Pelgrim GKB 298, Manual

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BEDIENUNG/ANWENDUNG
Anzündung
Elektrische Anzündung
Drücken Sie auf den Knopf der
anzuzündenden Kochstelle und drehen Sie
nach links auf den Stand . Jetzt springen
die Funken auf den Brenner über, der dann
automatisch angezündet wird. Sollte der
Brenner nach wiederholtem Versuch nicht
entflammen, prüfen Sie dann, ob der
Brennerdeckel richtig aufliegt. Danach kann
die Flamme stufenlos zwischen klein und groß
eingestellt werden.
Wokbrenner
Der Wokbrenner ist ausgezeichnet zum
Sautieren und Braten von Fleisch geeignet.
Zudem können Sie auf diesem Brenner große
Mengen kochen oder blanchieren.
Zum Schmoren oder Zubereiten von Soßen ist
der Wokbrenner durch die hohe Leistung des
Brenners weniger geeignet.
Töpfe
Anwendung
Empfohlene Diameter der Topfböden für die
einzelnen Gasbrenner:
Für die großen Flammen mindestens 24 cm.
Für die normale Flamme mindestens 20 cm.
Für die Sparflamme mindestens 14 cm.
Für die Wokbrenner (spezielle Topf)
mindestens 24-26 cm.
Falsch:
Zuviel Hitze entweicht
am Topf entlang.
Gut:
Die Hitze verteilt sich
gleichmäßig über den
Topfboden.
Tip:
Wird ohne Deckel oder mit einem schräg
aufgelegten Deckel gekocht, dann wird viel
Energie verschwendet. Saubere Töpfe
nehmen besser Wärme auf.
Abb. 3
Abb. 4
SICHERHEIT
Vor dem ersten Gebrauch
■
Dieses Gerät darf nur von einem qualifizier-
ten Gasinstallateur angeschlossen werden.
■
Bei Reparatur oder Reinigung muß der Herd
vom Strom oder Gas abgesperrt werden.
Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose
oder im Zählerkasten auf Null schalten.
Den Gashahn der Gasleitung zudrehen.
■
Dieses Kochgerät ist für die Benutzung im
Haushalt entworfen. Verwenden Sie es nur
zur Bereitung von Mahlzeiten.
■
Während des Kochens und Bratens erhitzt
sich die Kochplatte. Vorsicht wenn Kinder in
der Nähe sind.
■
Fette und Öle sind bei Überhitzung leicht
entflammbar. Beobachten Sie die Speisen
während der Zubereitung.
■
Benutzen Sie das Gerät nicht zum Beheizen
der Küche. Dabei würde sich Feuchtigkeit
im Raum bilden.
■
Bei der Benutzung des Gas-Kochgeräts
entstehen Wärme und Feuchtigkeit im
Einbauplatz des Geräts. Achten Sie auf
ausreichende Belüftung des Platzes; halten
Sie natürliche Ventilationslöcher offen oder
installieren Sie einen mechanischen
Ventilator (Abzugshaube). Bei langem
Gebrauch der Kochmulde kan zusätzliche
Belüftung erforderlich werden, z.B. ein
offenes Fenster oder ein höherer Stand des
Ventilators (der Abzugshaube).
Worauf Sie achten müssen
Sofort reinigen
■
Übergekochte Essensreste sofort
beseitigen, insbesondere Rotkohl,
Apfelmus und Rhabarber. Wenn diese
lange auf Email oder Rostfreistahl
einwirken, kan des Verfärbungen zur Folge
haben.
Einbrennen Email
■
Die Rippenplatte wird durch die Flammen
stark erhitzt, wodurch nach einiger Zeit das
Email einbrennen kann. Das ist nicht zu
vermeiden und fällt darum nicht unter die
Garantie.
Brenner
■
Kontrollieren Sie regelmäßig ob die
Brennerdeckel noch gut auf den
Brennkörpern liegen; eine falsche Lage
kann schlechte Zündung, ungünstige
Verbrennung oder Schäden an den
Brennern zur Folge haben.