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one-year limited warranty—see inside for details. for questions please call 

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every la scappi is built by hand near milan, italy.

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889-18780_LaScappi_Manual.indd   18

6/16/08   5:05:23 PM

Summary of Contents for LA SCAPPI ODEC720T2ASS

Page 1: ...USA LLC Due to continual product improvements the product you buy may differ slightly from the one shown One year limited warranty see inside for details For questions please call 800 926 2032 or visit fulgorusa com Every LA SCAPPI is built by hand near Milan Italy fulgorusa com 889 18780_LaScappi_Manual indd 18 6 16 08 5 05 23 PM ...

Page 2: ... you begin read these instructions completely and carefully IMPORTANT FOR OWNER Save these instructions for the local electrical inspector s use Leave this manual with owner for future reference 889 18780_LaScappi_Manual indd 1 6 16 08 5 05 10 PM ...

Page 3: ... Storage 12 13 Clean the Cooking Surface During Use 12 Clean the Cooking Surface After Each Use 12 13 Storing the LA SCAPPI Electric Indoor Outdoor Grill 13 Fulgor Warranty 14 15 Duration 14 Coverage 14 15 Repair Information 16 Copyright 2008 Fulgor USA LLC All rights reserved No part of this publication may be reproduced stored in or introduced into a retrieval system or transmitted in any form b...

Page 4: ... the environment The grill is great for grilling anything from burgers and steaks to fish or kabobs You can even use it as a warming tray to keep everything at a perfect serving temperature The adjustable heat controller lets you cook with exacting performance And the ceramic glass surface heats up quickly The grill is ready for use within minutes Specifications Model No ODEC720T2ASS catalog numbe...

Page 5: ...r servicing should be referred to a qualified technician Do Not Use Water on Grease Fires Smother fire or flame or use dry chemical or foam type extinguisher Do Not Soak Removable Heating Elements Heating elements should never be immersed in water Do Not Cook on Broken Cooktop If cooktop should break cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken cooktop and create a risk of electric s...

Page 6: ...hird ground prong from the power cord plug to reduce the risk of injury to persons in the event of a grease fire observe the following Grease is flammable and should be handled carefully Do not use water on grease fires Flaming grease outside of utensil can be extinguished with baking soda or if available a multipurpose dry chemical or foam type extinguisher Let fat cool before attempting to handl...

Page 7: ...r the kitchen Use an extinguisher only if you have a Class ABC extinguisher and know how to operate it and the fire is small and contained in the area where it started Never use water on cooking fires In the event that personal clothing catches fire drop and roll immediately to extinguish flames the following applies only in the u s a To prevent electric shock match wide blade of plug to wide slot...

Page 8: ...ver a countertop or tabletop where it can be pulled on by children or tripped over unintentionally Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the grill malfunctions or is 7 dropped or damaged in any manner Return appliance to the nearest authorized service facility for examination repair or adjustment Do not use if ceramic glass cooking surface is cracked or broken If the co...

Page 9: ...a hot cooking surface be careful to avoid a steam burn Some cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot surface Fuel such as charcoal briquettes is not to be used with this appliance 17 Do not use the appliance for other than intended use 18 Always cook on a level surface 19 Unplug from the outlet when not in use and before cleaning Allow to cool before putting on or 20 taking off parts...

Page 10: ...bags and foam polystyrene can be a danger to children and pets Check for any damage caused during shipping If there s a problem please contact your seller for assistance Included in the box LA SCAPPI Electric Indoor Outdoor Grill 1 Drip tray 2 Scraper cleaning tool 3 Use and Care Manual 4 889 18780_LaScappi_Manual indd 7 6 16 08 5 05 12 PM ...

Page 11: ...l is hot E Temperature control dial F Scraper cleaning tool Placing Your LA SCAPPI Electric Indoor Outdoor Grill Use your grill indoors or outdoors You only need an electrical outlet Of course do not use the grill in or near water such as a pool a fountain or any place you wouldn t use any other electrical appliance Do not use the grill outdoors in the rain or during a thunderstorm Set the LA SCAP...

Page 12: ... normal and is not dangerous After about 4 to 5 minutes turn off the grill and allow it to cool Your new LA SCAPPI Electric 4 Indoor Outdoor Grill will be ready for the first of many years of healthy and safe use Attach the drip tray on the back of the grill Slide the tray under the metal lip from the right end 5 and push the tray all the way into place warning do not immerse the cord plug or gril...

Page 13: ...setting 1 or 2 Use your favorite grilling utensils and knives to cut directly on the durable glass top surface Do not use plastic utensils Do not place plastic containers on the grill Do not use tools utensils or containers with sharp edges on the grill as they could mark the surface Gravel and sand can also mark the surface Use aluminum foil for dishes that need to be steamed or to retain the jui...

Page 14: ...ht is the heat indicator Preheat the grill for 5 minutes before using 3 Cook food as you would on any other grill The entire area marked by the white line is at the 4 same temperature setting description approx temperature 1 simmer 210 F 100 C 2 low 285 F 140 C 3 average 375 F 190 C 4 high 500 F 255 C 5 grill 700 F 370 C Cook food in any order vegetables after steak or fish after burgers Gently sc...

Page 15: ...ach Use Use the scraper provided with your grill to remove any residue that sticks Scrape the ceramic glass while it is still warm to remove any cooking residue If there are hard to remove pieces of food wet the food with a sponge Heat the grill at the maximum power for a few minutes to allow the steam to soften the food then scrape and wipe as usual Clean the surface with a mild detergent Rinse a...

Page 16: ...n water or other liquids Storing the LA SCAPPI Electric Indoor Outdoor Grill Make sure the grill is cool and clean before storing it Make sure the drip tray is installed properly Avoid placing heavy objects on the grill Avoid placing objects with sharp edges or corners on the grill When placing the grill in a cabinet allow at least 24 60cm between the ceramic glass surface and the cabinet 889 1878...

Page 17: ...sonable opportunity to investigate the claim including reasonable opportunity to inspect the Product prior to any repair or replacement work and before the Product or any component of the Product has been removed If Fulgor grants the repair of your LA SCAPPI Electric Indoor Outdoor Grill the unit must be delivered to the closest possible Authorized Service Agency in our network to receive service ...

Page 18: ... purchase This warranty covers only the appliance and its components Damage of any items in direct contact or placed near the appliance are excluded from the warranty Charges from any third parties other than Fulgor Authorized Service Agencies will not be accepted Should the appliance prove defective in workmanship or material the end user shall be granted repair or replacement only Under no circu...

Page 19: ...ts otherwise this may result in considerable danger to the user In case of technical claims and to order service first contact the dealer where the Fulgor appliance was purchased Fulgor USA LLC service fulgorusa com Technical Services Department Product User and Warranty Information 1 800 926 2032 Service and Claim Issues 1 800 232 4907 889 18780_LaScappi_Manual indd 16 6 16 08 5 05 15 PM ...

Page 20: ...889 18780_LaScappi_Manual indd 17 6 16 08 5 05 16 PM ...

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Page 22: ...nes IMPORTANTE PARA EL PROPIETARIO Guarde estas instrucciones para el uso del inspector eléctrico local Deje este manual al propietario para futuras referencias manual de uso y mantenimiento modèle ODEC720T2ASS 889 18780_LaScappi_Manual indd 19 6 16 08 5 05 16 PM ...

Page 23: ...superficie de cocción mientras usa la parrilla 12 Limpie la superficie de cocción luego de cada uso 12 13 Cómo guardar la parrilla eléctrica para interiores y exteriores LA SCAPPI 13 Garantía Fulgor 14 15 Duración 14 Cobertura 14 15 Información sobre las reparaciones 16 Copyright 2008 Fulgor USA LLC Todos los derechos reservados La información de esta publicación no puede reproducirse almacenarse ...

Page 24: ...s que contaminan el medio ambiente La parrilla es ideal para asar desde hamburguesas y bistec hasta pescados y brochetas Incluso puede utilizarla como una bandeja para mantener la comida caliente a una temperatura ideal para servir El regulador de temperatura le permite obtener el punto de cocción exacto Y la superficie de vidrio cerámico se calienta muy rápido La parrilla está lista para usarse e...

Page 25: ...dos por grasas Sofoque el incendio o las llamas o utilice un producto químico seco o un extintor a base de espuma No moje los elementos de calentamiento desmontables Los elementos de calentamiento nunca deben sumergirse en agua No cocine sobre la placa de cocción rota Si la placa de cocción se rompe es posible que los productos de limpieza y los excedentes penetren la placa de cocción rota y provo...

Page 26: ...l enchufe del cable de alimentación Para reducir el riesgo de lesiones en caso de se produzca un incendio causado por grasas observe las siguientes pautas La grasa es inflamable y debe tratarse con cuidado No utilice agua para apagar incendios provocados por grasas Las llamas provocadas por grasa fuera de los utensilios pueden extinguirse con bicarbonato de sodio con un producto químico seco de us...

Page 27: ... sólo si es de clase ABC si sabe utilizarlo y si el incendio es pequeño y se localiza únicamente en la zona donde se inició Nunca utilice agua para apagar incendios que se producen al cocinar alimentos En caso de que su vestimenta se prenda fuego inmediatamente tírese al suelo y comience a rodar para apagar las llamas La siguiente información sólo se aplica a los EE UU Para evitar una descarga elé...

Page 28: ...ebe estar 6 colocado de manera que no caiga de la superficie de la mesada o de la mesa ya que los niños pueden tirar de él o engancharse sin querer No haga funcionar ningún artefacto que tenga un cable o enchufe dañados o luego de que 7 la parrilla no haya funcionado de manera correcta o se haya caído o dañado de alguna forma Lleve el artefacto al lugar de mantenimiento autorizado más cercano para...

Page 29: ... limpiar los excedentes sobre en un superficie de cocción caliente tenga cuidado de no quemarse con el vapor Algunos limpiadores pueden provocar gases nocivos si se aplican sobre una superficie caliente No debe usar combustibles como briquetas de carbón con este artefacto 17 No use esta artefacto utilizándola para los cuales no fue diseñada 18 Siempre cocine sobre una superficie plana 19 Desconect...

Page 30: ...ser peligrosos para los niños y las mascotas Controle que los elementos no hayan sufrido daño alguno durante el envío Si hay algún problema comuníquese con su vendedor para que lo ayude La caja incluye Parrilla eléctrica para interiores y exteriores LA SCAPPI 1 Bandeja de goteo 2 Raspador para limpiar 3 Manual de Uso y Mantenimiento 4 889 18780_LaScappi_Manual indd 7 6 16 08 5 05 17 PM ...

Page 31: ...lla está caliente E Selector de control de temperatura F Raspador herramienta de limpieza CÓMO COLOCAR LA PARRILLA ELÉCTRICA PARA Interiores y exteriores LA SCAPPI Utilice la parrilla en el exterior o interior Sólo necesita un tomacorriente No use la parrilla en el agua o cerca de ésta en lugares tales como piscinas fuentes o cualquier lugar donde no usaría ningún otro artefacto eléctrico No utili...

Page 32: ...oximadamente apague la parrilla y déjela enfriar La nueva parrilla 4 LA SCAPPI parrilla eléctrica para interiores y exteriores estará lista para el primero de muchos años de uso para una cocción y saludable Coloque la bandeja de goteo en la parte de atrás de la parrilla Deslice la bandeja de goteo por 5 debajo del borde de metal desde el extremo derecho y empújela completamente en su lugar ADVERTE...

Page 33: ...ó 2 Utilice sus utensilios y cuchillos de asado preferidos para cortar directamente sobre la resistente superficie de vidrio No utilice utensilios de plástico No coloque recipientes de plástico sobre la parrilla No coloque sobre la parrilla herramientas utensilios ni recipientes con bordes filosos que puedan rayar la superficie La grava y la arena también pueden rayar la superficie Utilice papel d...

Page 34: ...lla durante 5 minutos antes de usarla 3 Cocine los alimentos como lo haría en cualquier otra parrilla Toda la zona marcada con la línea 4 blanca se encuentra a la misma temperatura graduación descripción temperatura aprox 1 fuego lento 210 F 100 C 2 bajo 285 F 140 C 3 medio 375 F 190 C 4 ALTO 500 F 255 C 5 parrilla 700 F 370 C Cocine los alimentos en cualquier orden las verduras luego de los biste...

Page 35: ... que se proporciona con la parrilla para quitar cualquier residuo que se pegue Raspe el vidrio cerámico cuando todavía esté caliente para quitar cualquier residuo de la cocción Si le cuesta quitar algún residuo humedézcalo con una esponja Caliente la parrilla a una potencia máxima durante unos pocos minutos para dejar que el vapor ablande los alimentos luego raspe y limpie como siempre Limpie la s...

Page 36: ...RRILLA ELÉCTRICA PARA Interiores y exteriores LA SCAPPI Asegúrese de que la parrilla esté fría y limpia antes de guardarla Asegúrese de que la bandeja de goteo esté instalada de manera adecuada Evite colocar objetos pesados sobre la parrilla Evite apoyar sobre la parrilla objetos con bordes o esquinas filosos Cuando guarde la parrilla en un armario deje un espacio de al menos 24 60 cm entre la sup...

Page 37: ...rtunidad razonable de analizar el reclamo incluida la oportunidad razonable de inspeccionar el Producto antes de cualquier reparación o reemplazo y antes de que se haya quitado el Producto o cualquier componente del Producto Si Fulgor concede la reparación de su parrilla LA SCAPPI parrilla eléctrica para interiores y exteriores el artefacto debe enviarse a la agencia de mantenimiento autorizada de...

Page 38: ...2 semanas posteriores a la fecha de la compra Esta garantía cubre sólo al artefacto y sus componentes Esta garantía no cubre daños a elementos que se encuentren en contacto directo o cerca del artefacto No se cubrirán gastos de terceros que no sean las agencias de mantenimiento autorizadas de Fulgor Si se comprueba que existe algún defecto de mano de obras o de material se garantiza al usuario fin...

Page 39: ... esto puede ocasionar un peligro considerable para el usuario En caso de reclamos técnicos y para solicitar mantenimiento primero comuníquese con el vendedor a quien le compró el artefacto Fulgor Fulgor USA LLC service fulgorusa com Departamento de servicios técnicos Información sobre el producto el usuario y la garantía 1 800 926 2032 Temas relacionados con el mantenimiento y los reclamos 1 800 2...

Page 40: ...889 18780_LaScappi_Manual indd 17 6 16 08 5 05 19 PM ...

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Page 42: ...ORTANT POUR LE PROPRIETAIRE Gardez ces instructions pour une utilisation d inspection électrique locale Le propriétaire doit garder ce manuel pour de futures références manuEL d utilisation ed d entretien modèle ODEC720T2ASS 889 18780_LaScappi_Manual indd 19 6 16 08 5 05 19 PM ...

Page 43: ...ntretien et rangement 12 13 Nettoyer la surface de cuisson pendant l utilisation 12 Nettoyer la surface de cuisson après chaque utilisation 12 13 Entreposer votre grill électrique intérieur et extérieur LA SCAPPI 13 Garantie Fulgor 14 15 Durée 14 Protection 14 15 Informations de réparation 16 Tous droits réservés 2008 Fulgor USA LLC Tous droits réservés Cette publication ne peut être reproduite st...

Page 44: ...et sécuritaire aux grils conventionnels Il convient aux grillades de tous genres des hamburgers aux steaks du poisson aux brochettes Vous pouvez même vous en servir comme réchaud pour conserver vos aliments à une température parfaite avant de les servir Le sélecteur rotatif de température vous laisse cuisiner comme un chef La surface de cuisson se réchauffe rapidement et le grill est prêt en quelq...

Page 45: ...tilisez pas d eau pour éteindre un incendie de graisse Étouffez les flammes ou utilisez un extincteur à poudre chimique ou à mousse Ne mouillez pas les éléments chauffants amovibles Les éléments chauffant ne devraient jamais immergés dans l eau Ne cuisinez pas sur une surface de cuisson brisée Si la surface de cuisson est brisée les solutions de nettoyage et les éclaboussures peuvent pénétrer la s...

Page 46: ...oupée ou retirée En cas d incendie de graisse et pour réduire le risque de blessures observez attentivement les instructions suivantes La graisse est inflammable et devrait toujours être manipulée avec soin N utilisez jamais d eau pour éteindre un incendie de graisse Si le feu n est pas dans l appareil il peut être éteint avec du bicarbonate de soude ou à l aide d un extincteur à poudre chimique o...

Page 47: ... si vous en avez un de classe ABC que vous connaissez son mode de fonctionnement et que le feu est petit et localisé là où il a commencé N utilisez jamais d eau pour éteindre un feu de cuisson Si vos vêtements prennent en feu couchez vous et roulez vous au sol pour éteindre les flammes Ce qui suit ne s applique qu aux États Unis Faites correspondre la lame la plus large de la fiche électrique à la...

Page 48: ...tation ne devrait pas 6 pendre d un comptoir ou d une table où il pourrait faire trébucher accidentellement les enfants Ne vous servez pas d un appareil dont le cordon d alimentation est endommagé ou encore après 7 que le grill cesse de fonctionner correctement ou s il tombe ou s il est endommagé de quelque manière qu il soit L appareil doit être examiné réparé ou ajusté par un technicien qualifié...

Page 49: ...pour essuyer les éclaboussures de la surface de cuisson chaude tâchez d éviter les brûlures causées par la vapeur Certains nettoyeurs peuvent produire des vapeurs toxiques s ils sont appliqués sur une surface chaude Un combustible tel que les briquettes de charbon de bois ne doit pas être utilisé avec 17 cet appareil N employez pas l appareil pour autre que l usage prévu 18 Cuisinez toujours sur u...

Page 50: ...ent mettre en danger la vie des enfants et des animaux domestiques Vérifiez si le paquet a été endommagé pendant le transport Si c est le cas contactez votre vendeur Contenu de la boîte Grill électrique intérieur et extérieur LA SCAPPI 1 Plateau d égouttage 2 Raclette de nettoyage 3 Manuel d utilisation et d entretien 4 889 18780_LaScappi_Manual indd 7 6 16 08 5 05 21 PM ...

Page 51: ...que intérieur et extérieur LA SCAPPI Vous pouvez utiliser votre grill à l extérieur comme à l intérieur il suffit d une simple prise de courant bien entendu n utilisez pas le grill dans l eau ou près de l eau par exemple près d une piscine d une fontaine ou de tout autre endroit où vous n utiliseriez pas un appareil électrique N utilisez pas le grill à l extérieur s il pleut ou s il y a orage élec...

Page 52: ...r Éteignez le grill après 4 à 5 minutes et laissez le refroidir Votre nouveau grill 4 électrique intérieur et extérieur LA SCAPPI est prêt pour la première de nombreuses années d utilisation saine et sécuritaire Placez le plateau d égouttage à l arrière du grill Glissez le plateau sous la languette de métal à 5 partir de la droite et poussez le jusqu à ce qu il soit en place MISE EN GARDE Retirez ...

Page 53: ...asserole en plaçant le sélecteur rotatif de température à 1 ou à 2 Coupez allégrement de la nourriture directement sur la vitrocéramique avec vos couteaux et ustensiles de grill préférés N utilisez pas d ustensiles de plastique Ne placez pas de contenants de plastique sur le grill N utilisez pas d outils ou d ustensiles et contenants aux arêtes vives car ils pourraient rayer la surface Le sable et...

Page 54: ...r Réchauffer le grill pendant 5 minutes avant de l utiliser 3 Effectuez la cuisson de la même manière qu avec un autre grill La zone délimitée par la ligne 4 blanche est à la même temperature réglage description temperature app 1 mijoter 210 F 100 C 2 bas 285 F 140 C 3 moyen 375 F 190 C 4 haut 500 F 255 C 5 grillade 700 F 370 C Faites cuire les aliments dans n importe quel ordre les légumes après ...

Page 55: ...SSON APRÈS CHAQUE UTILISATION Utilisez la raclette fournie avec le grill pour gratter tous résidus qui pourraient coller à la surface de cuisson Grattez la vitrocéramique pendant qu elle est tiède Si certains résidus sont difficiles à gratter mouillez les avec une éponge humide Faites chauffer la vitrocéramique à puissance maximale pendant quelques minutes pour permettre à la vapeur de ramollir la...

Page 56: ...NTREPOSER VOTRE GRILL Électrique intérieur et extérieur LA SCAPPI Avant d entreposer le grill vous devez vous assurer qu il propre et refroidi Le plateau d égouttage doit être en place Ne placez pas d objets lourds sur le grill Évitez de placer des objets à arêtes vives sur les coins du grill Quand vous rangez l appareil dans une armoire assurez vous qu il y a une distance d au moins 60cm entre la...

Page 57: ...able de procéder à une enquête sur la réclamation c est à dire une occasion raisonnable d inspecter le Produit avant d effectuer quelque réparation ou remplacement de pièce que ce soit et ce avant que le Produit ou quelque pièce que ce soit du produit ait été retirés Si Fulgor octroie la réparation de votre grill électrique intérieur et extérieur LA SCAPPI l appareil doit être emmené à un centre d...

Page 58: ...est valide que pour l appareil et les composantes Les dommages à tout autre article en contact ou près de l appareil sont exclus de cette garantie Seules les agences mandatées par Fulgor peuvent réparer cet appareil la facture d une tierce partie ne sera pas considérée pour le remboursement S il est prouvé que l appareil a un vice de fabrication ou que le matériel est défectueux l utilisateur se v...

Page 59: ...riginales Ne pas respecter ces directives pourrait mettre l utilisateur en danger considérable En cas de réclamation technique et pour une réparation contactez tout d abord le distributeur où vous avez acheté l appareil Fulgor Fulgor USA LLC service fulgorusa com Services techniques Renseignements sur les produits les usagers et les garanties 1 800 926 2032 Service et réclamations 1 800 232 4907 8...

Page 60: ...889 18780_LaScappi_Manual indd 17 6 16 08 5 05 23 PM ...

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