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LE PLAT EST TROP CUIT
Causes possibles
Solution
Mauvais ingrédients, mauvaises proportions
d’ingrédients ou de réglage de l’heure.
Nous recommandons d’utiliser des recettes adaptées au modèle. Idéalement, Choisissez seulement des recettes éprouvées.
Tenez compte de la recette pour le réglage du temps de cuisson et du programme de cuisson ainsi que pour le choix des
ingrédients, leur quantité et leurs proportions.
Le plat est resté pendant trop longtemps dans
l’appareil en mode maintien au chaud après la
cuisson.
Nous recommandons d’utiliser la fonction KEEP WARM avec modération. Si votre appareil dispose de la fonction de désac
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tivation de KEEP WARM à l’avance, l’utiliser pour éviter le problème.
LE LIQUIDE DÉBORDE DURANT LA CUISSON
Causes possibles
Solution
Le lait déborde.
En fonction de la qualité du lait utilisé, il peut déborder. Pour éviter ce problème, nous recommandons d’utiliser uniquement
du lait ultra-pasteurisé avec une teneur en matières grasses de 2,5 % ou moins. Diluez le lait avec de l’eau si nécessaire.
Les ingrédients n’ont pas été correctement pré-
parés (mal lavés, etc.)
Mauvaises proportions ou mauvais ingrédients
en général.
Nous recommandons d’utiliser des recettes adaptées pour l’appareil. Choisissez seulement des recettes éprouvées. Tenez
compte de la recette pour le réglage du temps de cuisson et du programme de cuisson ainsi que pour le choix des ingrédients,
leur quantité et leur taille.
Les grains entiers, viandes, poissons et fruits de mer doivent être rincés à fond avant de les cuire.
LE PLAT EST BRÛLÉ
Causes possibles
Solution
La cuve n’a pas été bien lavée après la dernière
utilisation.
Le revêtement antiadhésif est endommagé.
Vérifiez que la cuve est propre et n’a pas de défauts de revêtement avant la cuisson.
La quantité générale des ingrédients est plus
petite que recommandé.
Utilisez des recettes éprouvées et adaptées à l’appareil.
Le temps de cuisson était trop long.
Réduisez le temps ou suivez les recommandations.
Pour les sautés : l’huile n’a pas été ajoutée; les
ingrédients n’ont pas été agités ou mélangés.
Ajoutez une quantité d’huile suffisante pour couvrir tout le fond de la cuve. Incorporez soigneusement les ingrédients lors
de la préparation de sautés ou mélangez selon les indications données.
Mijoter : pas assez de liquide.
Ajoutez plus de liquide. N’ouvrez pas le couvercle lors de la préparation de mijotés.
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