16
Richtlijnen voor onderhoud en veilig gebruik
Over uw Kamado
Archeologen hebben 4000 jaar oude grote aardewerken vaten ontdekt die beschouwd worden als vroege
incarnaties van het Kamado keramisch fornuis. Sindsdien is het op veel manieren ontwikkeld; afneembaar deksel,
toegevoegde tochtdeur voor betere warmtebeheersing en de omschakeling van hout naar houtskool als primaire
brandstof. In Japan was de Mushikamado een ronde aardewerken pot met een afneembaar gewelfd deksel
ontworpen voor het stomen van rijst. De naam 'Kamado' is in feite het Japanse woord voor 'fornuis' of 'kookstel'.
Deze naam is door de Amerikanen overgenomen en is nu een verzamelnaam geworden voor deze stijl van
keramische kookplaten.
Kamado-fornuizen zijn zeer veelzijdig. Ze kunnen niet alleen worden gebruikt voor grillen of roken, maar pizza's,
brood, taarten en koekjes kunnen er ook moeiteloos in worden gebakken. Dankzij hun uitstekende
eigenschappen voor warmteretentie kunnen hoge temperaturen worden bereikt en gehandhaafd door
nauwkeurige regeling van de luchtstroom via de bovenste en onderste ventilatieopeningen. Hoge temperaturen
zijn ideaal voor het snel bereiden van hamburgers en worstjes, terwijl lagere temperaturen grotere stukken vlees
gedurende langere tijd bereiden. Voeg wat houtsnippers toe aan de houtskool of probeer verschillende
smaakvolle houtsnippers te combineren om het vlees nog smakelijker te maken.
Waarschuwingen - let op!
•
Dit product is ALLEEN VOOR BUITEN GEBRUIK bedoeld. NIET binnenshuis gebruiken.
•
Houd kinderen en huisdieren ALTIJD op veilige afstand van de oven wanneer deze in gebruik is.
•
Laat NOOIT een brandend vuur onbeheerd achter.
•
GEVAAR voor koolmonoxidevergiftiging: steek dit product NOOIT aan en laat het niet smeulen of afkoelen
in besloten ruimten.
•
Gebruik dit product NIET in een tent, caravan, auto, kelder, zolder of boot.
•
NIET gebruiken onder luifels, parasols of tuinhuisjes.
•
BRANDGEVAAR - Tijdens gebruik kunnen gloeiende stukjes houtskool wegspringen.
•
LET OP - Gebruik GEEN benzine, terpentine, aanstekervloeistof, alcohol of andere vergelijkbare chemicaliën
om het aan te steken of opnieuw aan te steken. Gebruik alleen aanmaakblokjes die voldoen aan EN1860-3.
•
Het wordt ten zeerste aanbevolen om stuk houtskool te gebruiken in uw Kamado. Het brandt langer en
produceert minder as wat de luchtstroom kan beperken.
•
Gebruik GEEN steenkool in dit product.
•
BELANGRIJK: Bij het openen van het deksel bij hoge temperaturen is het van essentieel belang om het deksel
slechts een klein beetje op te tillen, zodat de lucht langzaam en veilig kan binnendringen, zodat backdraft of
het oplaaien van het vuur wordt voorkomen wat letsel zou kunnen veroorzaken.
•
Volg ALTIJD de KOOKINFORMATIE die staat vermeld op pagina 4 van deze handleiding.
•
Gebruik de Kamado NIET op houten terrassen of andere ontvlambare oppervlakken zoals droog gras,
houtsnippers, bladeren of decoratieve schors.
•
Zorg ervoor dat de Kamado zich op minstens 2 meter afstand van brandbare voorwerpen bevindt.
•
Gebruik deze Kamado NIET als een hoogoven.
•
OPGELET: Dit product wordt erg heet, verplaats het NIET tijdens gebruik.
•
GEBRUIK ALTIJD hittebestendige handschoenen bij het hanteren van hete keramiek of kookoppervlakken.
•
Laat het toestel volledig afkoelen voordat u het verplaatst of opbergt.
•
Inspecteer het toestel altijd vóór gebruik op zwakke delen en beschadiging en vervang deze indien nodig.
