español-9
hot caKes coN plataNo
1 taza de harina preparada para
hot cakes
3 plátanos Tabasco en rebanadas
3 cucharadas de azúcar
½ taza de miel de maple
1 copita de ron obscuro
3 cucharaditas de mantequilla
Preparación
Se deja calentar el Instant Gourmet Oster
®
.
Se prepara la masa para hot cakes como lo indica la caja.
Se mezclan los plátanos con el azúcar.
Con un poco de mantequilla se engrasan los platos de cocción del Instant Gourmet
Oster
®
enseguida se colocan rebanadas de plátano en el plato inferior y la pasta
de hot cakes, se cierra y se deja cocinar por 2 minutos, se repite con el resto de
plátanos y mezcla de hot cakes.
Se mezcla la miel de maple con el ron.
Se sirven los hot cakes con mantequilla y miel con ron.
Por cada taza de harina para hot cakes agregar un huevo completo, ¾ taza de leche
y una cucharadita de mantequilla.
salMÓN asado
4 filetes de salmón
1 cucharada de aceite de oliva
¼ taza de jugo de limón
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de chile en polvo
1 lechuga francesa deshojada lavada y
desinfectada
- vinagre de vino tinto al gusto
- sal al gusto
Preparación
En el tazón de la batidora de inmersión Oster
®
se coloca el aceite, jugo de limón,
comino, sal y chile en polvo y se incorporan a velocidad baja por diez segundos,
enseguida se introducen los filetes de salmón y se dejan marinar por dos horas.
Se pone a calentar el Instant Gourmet Oster
®
y se limpian los platos de cocción con
un poquito de mantequilla. Cuando la luz indicadora del Instan Gourmet Oster
®
se
apague, se coloca un filete de salmón y se cierra el Instant Gourmet por dos minutos
o hasta que el filete esté cocido al gusto, durante su cocción se le puede colocar
más salsa en la que se marinó.