Philips HR1840, Manual

Page: 82 / 150

Рецепти для соковижималки та міксера
За допомогою "Juice & Co" Ви можете експериментувати скільки
завгодно та пробувати всі види рецептів. Ви можете робити смачні
соки, коктейлі, супи та соуси, не витрачаючи часу. Щоб дати Вам
уявлення про можливості, ми додаємо декілька рецептів, які
безперечно мають успіх.
Апетитні тістечка
- 250 г овочевої м'якоті (зокрема підходить капуста, селера,
томати, морква, цибуля, перець, порей, шпинат та фенхель)
- 100 г хлібних крихт
- 2 яйця
- 2 столові ложки томатного кетчупу
- 1 столова ложка покришених свіжих трав (петрушка, різанець)
- 2 чайні ложки самбалу
- 50 г тертого зрілого твердого сиру
- сіль
- перець
- 50 г масла
B
Змішайте кетчуп, покришені трави, самбал та сир зі м'якоттю.
Покладіть м'якоть у чашу та змішайте з хлібними крихтами,
яйцями, сіллю та перцем. Зробіть із суміші 4-5 плоских тістечка.
B
Розтопіть масло на сковороді та підсмажуйте тістечка на
середньому вогні близько 5 хвилин із кожної сторони, поки вони не
підрум'яняться. Подавати гарячими.
Млинці з яблуками
- 150 г яблучної м'якоті
- 150 г самопіднімаючогося борошна
- 2 яйця
- прибл. 100 мл молока
- 50 г родзинок
- 50 г сухих нарізаних абрикосів
- масло
- цукор, кориця за смаком
B
Змішайте тісто та яйця з яблучною м'якоттю. Додайте молока
для утворення густої суміші. Обсипте суміш родзинками та
абрикосами.
B
Розтопіть на сковороді трохи масла. Наливайте суміш черпачком
на сковороду кругами на деякій відстані один від одного. Зробіть із
суміші млинці та підсмажуйте на середньому вогні з обох сторін
до того, коли вони підрум'яняться. Подавайте млинці гарячими чи
холодними, посипавши цукром та корицею за смаком.
Вітамінний напій (три склянки)
- 1 манго
- 1 банан
- сік з 1 яблука (помитого), 1 ківі та 1 апельсина
- 2 чайні ложки меду (або більше за смаком)
- 300 мл пахти
УКРАЇНСЬКІЙ
82