Rancilio ROCKY, Use And Maintenance Manual

Page: 17 / 48

17
2. DESCRIPTION
2.1 Caractéristiques
La machine est formée par une structure centrale
où est effectuée la mouture et le dosage du café en
grains.
La construction comprend une structure portante en
alluminium moulé sous pression sur laquelle sont
montés des panneaux avec des parties en matiére
plastique.
Le café en grains st emmagaziné dans un récipient
à trémie muni d’un couvercle. Lorsque le moteur dé-
marre, le dispositif de mouture placé sous le récipient
est mis en marche.
Le café moulu passe dans le récipient frontal de ré-
ception, d’où l’on peut effectuer le prélévement des
doses à l’aide d’une commande manuelle à levier.
2.2 Protections
Touts les organes de mouvement sont internes par
rapport aux panneaux de la machine.
Dans le récipient du café en grains 1 (Fig.3) est pal-
cée une protection fixée à l’aide de vis pour protéger
les mains contre les couteaux situés en dessous,
pendant le remplissage de café en grains et le net-
toyage du récipient lui-même.
2.3 Bruit aérien
Dans les lieux de travail, le niveau de bruit de70 dB
(A) n’est normalement pas dépassé.
2.4 Vibrations
La machine est équipée de pieds en caoutchouc
antivibratoires.
Dans des conditions normales de travail, la machi-
ne ne produit pas de vibrations dangereuses pour
l’opérateur.
2.5. Spécifications fonctionnelles (Fig.3)
Legende:
1 Réservoir café en grains
2 Interrupterur général et mouture café
3 Bouton moulure (SD)
4 Empout réglage finesse mouture
5 Support pour le porte-filtre
6 Glissière sortie café moulu (SD)
7 Levier de commande prélèvement doses de café
moulu
8 Récipient café moul
3. DONNEES TECHNIQUES
Dimensions de la machine
A=116 B =245
C=350mm.
Dimensions de l’embal-
lage
A=230 B=340
C=410mm
Volume de l’emballage 0,03 m
3
Poids net de la machine 7 kg
Poids brut avec emballage 7,5 kg
Nombre de colis 1
Moteur de la machine
pour la mouture
1400W
Alimentation électrique
voir donnée plaque
Fig.1
Capacité récièient café en
grains
300 gr.
Capacitè récipient café
moulu
CA 200 gr.
Température du lieu de
travail
+5° +45° C
4. DESTINATION D’EMPLOI
La machine pour la mouture et le dosage du café à
été con conçue pour la mouture du café en grains.
Tout autre usage est considéré comme impropre et
donc dangereux.
L’opérateur doit toujours suivre les indications pour
l’emploi et l’entretien, décrites dans ce manuel.
En cas de doute ou de mauvais fonctionnement de
l’appareil, l’éteindre, ne pas le faire réparer ou inter-
venir directement et s’adresser exclusivement à un
centre après-vente.
L’opérateur ne doit pas :
●
toucher avec les mains la zone se trouvant sous
le réservoir de café moulu,
●
effectuer l’entretien ou déplacer la machine lorsque
la prise est branchée,
●
tirer le câble d’alimentation pour débrancher la
machine du réseau d’alimentation,
●
utiliser la machine si le câble d’alimentation est
endommagé,
●
toucher l’appareil avec les mains ou les pieds
mouillés ou humides,
●
laver la machine avec des jets d’eau directs ou
des jets de vapeur,
●
plonger la machine dans de l’eau ou un liquide
quelconque,
●
employer la machine avec des enfants dans le
voisinage,
●
permettre que l’appareil soit utilisé par des enfants
ou des personnes non autorisées,
●
boucher les grilles d’aspiration ou de dissipation
de la chaleur avec des chiffons ou autres,
●
laisser les portillons de chargements ouverts,
●
mettre des récipients de liquides sur la machine.