Português- 10
DICAS ÚTEIS
• Quando estiver misturando líquidos, especialmente quando estiverem quentes, misture
quantidades pequenas de cada vez para não derramar.
• Siga a ordem indicada na receita para adicionar os ingredientes no bowl.
• Use a velocidade recomendada na receita. Use o botão de controle da velocidade da batedeira
para ajudar a escolher a velocidade correta a ser usada.
• Siga o tempo definido na receita. Tomo cuidado para não bater demais. Se bater demais a
massa poderá ficar muito dura.
• Caso um objeto, tal como uma espátula, caia no bowl enquanto a batedeira estiver em
funcionamento, desligue a batedeira imediatamente e em seguida retire o objeto.
• Para facilitar a limpeza, retire os acessórios e enxágue-os com água morna logo após o uso.
• A batedeira foi desenvolvida para efetuar o movimento planetário; poderá ser preciso raspar as
bordas internas da tigela durante o funcionamento. Desligue o aparelho antes de raspar.
Velocidade GUIA PARA BATER
EXEMPLOS
1
Misturar
Use para começar a amolecer a manteiga ou derreter o
chocolate usando a tecnologia HeatSoft™.
Use também quando for bater ingredientes secos ou
quando as instruções indicarem uma velocidade baixa.
2
Amassar
Use quando for misturar ingredientes líquidos ou quando for
necessário umedecer os ingredientes secos lentamente.
Use para amassar massas para pães.
3
Unir
Para massas de pães com crescimento rápido que
requerem uma ação rápida, apenas o suficiente para unir os
ingredientes, mas não o suficiente para criar uma mistura
homogênea.
4
Bater
Use para bater ingredientes secos e líquidos juntos
alternadamente em uma receita.
5
Combinar
Use quando a receita indique que os ingredientes sejam
combinados.
6
Misturas para bolos
Use quando for preparar bolos de caixinha ou quando a
receita recomendar a velocidade média.
7
Preparar creme
Use quando for preparar um creme usando açúcar e
manteiga.
8
Bater Creme/ Chantili
Use para bater cremes como chantili para obter uma textura
fofa e macia.
9
Coberturas/ Glacé
Use para preparar coberturas e glacé e para doces.
10
Claras de Ovos
Use para incorporar ar quando estiver batendo claras
de ovos. Use quando a receita indicar o uso de uma
velocidade alta.
Observação: A batedeira não manterá velocidades altas quando a massa for expressa ou pesada, como por
exemplo, quando forem usados os acessórios para bater massas mais pesadas. Isso é normal.
GUIA DE CONTROLE DA VELOCIDADE
