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FRANÇAIS
Ingrédients
Min.- max.
quantité
Temps
(min)
Tempé-
rature
Secouez,
tournez, ou
mélangez à
mi-cuisson
Note
Frites surgelées
fines (7 x 7 mm)
200-1 400 g 13-32
180 °C
Oui
Frites surgelées
épaisses (10 x
10 mm)
200-1 400 g 13-33
180 °C
Oui
Frites maison (10
x 10 mm)
200-1 400 g 18-35
180 °C
Oui
Faites tremper
30 minutes
dans l'eau, sé-
chez et ajoutez
1/4 à 1 cuillère à
soupe d'huile.
Quartiers de
pommes de terre
maison
200-1 400 g 20-42
180 °C
Oui
Faites tremper
30 minutes
dans l'eau, sé-
chez et ajoutez
1/4 à 1 cuillère à
soupe d'huile.
En-cas surgelés
(nuggets de
poulet)
80-1 300 g
(6-
50 pièces)
7-18
180 °C
Oui
Vos nuggets
sont prêts
lorsqu'ils
sont dorés et
croustillants à
l'extérieur.
En-cas surgelés
(petits rouleaux
de printemps
d'environ 20 g)
100-600 g
(5-
30 pièces)
14-16
180 °C
Oui
Vos nuggets
sont prêts
lorsqu'ils
sont dorés et
croustillants à
l'extérieur.
Poulet entier
1 200-
1 500 g
50-55
180 °C
Évitez que
les pattes
touchent
l'élément
chauffant.
Blancs de poulet
Environ 160 g
1-5 pièces
18-22
180 °C
Pilons de poulet 200-1 800 g 18-35
180 °C
Oui
Bâtonnets de
poulet panés
3-12 pièces
(1 couche)
10-15
180 °C
Ajoutez de
l'huile pour la
chapelure. Vos
bâtonnets sont
prêts lorsqu'ils
sont bien
dorés.