3
Βάλτε όλα τα υλικά στο μπολ και ανακατέψτε για 30
δευτερόλεπτα περίπου, μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Σερβίρετε αμέσως.
Πέστο
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα
- 10 γρ. σκόρδο
- 50 γρ. βασιλικός
- 50 γρ. κουκουνάρι
- 100 ml ελαιόλαδο
- αλάτι
1
Κόψτε το τυρί σε κυβάκια (1 εκ.) και ξεφλουδίστε το σκόρδο.
2
Πλύνετε τα φύλλα του βασιλικού και τινάξτε τα για να
στραγγίξουν.
3
Βάλτε όλα τα υλικά στο μπολ και ανακατέψτε μέχρι να γίνουν
ένα ομοιογενές μείγμα.
Μπορείτε να διατηρήσετε το πέστο στο ψυγείο για 1 εβδομάδα
περίπου.
Ζεστή χορτόσουπα
- 500 γρ. λαχανικά (καρότα, κολοκυθάκι, κρεμμύδια, πατάτες)
- 1 σκελίδα σκόρδου
- 1 κύβος ζωμού κρέατος
- 400 ml νερό
- 100 ml κρέμα γάλακτος
- αλάτι
- μυρωδικά ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (μαϊντανός, θυμάρι,
λεβίστικο)
1
Πλύνετε το κολοκυθάκι και ξεφλουδίστε τα καρότα, τα
κρεμμύδια, τις πατάτες και το σκόρδο.
2
Κόψτε όλα τα λαχανικά σε κομματάκια και βράστε τα σε λίγο
νερό, μαζί με τον κύβο και τα μυρωδικά, για 15 λεπτά περίπου.
Αφήστε τα βρασμένα λαχανικά να κρυώσουν.
Ελληνικα
35
Summary of Contents for HR1397/01
Page 1: ...Register your product and get support at www philips com welcome HR1398 ...
Page 2: ......
Page 3: ...1 ...
Page 4: ......
Page 112: ...112 ...
Page 113: ...113 ...
Page 114: ...114 ...
Page 115: ...115 ...
Page 116: ...116 ...
Page 117: ...117 ...
Page 118: ...118 ...
Page 119: ...119 ...
Page 120: ...120 ...
Page 121: ...121 ...
Page 122: ...122 ...
Page 123: ...123 ...
Page 124: ...124 ...
Page 125: ......
Page 126: ...2 3 4 5 6 7 ...
Page 127: ......
Page 128: ...4203 064 5864 1 ...