TECHNOLOGIE FÜR DEN HAUSHALT
TECHNOLOGY FOR DOMESTIC USE
28.03.2018
Bedienungsanleitung
Instruction Manual
E
INBAU
-B
ACKOFEN
B
UILT
-I
N
O
VEN
EBO 9.5
Deutsch
Seite
2
English
Page
51
www.pkm-online.de
Page 1: ...TECHNOLOGIE F R DEN HAUSHALT TECHNOLOGY FOR DOMESTIC USE 28 03 2018 Bedienungsanleitung Instruction Manual EINBAU BACKOFEN BUILT IN OVEN EBO 9 5 Deutsch Seite 2 English Page 51 www pkm online de...
Page 2: ...lt Inhalt 2 1 Sicherheitshinweise 4 1 1 Signalw rter 5 1 2 Sicherheitsanweisungen 5 2 Installation 11 2 1 Entpacken und Wahl des Standorts 11 2 2 Einbau des Backofens 12 2 3 Elektrischer Anschluss 15...
Page 3: ...ngungen 50 Entsorgen Sie dieses Ger t nicht zusammen mit ihrem Hausm ll Das Ger t darf nur ber eine Sammelstelle f r wiederverwendbare elektrische und elektronische Ger te entsorgt werden Entfernen Si...
Page 4: ...bei Bedarf jederzeit griffbereit ist Befolgen Sie sorgf ltig alle Hinweise um Unf lle oder eine Besch digung des Ger tes zu vermeiden Pr fen Sie auf jeden Fall auch das technische Umfeld des Ger tes S...
Page 5: ...Signalw rter GEFAHR verweist auf eine Gefahrensituation die wenn sie nicht abgewendet wird eine unmittelbare Gef hrdung f r Leben und Gesundheit zur Folge hat WARNUNG verweist auf eine Gefahrensituati...
Page 6: ...t kontaktieren Sie den Kundendienst Lassen Sie nur Original Ersatzteile einbauen 8 Sollte es zu irgendeiner Fehlfunktion aufgrund eines technischen Defekts kommen trennen Sie das Ger t umgehend von de...
Page 7: ...ten die zum Anschluss des Ger tes an die Stromversorgung notwendig sind d rfen nur von einer qualifizierten Fachkraft Elektrotechniker in durchgef hrt werden 6 Halten Sie das Netzanschlusskabel von er...
Page 8: ...fe die durch diese Materialien freigesetzt werden 17 Dunstabzugshauben m ssen entsprechend den Anweisungen ihrer Hersteller angebracht werden 18 Benutzen Sie das Ger t nicht zum Heizen oder zum Trockn...
Page 9: ...gen VERLETZUNGSGEFAHR ERSTICKUNGSGEFAHR 29 Verwenden Sie nur Zeitw chter die vom Hersteller des Ger tes entwickelt wurden oder in der Bedienungsanweisung als geeignet angegeben sind oder im Ger t inte...
Page 10: ...ch die Positionen aller Teile des Ger tes wenn Sie es auspacken f r den Fall es noch einmal einpacken und transportieren zu m ssen 5 Benutzen Sie das Ger t nicht bevor alle dazugeh rigen Teile sich or...
Page 11: ...Sie unbedingt die Hinweise zur Entsorgung des Ger tes in dieser Bedienungsanleitung 2 Das Ger t ist m glicherweise f r den Transport mit Transportsicherungen gesch tzt Entfernen Sie diese komplett Ben...
Page 12: ...kofens GEFAHR Schalten Sie vor dem Aufbau Einbau und Anschluss des Ger tes unbedingt die Stromversorgung ab entsprechende Haussicherung abschalten STROMSCHLAGGEFAHR Alle Abmessungen in den folgenden A...
Page 13: ...ttels der entsprechenden Sicherungen in Ihrem Haussicherungskasten ab 2 Die Einbau ffnung f r den Backofen muss je nach Einbaum bel ber die auf den folgenden Abbildungen genannten Abmessungen verf gen...
Page 14: ...14 ABBILDUNG 2 3 Stellen Sie den Backofen in die N he der Einbau ffnung 4 Vergewissern Sie sich dass der Strom ausgeschaltet ist Sicherung im Haussicherungskasten...
Page 15: ...tigen Sie den Backofen mit den beiliegenden 2 Schrauben und den 2 Unterlegscheiben s unten Abb 3 ABBILDUNG 3 2 3 Elektrischer Anschluss GEFAHR Schalten Sie vor dem Anschluss des Ger tes unbedingt die...
Page 16: ...es ausschlie lich vom Hersteller oder einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst oder einer gleichartig qualifizierten Person ausgetauscht werden Das Netzanschlusskabel darf keine hei en Bereiche...
Page 17: ...Beachten Sie hierbei besonders die Sicherheits und Warnhinweise Entfernen Sie alle Schutzfolien die sich noch an dem Ger t befinden k nnen 3 1 Vor der ersten Benutzung 1 Entfernen Sie s mtliche Verpac...
Page 18: ...nehmen sie wieder ihre urspr ngliche Form an Die Funktionalit t wird hierbei nicht beeintr chtigt HINWEIS Achten Sie darauf dass die Einschubelemente z B Grillrost Tropfschale Backblech immer komplet...
Page 19: ...gut abtropfende Fett aufzufangen TELESKOPAUSZ GE Mit den Teleskopausz gen lassen sich die Einschubelemente Grillrost Tropfschale etc leichtg ngig und bequem bewegen und herausnehmen Die Einschubelemen...
Page 20: ...s Backblech in die bis zu f nf2 unterschiedlichen Einschubh hen des Seitenracks einsetzen s Abb unten So k nnen Sie ganz nach Ihren Bed rfnissen auf verschiedenen Einschubh hen backen braten oder gril...
Page 21: ...eransicht 1 BEDIENFELD s Kapitel 3 2 3 BEDIENFELD 2 T R des Backofens 3 T RGRIFF 4 Grillrost3 5 TROPFSCHALE OFENPFANNE4 6 SEITLICHER GRIFF zum Bewegen des Ger tes an beiden Seiten 3 Ausstattung abh ng...
Page 22: ...22 3 2 2 Ger t Innenansicht 7 GRILLELEMENT 8 BELEUCHTUNG 9 L FTERMOTOR hinter einer Stahlplatte 3 2 3 Bedienfeld...
Page 23: ...en VERSENKBARE DREHSCHALTER F r die sichere Benutzung Ihres Ger tes sind die Drehschalter des Bedienfelds versenkbar Um einen Drehschalter zu versenken dr cken Sie Ihn vorsichtig in das Bedienfeld hin...
Page 24: ...4 4 1 TIMER F ZEITANZEIGE G BETRIEBSANZEIGE DAUER DER KOCH BACKZEIT Die Funktion DAUER DER KOCH BACKZEIT ist aktiviert Siehe Kapitel 4 4 2 HALBAUTOMATISCHE KOCH BACKFUNKTION und Kapitel 4 4 3 AUTOMAT...
Page 25: ...ordnungsgem e Positionierung der Einschubelemente erforderlich damit bei deren Entnahme kein hei es Koch Backgut oder Kochgeschirr herausfallen kann Abb hnlich NACH ANSCHLUSS DES GER TES AN DIE STROMV...
Page 26: ...l ftung ein oder ffnen Sie das Fenster 5 Lassen Sie den Backofen mit Ober und Unterhitze oder hnliche Backofenfunktion 5 auf 250 C f r 30 Minuten laufen s Kapitel 4 4 PROGRAMMIERUNG DES BACKOFENS ff E...
Page 27: ...indem Sie beide dieser Drehschalter auf die Position 0 einstellen s Abb unten Um den Backofen in Betrieb zu nehmen m ssen Sie eine Backofenfunktion und eine Temperatur einstellen Falls Sie nur eine B...
Page 28: ...t zum ersten Mal an die Stromversorgung anschlie en zeigt das Display 12 00 an und die Betriebsanzeige UHRZEIT SYSTEMZEIT blinkt Sie k nnen nun die aktuelle Uhrzeit einstellen 2 Stellen Sie mit den TA...
Page 29: ...5 Sekunden ist die eingestellte Zeit gespeichert 6 Die Betriebsanzeige des Timers leuchtet dauerhaft Die Einstellung ist gespeichert 7 Der Countdown startet sofort 8 Wenn die eingestellte Zeit abgela...
Page 30: ...ie auf dem Display die FUNKTIONSTASTE wiederholt bis die Betriebsanzeige DAUER DER KOCH BACKZEIT blinkt 4 Stellen Sie mit den TASTEN die gew nschte Dauer der Koch Backzeit 1 Minute bis 10 Stunden ein...
Page 31: ...blinkt 4 Stellen Sie mit den TASTEN die gew nschte Uhrzeit f r das Ende der Koch Backzeit ein 5 Nach ca 5 Sekunden ist die eingestellte Zeit gespeichert Die Betriebsanzeige ENDE DER KOCH BACKZEIT leu...
Page 32: ...die FUNKTIONSTASTE wiederholt bis die Betriebsanzeige DAUER DER KOCH BACKZEIT blinkt 4 Stellen Sie mit den TASTEN die gew nschte Dauer der Koch Backzeit 1 Minute bis 10 Stunden ein 5 Nach ca 5 Sekunde...
Page 33: ...Temperaturkontrolle auf die Position 0 um den Backofen komplett auszuschalten BEISPIEL Es ist 8 00 Uhr Sie m chten Koch Backgut f r 2 Stunden garen Um 13 00 Uhr soll die Koch Backzeit enden Zum Einste...
Page 34: ...SCHEN 1 Dr cken Sie auf dem Display die Funktionstaste wiederholt bis die Betriebsanzeige DAUER DER KOCH BACKZEIT blinkt 2 Stellen Sie die angezeigte Zeit auf dem Display auf 00 00 zur ck ENDE DER KOC...
Page 35: ...itteln Auftauzeit abh ngig von Zimmertemperatur sowie Menge und Art der Lebensmittel Die Auftauzeit k nnen Sie auch der Anleitung auf dem Etikett der Lebensmittelverpackung entnehmen Grillen mit Oberh...
Page 36: ...g in das Koch Grillgut eindringen So wird die bersch ssige Hitze reduziert und das Grillen dadurch energiesparender Diese Funktion eignet sich u a f r das Braten bei hohen Temperaturen oder f r das Br...
Page 37: ...Wenn Sie den Temperaturregler des Backofens auf 0 stellen und gleichzeitig eine Backofenfunktion mit Umluft einstellen z B Oberhitze und Unterhitze mit Umluft so l uft nur das Gebl se auf diese Weise...
Page 38: ...en des Backofens ist es ratsam den Kuchen f r ungef hr 5 Minuten im Backofen zu lassen Bereiten Sie Fleisch mit einem Gewicht von ber 1 kg im Backofen zu kleinere Mengen sollten Sie auf einem Kochfeld...
Page 39: ...lten Sie den Backofen rechtzeitig ab und nutzen Sie die Restw rme Benutzen Sie den Backofen nur zur Zubereitung gr erer Mengen Fleisch mit einem Gewicht von unter 1 kg kann in einem Kochgeschirr auf d...
Page 40: ...tel 5 1 Reinigung des Backofens Reinigen Sie den Backofen nach jeder Benutzung Schalten Sie beim Reinigen die Innenbeleuchtung des Backofens ein Reinigen Sie das Innere des Backofens nur mit warmem Wa...
Page 41: ...tig Verwenden Sie keine Scheuermittel da Sie ansonsten die Scheibe zerkratzen oder zerbrechen k nnen Verwenden Sie etwas Sp lmittel und warmes Wasser 5 3 Austausch des Leuchtmittels WARNUNG Schalten S...
Page 42: ...V Leistung 25 W Benutzen Sie keinen anderen Leuchtmittel Typ 5 Setzen Sie das neue Leuchtmittel ein und berpr fen Sie sorgf ltig ob dieses sich ordnungsgem in seinem Sockel befindet 6 Schrauben Sie di...
Page 43: ...es Scharnierhalters sicher in der F hrung sitzt 6 Nachdem die T r wieder in den Backofen eingepasst ist schlie en Sie wieder vorsichtig den Sicherheitsb gel 7 Falls der Sicherheitsb gel nicht ordnungs...
Page 44: ...Abb rechts Pfeil 4 Entnehmen Sie den Teleskopauszug F r die Entnahme des Teleskopauszugs auf der rechten Seite des Backofeninnenraums gehen Sie bitte spiegelverkehrt vor Falls Sie die Teleskopausz ge...
Page 45: ...auf der rechten Seite des Backofeninnenraums gehen Sie bitte spiegelverkehrt vor 5 7 Entnehmen Einsetzen der Seitenracks Sie k nnen die Seitenracks entnehmen um die Reinigung des Backofeninnenraums vo...
Page 46: ...enfolge vor s oben ENTNEHMEN DER SEITENRACKS 2 Vergewissern Sie sich dass die Seitanracks ordnungsgem und sicher installiert sind 5 8 Problembehandlung GEHEN SIE BEI EINEM NOTFALL ODER EINER FEHLFUNKT...
Page 47: ...ht von der Stromversorgung DAS GER T HEIZT NICHT 1 Sie haben keine Temperatur eingestellt 1 Stellen Sie eine Temperatur ein 2 Sie haben den Timer9 nicht eingestellt 2 Stellen Sie den Timer ein 3 Das H...
Page 48: ...Auftauen Oberhitze mit Grill und Umluft Oberhitze mit Grill Unterhitze mit Hei luft Ober und Unterhitze mit Umluft Ober und Unterhitze Unterhitze Hei luft Grill Umluft Hei luft Vollglasinnent r Backo...
Page 49: ...den und direkt mit dem Netzstecker entfernen und entsorgen Demontieren Sie immer die komplette T r damit sich keine Kinder einsperren und in Lebensgefahr geraten k nnen 4 Entsorgen Sie Papier und Kart...
Page 50: ...eschaffenheit die auf den Gebrauchswert des Produkts keinen Einfluss haben 3 Sch den infolge Betriebs und Bedienungsfehler 4 Sch den durch aggressive Umgebungseinfl sse Chemikalien Reinigungsmittel 5...
Page 51: ...tructions 54 2 Installation 59 2 1 Unpacking and positioning 59 2 2 Installation of the oven 59 2 3 Electrical connection 62 3 Operation 63 3 1 Before the first use 64 3 1 1 Accessories 64 3 2 Applian...
Page 52: ...nce together with your domestic waste The appliance must be disposed of at a collecting centre for recyclable electric and electronic appliances Do not remove the symbol from the appliance The figures...
Page 53: ...an authorized professional All connections and energy leading components incl wires inside a wall must be checked by a qualified professional All modifications to the electrical mains to enable the i...
Page 54: ...ce 2 Switch off the power supply fuse box of your household power supply before you install the appliance and before you connect it to the mains RISK OF ELECTRIC SHOCK 3 The technical data of your ene...
Page 55: ...educe the risk of burns electrocution fire or injury to persons 1 Disconnect the appliance from the mains before you clean or maintain it 2 Connect the appliance to a properly grounded socket only Use...
Page 56: ...above a drawer of the built in furniture a fixed intermediate shelf must be mounted between the oven and the drawer 16 Do not install the appliance in rooms or at areas which contain flammable substan...
Page 57: ...he appliance or indicated by the manufacturer of the appliance in the instructions for use as suitable or hob guards incorporated in the appliance The use of inappropriate guards can cause accidents C...
Page 58: ...or lean on the base the drawers the doors etc of the appliance 7 The air vents of the appliance or its built in structure if the appliance is suitable for being built in must be completely open unbloc...
Page 59: ...allation with a bubble level 7 Remove the complete packaging material inside and outside the appliance before initial operation 8 Connect the appliance to the mains properly Only use a proper grounded...
Page 60: ...st not be trapped or kinked If the oven will be installed above a drawer of the built in furniture a fixed intermediate shelf must be mounted between the oven and the drawer INSTALLATION 1 Switch off...
Page 61: ...your household power supply 5 Connect the oven to the mains Strictly observe the instructions in chapter 2 3 ELECTRICAL CONNECTION 6 Insert the oven into the installation opening carefully Ensure tha...
Page 62: ...e to a properly grounded socket only Use a safety socket to minimize any risk of electric shock The appliance is equipped with a power supply cable and a power plug safety plug Only use the power supp...
Page 63: ...let the electrical connection be checked by a qualified electrician not covered by the guarantee NOTICE Any damages which are caused by an appliance that is not connected to the mains properly are not...
Page 64: ...re included in the scope of delivery Clean the supplied accessories with warm soapy water and a soft cloth before you use the appliance for the first time When the slide in elements e g grilling grate...
Page 65: ...food to be grilled TELESCOPIC SLIDES With the telescopic slides the slide in elements grilling grate drip tray etc can be moved and removed easily and conveniently The slide in elements sit securely o...
Page 66: ...tray in the different insertion heights up to five11 of the side rack According to your needs you can bake roast or grill at different insertion heights Fig similar modifications are possible 3 2 App...
Page 67: ...the oven 3 DOOR HANDLE 4 Grilling grate12 5 DRIP PAN OVEN PAN13 6 LATERAL HANDLE for moving the appliance on both sides 3 2 2 Appliance Interior view 7 INTERNAL LIGHT 8 GRILL ELEMENT 9 FAN MOTOR behin...
Page 68: ...HE TEMPERATURE Can be adjusted from 50 0 C to 250 0 C D OPERATIONAL STATUS INDICATOR HEATING RETRACTABLE ROTARY KNOBS14 For safe use of your appliance the rotary knobs of the control panel are retract...
Page 69: ...ROGRAMMING of the oven C BUTTON Button for the setting of the TIME Button for the setting of the TIMER D Indicator TIME SYSTEM TIME The SETTING MODE for the time system time is activated See chapter 4...
Page 70: ...n the door Do not get in contact with the hot parts of the oven or the steam which will escape the oven RISK OF BURNS RISK OF SCALDING CAUTION Cooking utensils may become hot because of the heat trans...
Page 71: ...en inside from all protective agents 8 Take out the supplied accessories and clean them with warm water and washing up liquid 9 Switch on the room ventilation or open a window 10 Let the oven operate...
Page 72: ...OVEN TEMPERATURE F s chapter 3 2 CONTROL PANEL to set the desired temperature You can select a temperature between of 50 C and 250 C turn in clockwise direction only To switch off the oven completely...
Page 73: ...ime system time Before you can use the oven properly you must set the time system time Please note that the appliance is equipped with a 24 hour display E g if you want to set the time 1 00 p m you mu...
Page 74: ...own time has elapsed an acoustic signal sounds and the operational status indicator of the timer flashes again 8 After approx 2 minutes the acoustic signal stops automatically and the operational stat...
Page 75: ...manently The display indicates the time system time 6 Select the desired oven function s chapter 4 5 OVEN FUNCTIONS and oven temperature using the corresponding rotary knobs 7 The oven is in operation...
Page 76: ...is on permanently 6 Select the desired oven function s chapter 4 5 OVEN FUNCTIONS and oven temperature using the corresponding rotary knobs 7 The oven is in operation 8 If the set time of the day has...
Page 77: ...indicator END OF THE COOKING BAKING TIME flashes 7 Set the desired time of the day by which the cooking baking process should be finished using the BUTTONS Please note that the appliance is equipped w...
Page 78: ...1 Set the duration of the cooking baking time to 2 hours 2 Set the time by which the cooking baking process should be finished to 13 00 3 The calculated cooking process starts at 11 00 a m 4 At 13 00...
Page 79: ...ANCEL THE AUTOMATIC COOKING BAKING FUNCTION 1 Press the function button on the display repeatedly until the operational status indicator DURATION OF THE COOKING BAKING TIME flashes 2 Set the time whic...
Page 80: ...display are flashing After the end of operation the cooling fan still continues to run for a while Before you can set the time of the day select an oven function or an oven temperature you must activa...
Page 81: ...top heat operate simultaneously The heat is emitted directly onto the food under the grill element Combined grilling allows higher temperatures in the top area intensifies browning and allows higher...
Page 82: ...en is heated conventionally The oven must be preheated before you start cooking baking Suitable to cook bake on one cooking baking level Bottom heat Switches on the bottom heat of the oven e g for fin...
Page 83: ...nventional heating method top and bottom heaters The use of such tins can result in under cooking the base of cakes Before you take a cake out of the oven check that it is ready using a wooden stick w...
Page 84: ...Baking tray Chicken 1 2 3 200 50 60 Baking tray Hamburger 1 5 240 10 20 5 10 Baking tray 4 2 Saving of energy Do not open the oven door unnecessarily often Switch off the oven in good time and make us...
Page 85: ...se essential oils Never use solvents 5 1 Cleaning of the oven Clean the oven after use Switch on the internal light while cleaning Clean the interior with warm water and a little bit of washing liquid...
Page 86: ...liquid and warm water 5 3 Replacing of the illuminant WARNING Switch off the appliance and let it cool down completely Disconnect the appliance from the mains before maintenance fuse box of your hous...
Page 87: ...sponding fuse in the fuse box of your household power supply again According to the EU regulation No 244 2009 your appliance is classified as a household appliance in accordance with the eco design re...
Page 88: ...ing of the glass panel 1 Unscrew and unfasten the bracket latch that is in the corner at the top of the door 2 Take out the glass from the second blocking mechanism and remove it 3 After cleaning inse...
Page 89: ...e place HOW TO INSTALL THE TELESCOPIC SLIDES ON THE LEFT SIDE OF THE OVEN CAVITY 1 If you want to install the telescopic slides select the desired insertion level of the side racks first 2 Place the r...
Page 90: ...facilitate the cleaning of the oven cavity especially the side panels Remove all accessories such as the grilling grate drip tray etc before you remove the side racks NOTICE Only carry out the removal...
Page 91: ...ed properly and securely 5 8 Trouble shooting EMERGENCY MEASURES 1 Switch off the entire appliance 2 Disconnect the appliance from the mains fuse box of your household power supply 3 Contact your cust...
Page 92: ...ts the electronics from being overheated It may continue to run even after you have switched the appliance off 1 Normal operating condition Do not disconnect the appliance from the mains while the fan...
Page 93: ...ons Lamp Defrost Double Grilling Fan Double Grilling Bottem Heating Fan Conventional Fan Lower and Upper Heat Bottom Heat Convection Grill Fan Hot air Full glass inner door Oven door glass sheets Blac...
Page 94: ...and the plug immediately Remove the door completely so children are not able to get into the appliance as this endangers their lives 4 Dispose of any paper and cardboard into the corresponding contain...
Page 95: ...ir authorized condition if they do not influence the utility value of the product 3 damage caused by handling errors or false operation 4 damage caused by aggressive environmental conditions chemicals...
Page 96: ...inden alle Informationen zum Kundendienst auf der Einlage in dieser Bedienungsanleitung Aftersales service information on the leaflet inside this instruction manual nderungen vorbehalten Subject to al...
