14
●事前に火が通ったポテト(冷凍など)を使用すると、簡単においしく仕上がります。
ホームメイドでつくりたい場合は、下記の手順に従ってください。
■ポイント
・小さな食材は大きな食材に比べて、短時間で調理ができます。また、調理の途中で一旦バスケットパンを
振り、均一に調理されるように残りの調理時間を調整してください。
・食材の量が多い場合は、調理時間を通常より少し長めにしてください。また、少ない場合は短く設定してください。
・オーブンや油で調理できる冷凍食品等のスナックは、ノンフライヤーでも調理可能です。
・バスケット内に収まるオーブン皿を使い、ケーキやキッシュを焼いたり、崩れやすい食材をより簡単に調理
することができます。
・ノンフライヤーで食材を温め直すことも可能です。食材を温め直す時は、調理温度を
150
℃、調理時間を
10
分以内に設定し、調理してください。
・ケーキやマフィンなどの膨らむ料理をつくる場合は、材料を容器の半分以下の量にしてください。
・脂肪分が少ない食材などはお好みに合わせてスプーン一杯程度の油を食材につけていただく、またはオ
イルスプレーをご使用いただくと色がつきやすくなります。
■ホームメイドフライのつくり方
1
じゃがいもの皮をむき、くし形切りにします。
2
切ったじゃがいもを、
15
分程度水に浸します。水から取り出した後、キッチンペーパーなど
で水気を拭き取ります。
3
ノンフライヤーでじゃがいもを調理します。
P.9
「調理する」の項をお読みください。
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