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Mod.
SG69 - 99
Forno a gas
Gas oven
Four à gaz
Gasofen
Horno a gas
MANUALE D'USO E MANUTENZIONE
OPERATING AND SERVICE MANUAL
MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN
BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH
MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO
SPEGNIMENTO
• Per spegnere i bruciatori principali, riportare le manopole (5) e/o (6) in posizione A.
• Per spegnere anche il bruciatore di interaccensione portare la manopola (4) in posizione
pilota B.
• Per lo spegnimento totale anche del pilota portare la manopola (4) in posizione A.
• Per lo spegnimento totale spegnere anche l’interruttore generale (1).
COTTURA DELLA PIZZA
Per la cottura della pizza direttamente sul piano refrattario (suola) si consiglia di portare il forno
alla temperatura di cottura (350° C - 380° C) con i bruciatori del cielo al massimo, al minimo quelli
della suola. Per la cottura della pizza in padellina si consiglia di portare il forno alla temperatura di
cottura (350° C -380° C) con i bruciatori del cielo al minimo e quelli di suola al massimo.
I
GB
D
F
ARRET
• Pour éteindre les brûleurs principaux, mettre les poignées (5) et/ou (6) sur position A.
• Pour éteindre également le brûleur de mise à feu intermédiaire, mettre la poignée (4) sur
position pilote B .
• Pour l’arrêt total, pilote y compris, mettre la poignée (4) sur position A.
• Pour l’arrêt total, éteindre également l’interrupteur général (1).
CUISSON DE LA PIZZA
Pour la cuisson de la pizza directement sur le plan réfractaire (sol), il est conseillé de chauffer
le four à température de cuisson (350°C - 380°C) avec les brûleurs du ciel au maximum et
ceux du sol au minimum.
Pour la cuisson de la pizza sur moules, il est conseillé de chauffer le four à température de
cuisson (350°C - 380°C) avec les brûleurs du ciel au minimum et ceux du sol au maximum.
AUSSCHALTUNG
• Um die Hauptschalter auszuschalten, die Drehknöpfe (5) und/oder (6) in Position A
zurückstellen.
• Um auch den Brenner zur wechselseitigen Einschaltung auszuschalten, den Drehknopf (4)
in Position Zündbrenner B stellen.
• Zur vollständigen Ausschaltung auch des Zündbrenners den Drehknopf (4) in Position
ausgeschaltet A stellen.
• Zur vollständigen Ausschaltung auch den Hauptschalter (1) ausschalten.
BACKEN DER PIZZA
Zum Backen der Pizza direkt auf der feuerfesten Fläche (Sohle) wird empfohlen, den Ofen
auf Backtemperatur (350°C - 380°C) zu bringen, mit den Brennern der Decke auf
Höchstleistung und denen der Sohle auf Mindestleistung. Zum Backen der Pizza in Pfännchen
wird empfohlen, den Ofen auf Backtemperatur (350° C -380° C) zu bringen, mit den Brennern
der Decke auf Mindestleistung und denen der Sohle of Höchstleistung.
SWITCHING OFF
• To switch off the main burners, take knobs (5) and/or (6) back to position A.
• To also switch off the ignition burner, take knob (4) to pilot position B.
• To switch off the pilot entirely, take knob (4) to position A.
• To switch off the whole system, switch off also at the mains (1).
COOKING PIZZA
To cook pizza directly on the cooktop, it is advisable to bring the oven to the cooking
temperature (350° C - 380° C) with the top burners on maximum and the bottom ones on
minimum. To cook pizza in a pan it is advisable to bring the oven to the cooking temperature
(350° C - 380° C) with the top burners on minimum and the bottom ones on maximum.
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