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D1/Accensione dei bruciatori principali

Importante

: per i modelli di barbecue con coperchio,

procedere all'accensione del barbecue COPERCHIO
APERTO

. Non accendere mai l’apparecchio con il

coperchio chiuso.

Per gli altri modelli, rimuovere il coperchio dal barbecue
prima  dell'accensione,  e  posizionarlo  dietro  il  serbatoio
con  la  tacca  prevista  a  tal  fine  in  modo  da  formare  un
paravento  durante  la  cottura,  o  per  terra.  Non

accendere mai l’apparecchio con il coperchio chiuso.

Accensione automatica

Fase 1. Togliere il coperchio (aprire il coperchio) e

assicurarsi che tutti i pulsanti siano in posizione "OFF" (•)

(premere  il  pulsante  e  girarlo  in  senso  orario  fino  in
fondo)
Fase 2. Aprire la valvola della bombola a gas
Fase 3. Premere sul pulsante di sinistra e girarlo in senso
antiorario fino al clic per accendere il primo bruciatore.
Fase  4.  Accendere  poi  gli  altri  bruciatori  da  sinistra  a
destra nella stessa maniera.
Fase 5. Se uno o più bruciatori non si accendono dopo le
fasi  2  e  3,  riportare  il  pulsante  in  posizione  "OFF"  e
ripetere l'operazione 2 o 3 volte.
Fase  6.  Se  malgrado  questo,  uno  o  più  bruciatori  non  si
accendono, interrompere  l'erogazione del gas, attendere
5 minuti affinché  il gas si  dissipi e ripetere le fasi 2 e 3 o
accendere con un accendino (vedi par.D2).

Accensione manuale

In caso di non funzionamento dell'accensione automatica,
posizionare i pulsa

nti di comando su "OFF" (•).

Avvicinare

un  fiammifero  acceso  o  un  accendino  in  prossimità  delle
bocchette  del  bruciatore,  poi  girare  il  pulsante  di
comando  fino  alla  posizione  di  massima  uscita
(simboleggiato da una grande fiamma).

Se  dopo  alcune  prove  di  accensione  automatica  e/o
manuale,  uno  o  più  bruciatori  non  si  accendono,
controllare se i bruciatori e/o gli ugelli non sono ostruiti.

D2 / Accensione dal fornello laterale

importante

: Assicurarsi di aprire bene il coperchio del

fornello  laterale  prima  di  qualsiasi  tentativo  di
accensione.  Non  lasciare  mai  il  coperchio  di  protezione
durante l'accensione e e l'utilizzo del fornello laterale.  Il
fornello  è  studiato  per  recipienti  di  diametro  compreso
tra 10 e 22 cm. Rispettare queste misure.

Accensione automatica

Fase 1. Aprire il coperchio e verificare che il pulsante sia

in posizione "OFF" (•)

Fase 2. Aprire la valvola della bombola del gas
Fase 3. Premere sul pulsante e girarlo in senso orario fino
al clic per accendere il primo bruciatore.
Fase 4. Non accendere il bruciatore con un recipiente sul
fornello; Accendere prima e poi posare il recipiente.
Fase 5. Se il bruciatore non si accende dopo il punto 3,

riportare il pulsante in posizione "OFF" (•) e ripetere la

procedura  due  o  tre  volte.  Se  malgrado  questo  il
bruciatore non si accende, interrompere l'erogazione del
gas,  attendere  5  minuti  in  modo  che  il  gas  si  dissipi  e
ripetere  i  punti  2  e  3,  o  accendere  con  un  accendino  a
gas.
Non  collocare  nulla  sul  coperchio  del  fornello;  solo  il
ripiano a destra serve per appoggiare gli oggetti.

Accensione manuale

In caso di non funzionamento dell'accensione automatica,
posizionare il pulsante di comando su

"OFF" (•).

Avvicinare  un  fiammifero  acceso  o  un  accendino  in
prossimità  delle  bocchette  del  bruciatore,  poi  girare  il
pulsante di comando fino alla posizione di massima uscita
(simboleggiato da una grande fiamma).
Se  dopo  alcune  prove  di  accensione  automatica  e/o
manuale,  il  bruciatore  non  si  accende,  controllare  se  il
bruciatore e/o gli ugelli non sono ostruiti.

E/ Spegnimento dell'apparecchio

Fase 1

. Riportare tutti i pulsanti nella posizione "OFF" (•)

(spingere i pulsanti e ruotarli in senso orario fino in
fondo)
Fase 2. Chiudere la valvola della bombola a gas
Fase 3. Attendere il completo raffreddamento
dell'apparecchio per riposizionare il coperchio (a seconda
del modello

F/Preriscaldamento/Accensione dell'apparecchio

IMPORTANTE :

E' obbligatorio effettuare la prova di

tenuta  prima  del  primo  utilizzo  dell'apparecchio  (vedi
paragrafo C).
Al  primo  utilizzo,  si  raccomanda  di  fare  scaldare  "in
bianco"  (cioè  senza  cibo)  l'apparecchio  alla  potenza
massima  per  30  minuti  consecutivi,  con  tutti  i  suoi
accessori.
E'  possibile  che  questa  operazione  provoca  emissioni  di
odori e / o fumi dovuti alla carbonizzazione dei residui di
materiale.  Attendere  il  completo  raffreddamento
dell'apparecchio ;  pulire  con  un  panno  morbido  e  acqua
tutto  il  barbecue  e  oliare  leggermente  le  superfici  di
cottura.

G / Cottura

Per i barbecue dotati di una piastra: oliare leggermente la
superficie di cottura in modo che il cibo non si attacchi.
Per i barbecue dotati di coperchio: Sono possibili due
modalità di cottura:

•

Coperchio aperto grigliate tradizionali

•

Coperchio chiuso cottura tipo forno: ideale per
grossi pezzi di carne.

ATTENZIONE!

Per la cottura grigliate tradizionali come

salsicce..., non chiudere il coperchio. Questo tipo di
alimento emana un sacco di grasso e forno genere non è
adatto.

☺

Trucco

: per facilitare la pulizia del vassoio dei grassi, si

consiglia di collocare  un foglio  di carta alluminio su  tutta
la  superficie  e  di  gettarlo  dopo  ogni  utilizzo  dopo  il
completo raffreddamento dell'apparecchio.
In  caso  di  combustione  dei  grassi  di  cottura,  abbassare
l'intensità  del  calore  al  minimo  e  spostare  gli  alimenti
verso  una  zona  meno  calda.  NON  USARE  MAI  L'ACQUA
PER SPEGNERE LE FIAMME IN UN BARBECUE A GAS.

H/ Pulizia e conservazione

Attendere il completo raffreddamento del barbecue.

Per motivi di igiene e sicurezza

: pulire accuratamente

l'apparecchio e tutti i suoi accessori (compreso il vassoio
di recupero dei grassi) dopo ogni cottura con acqua e
sapone per rimuovere ogni traccia di grasso residuo e un
panno morbido non abrasivo. Sciacquare, asciugare e
oliare le superfici in ghisa.

Attenzione !

Per grigliate dotati di un pannello frontale,

può essere necessario rimuoverlo per recuperare il
vassoio di recupero dei grassi per la pulizia.

Pulizia della piastra

: non usare mai oggetti o detergenti

lucidanti  o  abrasivi.  Per  eliminare  efficacemente  i  grassi
cotti e il succo della carne, procedere nel seguente modo,
subito dopo la cottura (piastra ancora calda):
Spegnere l'apparecchio, indossare guanti protettivi adatti
al  calore  della  piastra,  gettare  una  piccola  quantità  di
acqua  sulla  superficie  da  pulire.  Attenzione  al  calore
sprigionato dal vapore. Eliminare i residui con una spatola
nella  fessura  della  piastra.  Terminare  la  pulizia  con  una
spugna  morbida.  Asciugare  e  oleare  leggermente.  Si  può
anche utilizzare aceto bianco su una superficie tiepida, al
posto dell'acqua.

Pulizia dei ripiani laterali pulite

: pulire queste zone dopo

ogni  utilizzo  con  acqua  saponata  tiepida  e  un  panno
morbido non abrasivo. Sciacquare ed asciugare.
I  ripiani  laterali  non  dovrebbero  essere  usati  come
taglieri.

Non  pulire  le  griglie  /  piastre  o  gli  accessori  in  un  forno
autopulente: rischio di danneggiamento.

Coprire  l'apparecchio  (precedentemente  scollegato  dalla
bombola) con una fodera durante l'estate e poi metterlo
al riparo in un posto asciutto e fresco.
Chiudere  la  valvola  della  bombola  del  gas  dopo  ogni
utilizzo.
Scollegare  la  bombola  quando  l'apparecchio  non  viene
utilizzato  di  frequente.  Verificare  che  la  valvola  della
bombola sia chiusa correttamente.
Conservare la bombola in un posto asciutto e ben aerato,
fuori  dalla  portata  dei  bambini  e  lontano  da  materiali
infiammabili. Non conservare la bombola in una cantina.

attenzione !

Il propano si conserva solo all'aperto, al

riparo da qualsiasi fonte di calore e dai raggi solari.
Le bombole di gas butano e propano non devono essere
collocate vicino ad una fonte di calore. Le bombole di gas
non collegate, anche se vuote, devono essere tenute
chiuse in una zona ben aerata.

Attenzione!

Gli elementi in acciaio inox (griglia di cottura,

bruciatori, ...) sono colorati in uso. Questa è una reazione
normale per questo tipo di materiale.

I/Pulizia

Per  conservare  il  barbecue  il  più  a  lungo  possibile,  si
consiglia di:
Pulire tutte le superfici di cottura dopo ogni utilizzo.

Non  lasciare  il  barbecue  sotto  la  pioggia;  non  lasciare
ristagni  d'acqua  sulle  superfici  di  cottura,  i  ripiani  o  il
vassoio  dei  grassi:  rischio  di  deterioramento  e/o
corrosione prematura.
Oleare  le  superfici  di  cottura  in  ghisa  per  evitare  la
ruggine.
La frequente  pulizia  del  bruciatore lo mantiene  in  buone
condizioni per molti usi ed evita una precoce ossidazione
(residui  acidi  delle  grigliate).  L'ossidazione  del  bruciatore
è  comunque  un  fenomeno  normale  nel  tempo  ed  un
bruciatore  ossidato  che  funziona  non  deve  essere
sostituito.  La  sua  sostituzione  è  necessaria  solo  se  il  suo
funzionamento  è  scorretto  malgrado  il  rispetto  delle
istruzioni del presente manuale.

Attenzione !

Verificare dopo un lungo periodo di

stoccaggio  che  i  bruciatori  (tubo  venturi)  non  siano
otturati  da  insetti:  rischio  di  incendio  al  momento
dell'accensione o ritorno di fiamma.
In  caso  di  ostruzione  dei  bruciatori  (tubi  venturi),
smontare i bruciatori e pulire l'interno con uno scovolino.

I danni causati da incendi di grasso non sono coperti
dalla garanzia.

J/Servizio Assistenza

Per qualsiasi richiesta di pezzi di ricambio, rivolgersi al
proprio rivenditore.

K/Garanzia

Tutti  i  nostri  barbecue  sono  garantiti  da  2  anni  a  partire
dalla  data  di  acquisto  (a  fronte  di  fattura  o  scontrino),
escluse spese  di reso  del  prodotto, che sono a carico del
consumatore,  condizionatamente  al  rispetto  di  tutte  le
istruzioni  contenute  in  questo  manuale,  in  base  alla
disponibilità  delle  parti  in  stock  e  subordinatamente  alla
presentazione  del  prodotto  nella  sua  confezione
originale.
Questa garanzia non è valida nei seguenti casi:

•

Mancata osservanza di tutte le istruzioni in questo
manuale

•

Condizioni anomale di utilizzo

•

Conservazione impropria

•

Mancanza di manutenzione

•

Corrosione superficiale

•

Modifica del prodotto