Philips HR1397/01, User Manual

Page: 104 / 128

1 Skär osten i små bitar (1 cm) och skala vitlöken.
2 Skölj basilikabladen och skaka dem torra.
3 Lägg alla ingredienser i skålen och mixa tills blandningen är slät.
Du kan förvara pesto i kylskåpet i cirka 1 vecka.
stark grönsakssoppa
- 500 g grönsaker (morötter, zucchini, lök, potatis)
- 1 vitlöksklyfta
- 1 buljongtärning
- 4 dl vatten
- 100 ml grädde
- salt
- örter efter smak (persilja, timjan, libbsticka)
1 Skölj zucchinin och skala morötter, lök, potatis och vitlök.
2 Skär alla grönsaker i bitar och koka dem med buljongtärning, vatten
och örter i cirka 15 minuter.
Låt de kokade grönsakerna svalna lite.
3 Tillsätt grädden och mixa i cirka 40 sekunder tills det är jämnt.
svEnska
104