Sie
es trocknen, setzen Sie es in umgekehrter Reihenfolge wieder zusammen und setzen Sie es in Sitz der Gerätdeckel rein.
• Bei Zubereitung kann Kondenswasser, das sich im speziellen Hohlraum von Gerätkörper um den Topf herum sammelt,
gebildet sein. Es ist leicht, das Kondenswasser mit einem Kuchentuch abzutrocknen.
Um Innendeckel aus herauszunehmen:
1 Öffnen Sie den Multikocherdeckel. Drücken Sie von Innenseite des Deckels zwei Kunststoffriegel in Richtung des
Zentrums, um ihn loszulassen. Wischen Sie die Oberflächen der beiden Deckel mit feuchtem Tuch ab. Bei Bedarf waschen
Sie den abnehmbaren Deckel mit dem Waschmittel.
2 Setzen Sie danach den deckel in untere Schlitze rein. Stellen Sie deckel und Hauptdeckel zusammen. Drücken Sie den
oberen Rand des Innendeckels bis zu Einrasten. Der Innenaluminiumdeckel muss dicht einrasten sein.
Um das Dampfventil abzunehmen, ziehen Sie vorsichtig die Spitze des äusseren Mantels in Deckelvertiefung nach oben und auf sich
raus. Drehen Sie Ventil, öffnen Sie die Kunststoffklemme auf unterer Seite in Richtung der Pfeife und nehmen Sie den inneren Mantel
ab. Spülen Sie beide Ventilteile. Setzen Sie das Ventil in umgekehrter Reihenfolge wieder zusammen. Um das Zerreißen des Ventilgum -
mis zu vermeiden, drehen Sie ihn bei Reinigung und Zusammensetzung nicht zusammen und ziehen Sie ihn auch nicht aus
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Bevor Sie die Anwendung wiederholen oder Aufbewahren, trocknen Sie alle Teile des Geräts. Bewahren Sie das Gerät in einem trockenen,
belüfteten Ort auf, fern von heizenden Geräten oder direktem Sonnenlicht.
Während des Transports oder der Aufbewahrung, setzten Sie das Gerät nicht unter mechanischen Einfluss, das kann zu Schäden des
Geräts führen oder des Packungsinhalts.
Halten Sie die Geräteverpackung fern von Wasser und heissen Flüssigkeiten.
V KOCHTIPPS
Fehler bei der Zubereitung und Beseitigungsverfahren
In diesem Abschnitt sind die typischen Fehler bei der Zubereitung von Essen in den Multikochern dargestellt, mögliche Gründe
sowie Beseitigungsverfahren betrachtet.
DAS GERICHT HAT SICH NICHT BIS ZUM ENDE ZUBEREITET
Mögliche Gründe des Problems Beseitigungsverfahren
Sie haben vergessen den Deckel des Geräts zu
schließen oder haben ihn nicht dicht geschlossen,
deswegen war die Zubereitungstemperatur nicht
hoch genug
Während der Zubereitung öffnen Sie den Deckel des Multikochers nicht ohne Bedarf.
Schließen Sie den Deckel bis zum Klick. Stellen Sie sicher, das nichts der dichten
Schließung des Gerätsdeckels entgegensteht und die Abdichtungsgummi auf dem
inneren Deckel des Geräts nicht deformiert wurde.
Die Schale und der Heizkörper sind in keinem
unmittelbaren Kontakt, deswegen war die Zu -
bereitungstemperatur nicht hoch genug..
Die Schale soll gerade im Gehäuse des Geräts stehen, indem die dicht mit dem Boden
den Heizkörper angrenzt.
Stellen Sie sicher, dass es im Arbeitskammer des Multikochers keine Fremdkörper
gibt. Lassen Sie die Verschmutzung des Heizkörpers nicht zu.
Falsche Wahl der Zutaten des Gerichts. Diese Zu -
taten sind für die gewählte Zubereitungsart nicht
geeignet, oder Sie haben falsches Zubereitung -
sprogramm ausgewählt.
Die Zutaten sind zu grob geschnitten, die gesamten
Proportionen der Lebensmitteleinlegung wurden
verletzt.
Sie haben falsch die Zubereitungszeit eingestellt
(eingeschätzt).
Die von Ihnen gewählte Rezeptvariante ist für die
Zubereitung in diesem Multikocher nicht geeignet.
Es ist wünschenswert überprüfte (adaptierte zu diesem Modell des Geräts) Rezepte
zu verwenden. Benutzen Sie die Rezepte, denen man wirklich vertrauen kann.
Die Wahl der Zutaten, die Art des Schneiden, Proportionen der Einlegung, die Wahl
des Programms und der Zeit sollen dem gewählten Rezept entsprechen.
Beim Dampfgaren: in der Schale gibt es zu wenig
Wasser, um ausreichend Dampf zu bekommen.
Gießen Sie Wasser in die Schale unbedingt im Volumen ein, das vom Rezept empfohlen
wurde. Fall Sie Zweifel haben, überprüfen Sie das Wasserniveau während der Zu -
bereitung
Beim Braten:
Sie haben zu viel Öl in die Schale eingegossen.
Zu viel Feuchtigkeit in der Schale.
Beim einfachen Braten reicht es, dass Öl den Boden der Schale mit dünner Schicht
bedeckt
Beim Frittieren folgen Sie den Vorschriften des entsprechenden Rezepts.
Schließen Sie den Deckel des Multikochers beim Braten nicht, wenn das nicht im
Rezept beschrieben wurde. Tiefgefrorene Lebensmittel sollen vor dem Braten un -
bedingt aufgetaut werden, das Wasser weggegossen.
Beim Kochen: Auskochen der Brühe beim Kochen
von Lebensmitteln mit Säuerung.
Einige Lebensmittel verlangen spezielle Bearbeitung vor dem Kochen: Abwaschen,
Schwitzen u.s.w. Beachten Sie die Empfehlungen des ausgewählten Rezepts.
Beim Backen
(der Teig
wurde nicht
ausgeback-
en):
Während des Gärens hat sich der
Teig zum inneren Deckel geklebt
und hat die Dampfabzugsklappe
gesperrt
Stellen Sie weniger Teig in die Schale.
Sie haben zu viel Teig in die
Schale gestellt.
Nehmen Sie die Backwahre aus der Schale heraus, drehen Sie die um und stellen Sie
erneut in die Schale, danach bereiten Sie bis zum Ende zu. Nächstes Mal stellen Sie
weniger Teig in die Schale beim Backen.
LEBENSMITTEL HABEN SICH ÜBERGEKOCHT
Sie haben sich bei der Wahl des Produktentyps oder
bei der Einstellung (Einschätzung) der Zubereitungs -
zeit geirrt. Zu kleine Zutaten.
Wenden Sie sich an das überprüfte (adaptierte für dieses Modell des Geräts) Rezept
an. Die Wahl der Zutaten, die Art des Schneiden, Proportionen der Einlegung, die Wahl
des Programms und der Zeit sollen ihm entsprechen.
Nach der Zubereitung stand das fertige Gericht zu
lange bei der Autoerhitzung.
Lange Benutzung der Autoerhitzungsfunktion ist nicht wünschenswert. Falls in Ihrem
Modell des Multikochers vorläufiges Ausschalten dieser Funktion vorgesehen wurde,
können Sie diese Möglichkeit benutzen.