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Since 1951 Omcan has grown to become a leading distributor of equipment and supplies to the North 

American food service industry. Our success over these many years can be attributed to our commitment 

to strengthen and develop new and existing relationships with our valued customers and manufacturers. 

Today with partners in North America, Europe, Asia and South America, we continually work to improve 

and grow the company. We strive to offer customers exceptional value through our qualified local sales 

and service representatives who provide convenient access to over 5,000 globally sourced products.

Depuis 1951 Omcan a grandi pour devenir un des “leaders” de la distribution des équipements et  

matériel pour l’industrie des services alimentaires en Amérique du Nord. Notre succès au cours de ces 

nombreuses années peut être attribué à notre engagement à renforcer et à développer de nouvelles 

et existantes relations avec nos clients et les fabricants de valeur. Aujourd’hui avec des partenaires en 

Amérique du Nord, Europe, Asie et Amérique du Sud, nous travaillons continuellement à améliorer et 

développer l’entreprise. Nous nous efforçons d’offrir à nos clients une valeur exceptionnelle grâce à 

nos ventes locales qualifiées et des représentants de service qui offrent un accès facile à plus de 5000 

produits provenant du monde entier.

Desde 1951 Omcan ha crecido hasta convertirse en un líder en la distribución de equipos y suministros 

de alimentos en América del Norte industria de servicios. Nuestro éxito en estos años se puede atribuir 

a nuestro compromiso de fortalecer y desarrollar nuevas relaciones existentes con nuestros valiosos 

clientes y fabricantes. Hoy con socios de América del Norte, Europa, Asia y América del Sur, que trabajan 

continuamente para mejorar y crecer la empresa. Nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes valor 

excepcional a través de nuestro local de ventas y representantes de los servicios que proporcionan un 

fácil acceso a más de 5,000 productos con origen a nivel mundial.

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Page 1: ...Revised 09 19 2018 Toll Free 1 800 465 0234 Fax 905 607 0234 Email service omcan com www omcan com Food Warmers Models FW CN 0004 0004 S 0004 P Items 44310 44311 44312 Instruction Manual...

Page 2: ...ble of Contents Section General Information Safety and Warranty Technical Specifications Installation Operation Maintenance Parts Breakdown Electrical Schematics Warranty Registration Model FW CN 0004...

Page 3: ...e It s of the utmost importance to save these instructions for future reference Also save the original box and packaging for shipping the equipment if servicing or returning of the machine is required...

Page 4: ...xterior Habra el carton para asegurararse que todos los articulos solicitados sten dentro de la caja y no encuentre da os ocultos en la m quina Si el paquete ha sufrido un manejo de poco cuidado golpe...

Page 5: ...art failures not improper use Please see www omcan com warranty html for complete info WARNING The packaging components are classified as normal solid urban waste and can therefore be disposed of with...

Page 6: ...the contents to pre heat to the desired temperature set the thermostat to the desired holding temperature NOTE Pump insert will not function properly until contents are properly pre heated DO NOT OPER...

Page 7: ...2 Remove knob from plunger and disassemble 3 Remove cap tube and nut sleeve tube Remove cover from pump 4 Remove U pin 5 Remove ball bearings from pump 6 Wash all pieces with soap and water and sanit...

Page 8: ...8 Parts Breakdown Model FW CN 0004 44310 Model FW CN 0004 S 44311...

Page 9: ...24 67211 Power Cord for FZ 04A 9 67219 Heat Conduction Plate for FZ 04A 17 67212 Wire Buckle for FZ 04A 10 67220 Drum for FZ 04A 18 Item No Description Position Item No Description Position Item No D...

Page 10: ...10 Parts Breakdown Model FW CN 0004 P 44312...

Page 11: ...for FZ 05A 9 67230 Fixture Screw for FZ 05A 16 67210 Foot for FZ 05A 3 67219 Heat Conduction Plate for FZ 05A 10 67234 Handle for FZ 05A 17 67224 Bottom Board for FZ 05A 4 67220 Drum for FZ 05A 11 67...

Page 12: ...12 Electrical Schematics Model FW CN 0004 44310...

Page 13: ...13 Electrical Schematics Model FW CN 0004 S 44311...

Page 14: ...14 Electrical Schematics Model FW CN 0004 P 44312...

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