OBH Nordica First DELI, Instruction Manual

Page: 7 / 36

Blandningar som innehåller större mängd vätska ska blandas på låg hastighet.
Öka först när blandningen tjocknat.
För tunga degar bör man välja medelhastighet. Stäng då och då av
köksmaskinen för att skrapa ner ingredienserna från skålens sidor med en
slickepott.
Mördeg är en av de tyngsta degtyperna men man kan dock göra det lättare att
blanda denna typ av deg genom att:
- Tillsätta smör eller margarin som är rumstempererad.
- Tillsätta ingredienserna en åt gången och blanda noga mellan varje
ingrediens.
- Tillsätta 1 dl mjöl åt gången.
Om maskinen har svårt att bearbeta degen ska hastigheten ökas.
Om något skulle fastna i tillbehöret eller att motorn stannar. Stäng av
apparaten och dra ur kontakten. Avhjälp problemet eller reducera mängden i
skålen. Låt motorn svalna i 1 minut innan köksmaskinen startas igen.
Vispen används till att vispa äggvitor, grädde eller liknande. Använd inte vispen
till att blanda tjocka blandningar så som kakdeg eller potatismos.
Köksmaskinen kan vispa minimum 2 äggvitor/1 dl grädde. Vispningen
förbereds genom att vispen sänks ner helt i vätskan. Det rekommenderas att
använda en elvisp till mindre mängder.
Rengöring och underhåll
Dra alltid ur kontakten innan rengöring.
Skål och tillbehör diskas i varmt vatten och diskmedel eller i diskmaskin.
Motordelen får aldrig nedsänkas i vatten eller andra vätskor. Motordel samt
mixerhuvud torkas av med en fuktig trasa. Använd inte starka eller repande
rengöringsmedel. Torka alla delar grundligt innan köksmaskinen ställs undan.
VIKTIGT: MOTORDELEN FÅR ALDRIG NEDSÄNKAS I NÅGON FORM AV
VÄTSKA!
Kassering av förbrukad apparatur
Enligt lag ska elektriska och elektroniska apparater insamlas och delar
av apparaterna återvinnas. Elektriska och elektroniska apparater märkt
med symbolen för avfallshantering ska kasseras på en kommunal
återvinningsstation.
7