Profi Cook PC-KM 1188, Instruction Manual

Page: 56 / 66

PC-KM1188_IM 01.04.19
56
7. Надежно удерживайте поворотное плечо. Поверните
рычаг в положение и удерживайте его в этом
положении. Одновременно медленно опустите рычаг
вручную. Отпустите рычаг.
8. Вставьте вилку питания в подходящую розетку. Под -
светка на поворотном регуляторе мигает.
9. Выберите скорость по таблице ниже.
Таблица типов теста и используемых насадок
Тип теста Насадка
Скоростной
режим
Количество
Макс. время
работы
Тяжелое тесто (например, хлебное или
песочное)
Насадка для
взбивания теста
1 - 3 не более. 1,5 кг 3 - 4 минуты
Тесто средней плотности (например, тесто для
кекса)
Мешалка 2 - 4
не менее. 0,5 кг
не более. 3,0 кг 2 - 4 минуты
Легкое тесто (например, тесто для вафель,
блинчиков, пудинг)
Венчик-
взбивалка
4 - 5
не менее. 500 ml
не более. 3,5 л 2 - 4 минуты
Взбитые сливки
Венчик-
взбивалка
6
не менее. 200 мл
не более. 2,5 л 3 - 5 минуты
Взбитые яичные белки
Венчик-
взбивалка
6
2 -10 яичных
белков
3 - 5 минуты
ПРИМЕЧАНИЯ :
Кратковременная работа Короткое время
работы: Если тесто тяжелое, не используйте прибор
более 5 минут; делайте перерывы на 10 минут, чтобы
дать ему остыть.
Импульсный режим
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Опасность травм!
• Всегда устанавливайте круглую ручку управления
в положение « 0 », если нужно прервать работу
устройства.
• Извлеките вилку питания для замены насадки.
• Дождитесь, пока насадка полностью остановится!
• Если активировать рычаг во время работы устрой -
ства, чтобы поднять плечо, защитный переключа -
тель отключит мотор.
• Мотор включится снова только после повторного
опускания поворотного плеча и установки круглой
ручки управления в положение « 0 » до возврата в
ее исходное положение!
Завершение работы и снятие кувшина для смеши -
вания
1. После использования устройства установите круглую
ручку управления в положение « 0 ». Извлеките вилку
питания.
2. Поверните рычаг в положение и удерживайте его
в этом положении. Рукой переместите поворотное
плечо в верхнее положение и отпустите рычаг.
3. Снимите насадку.
4. Удалите приспособление для защиты от брызг.
5. Резко поверните миску для смешивания против
часовой стрелки, чтобы ее снять.
6. Используя лопатку, извлеките приготовленное тесто
из кувшина для смешивания.
7. Очистите все использовавшиеся компоненты, как
указано в разделе «Чистка».
Рецепты
Смесь для бисквитов
(основной рецепт) Скорость 2 - 3
Ингредиенты:
250 г мягкого масла или маргарина, 250 г сахара, 1 паке -
тик ванильного сахара или 1 пакетик лимонного арома -
тизатора, 1 щепотка соли, 4 яйца, 500 г пшеничной муки,
1 пакетик разрыхлителя, примерно ⅛ литра молока.
Готовка:
Насыпьте пшеничную муку вместе с остальными ингре -
диентами в кувшин смешивания и примените крюк для
замешивания сначала на 30 секунд на скорости 2, затем
прим. на 3 минуты на скорости 3. Смажьте форму или
выложите ее кулинарной бумагой, заполните тестом и
выпекайте. Проверьте готовность перед тем, как вынуть
блюдо из духовки: проткните заостренной деревянной
палочкой в центре. Если на палочке нет теста, значит
выпечка готова. Уложите выпечку на кухонную решетку
для остывания.