Rancilio EPOCA 2GR. E, Original Instructions Manual

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6.2. Instalación y primer encendido
●
Colocar el cuerpo de la máquina sobre la superficie
horizontal preparada al efecto y regular los pies para
asegurar la estabilidad de la máquina y limitar las
vibraciones.
Antes de efectuar los enlaces lavar esmeradamente
los tubos del agua de red:
●
Abrir completamente el grifo del agua de red y
dejar fluir el agua durante unos minutos.
●
Proceder luego con los enlaces de carga y de -
scarga del agua.
●
Conectar la máquina con el enchufe de corrien-
te.
Lavar esmeradamente todas las tuberías del agua
de la máquina:
●
Abrir completamente el grifo de alimentación del
agua de red.
●
Accionar el interruptor general 1; aguardar a que
la caldera se llene hasta el nivel programado.
●
Accionar el interruptor general 2 para que el agua
en la caldera comience a calentarse.
●
Alcanzada la condición nominal de trabajo con la
máquina en condiciones de “listo para el funcio-
namiento”, apagar el aparato y vaciar el circuito
hidráulico de la primera agua introducida para
eliminar eventuales impurezas iniciales.
●
Llenar de nuevo el aparato y ponerlo en las con -
diciones nominales de funcionamiento.
●
Alcanzado el estado de “listo para el funciona-
miento”:
- Enganchar los portafiltros a los grupos (sin café);
accionar cada grupo de modo que salga agua
durante aproximadamente un minuto.
- Erogar agua caliente hasta sacar al menos 5 litros
de agua.
- Accionar cada punto de dispensación de vapor
durante 1 minuto.
Al final de la instalación, el instalador DE -
BERÁ redactar un informe de lo que ha sido
efectuado.
ATENCIÓN
Para evitar descensos excesivos de la pre-
sión en la caldera, se ha introducido una
estrangulación (gigleur Ø 1.25 mm) en la
unión de la electroválvula de carga de la
caldera.
Si durante la instalación se verifica la inter -
vención de la función de seguridad (centelleo
de los botones de erogación continua), habrá
que restablecer los componentes electró -
nicos apagando y volviendo a encender la
máquina.
7. FUNCIONAMIENTO
7.1. Mandos Fig.7
1 Interruptor general
Selector de dos posiciones con led luminoso.
Activar el interruptor, led encendido, se introduce
corriente en la máquina (excluida la calefacción
caldera) y activa la bomba para el llenado de la
caldera;
2 Interruptor resistencia caldera
Selector de dos posiciones con led luminoso
Activar el interruptor, led encendido, se conecta
también la resistencia para el agua en la caldera
3 Interruptor erogación café (mod. S)
Presionar el interruptor, se lanza la erogación
continua de café y se enciende el led.
Volviendo a presionar el interruptor, se interrumpe
la erogación y el led se apaga.
4 Teclado electrónico preparación café
(mod. E).
Cinco teclas con relativo led :
A Pulsar la tecla durante un segundo, led encen-
dido, soltar la tecla; se activa la preparación de
un café corto.
El led se apaga una vez terminada la prepara-
ción.
B Pulsar la tecla durante un segundo, led encendi-
do, soltar la tecla; se activa la preparación de dos
cafés cortos por el mismo grupo. El led se apaga
una vez terminada la preparación
C Pulsar la tecla durante un segundo, led encen-
dido, soltar la tecla; se activa la preparación de
un café largo. El led se apaga una vez terminada
la preparación.
D Pulsar la tecla durante un segundo, led encendi-
do, soltar la tecla; se activa la preparación de dos
cafés largos por el mismo grupo. El led se apaga
una vez terminada la preparación.
E Pulsar la tecla durante un segundo, led en-
cendido, soltar la tecla; se activa la preparación
continua de café.
Pulsar la tecla durante un segundo, led apagado, soltar
la tecla; se para la preparación continua de café.
Para interrumpir una erogación en curso lanzada
con las teclas A-B-C-D , pulsar la misma tecla
activada o la tecla E .
5 Grifo suministro agua caliente .
Grifo: girar en sentido antihorario para abrir o en
sentido horario para cerrar.
6 Volantín suministro vapor.
Grifo: girar en sentido antihorario para abrir o en
sentido horario para cerrar.
Grifo carga agua manual adicional colocado
debajo de la rejilla apoya-tazas y normalmente
hay que dejarlo cerrado.
Abrir el grifo para llenar la caldera; cerrarlo cuando
el nivel es correcto.