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El peso máximo del ave no debe exceder
de 2 kg.
Uso de los pinchos para brochetasv
1. Coloque en el pincho asador giratorio la fijación
superior e inferior para los pinchos para brochetas,
Figura D-5.
2. Coloque en los pinchos para brochetas la carne
previamente preparada (kebab, salchichas, embutidos,
salchicha de Frankfurt o verduras), Figura D-6. Coloque
los pinchos para brochetas en el pincho asador giratorio.
NOTAS:
• Para un lograr un mejor asado de la carne se
recomienda no colocarla muy apretada entre sí o
alternarla con vegetales. Coloque los trozos de carne
más grandes y grasientos en la parte superior.
• Se recomienda colocar la carne en los pinchos para
brochetas un poco más cerca del extremo superior, y
por debajo dejar un espacio libre de 1,5-2 cm.
• Si por alguna razón es necesario girar el pincho para
brochetas con la carne alrededor de su eje, utilice
palillos de madera o pinchos.
Modo de calentamiento
1. Para calentar una brocheta con carne ya cocida
(ave, carne, etc), colóquelo en el pincho asador giratorio
(en el pincho para brochetas) dentro del equipo. La
bandeja de goteo debe colocarse previamente. El
equipo debe estar conectado a la red.
2. Cierre la portezuela, pulse el botón
,
seleccionado la posición
; gire la manija del
temporizador
y seleccione el tiempo de calentamiento
necesario. El proceso se iniciará automáticamente, el
equipo usará la mitad de la potencia.
3. Para apagar el equipo antes que el temporizador
termine el trabajo, gire la manija del temporizador
hacia la posición .
RECOMENDACIONES PARA LA PREPARACIÓN
El tiempo de elaboración en la tabla es solo de carácter informativo y puede diferenciarse en dependencia de la
receta y las preferencias personales.
Nombre del producto
Tipo de preparación
Tiempo de
cocción
Observaciones
Trozos de carne (Shash
-
lik) (de cerdo)
30-40 min.
Marinar antes de cocinar, cortar en
cubitos pequeños de aproximada
-
mente 3-4 cm.
Shashlik (filete de pollo)
20-25 min.
Marinar antes de cocinar, cortar en
cubitos pequeños de aproximada
-
mente 3-4 cm.
Salchichas
10-15 min.
Retire previamente la envoltura de
la salchicha.
Kebab
25-40 min.
Unte con aceite vegetal la superficie
del producto.
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