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ZH
烹調模式
烹調模式
使用配件
用途
容器
微波
無
(僅限玻璃轉盤)
•
解凍
•
翻熱
•
熔解:牛油、朱古
力、芝士。
•
烹調魚、蔬菜、水
果、雞蛋。
•
準備:燉水果、果
醬、醬汁、燉蛋、肉
類、魚類。
•
烤焗天然無色素蛋
糕。
不建議翻熱
直接在玻璃轉盤上
使用微波爐專用碟
或碗,例如
Pyrex
®
(派熱克斯玻璃)。
切勿使用金屬。
薄塊燒烤
高網架
或
低網架
•
燒烤薄塊肉和魚片。
•
烤麵包。
•
烤餸菜或酥皮批。
不建議翻熱
請直接在網架或玻
璃轉盤上使用隔熱
碟、碟或碗,例如
Pyrex
®
(派熱克斯
玻璃)。
熱風對流烤焗
低網架
•
可調校短時間烤小
件食物:酥皮、曲
奇、蛋糕卷。
•
特製食物:焗麵包
卷、焗海綿蛋糕。
•
焗意大利薄餅、蛋
撻。
建議翻熱
可以在網架上使用
隔熱、金屬鐵罐。
切勿將餸菜直接放
在玻璃轉盤上。
「薄塊燒烤」
+
「熱風對流烤焗」
C-6 (
組合烹調
6)
高網架
或
低網架
•
燒烤肉、厚牛扒。
•
燒烤魚、蔬菜。
建議翻熱
可以在網架上使用
隔熱、金屬鐵罐。
切勿將餸菜直接放
在玻璃轉盤上。
NN-CT65MB.indb 16
2021/06/23 10:41:25