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pezzi di carne troppo attaccati oppure alternare con
le verdure. I pezzi più grandi e più grassi si devono
mettere in alto.
• Si consiglia posizionare la carne sugli spiedi più
vicino all’estremità superiore, nella parte inferiore
lasciare libero un tratto di 1,5-2 cm.
• Se per qualche motivo lo spiedo con la carne deve
essere girato su se stesso, utilizzare delle bacchette
o spiedini di legno.
Funzione di scaldamento
1. Per scaldare gli spiedini (pollame, carne, ecc),
posizionarli sul girarrosto (sugli spiedi) all’interno
dell’apparecchio. Posizionare anche il vassoio del
grasso. Collegare l’apparecchio alla corrente.
2. Chiudere lo sportello, premere il pulsante
,
selezionando la posizione ; girare la manopola del timer
e impostare il tempo necessario. L’avvio è automatico,
l’apparecchio funzionerà a metà potenza.
3. Per spegnere l’apparecchio prima dello scadere del
tempo, girare la manopola del timer
in posizione
.
CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE
Il tempo di cottura indicato nella tabella è di natura consultiva e può variare in base a ricetta e preferenza personale.
Nome del prodotto
Tipo di cottura
Tempo di
cottura
Note
Spiedini (carne di maiale)
30-40 min.
Marinare prima della cottura, tagliare
in cubetti di media grandezza
~ 3-4 cm.
Spiedini (petto di pollo)
20-25 min.
Marinare prima della cottura, tagliare
in cubetti di media grandezza
~ 3-4 cm.
Wurstel
10-15 min.
Togliere la pellicola protettiva dai
wurstel.
Kebab
25-40 min.
Spennellare la superficie del pro
-
dotto con olio vegetale.
Verdure
10-20 min.
Tagliare e salare le verdure. Si pos
-
sono marinare prima della cottura.
Carne bianca (pollo,
anatra)
~ 60-80 min.
(1,5-1,7 kg)
Strofinare con sale, spezie, erbe
aromatiche o marinare prima della
cottura; spennellare leggermente
con olio vegetale.
NOTE:
In caso di preparazione di prodotti ancora surgelati, i tempi di cottura devono essere aumentati.
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