OBH Nordica First DELI, Instruction Manual

Page: 6 / 36

Tillsätt ingredienser i skålen. Se till att inte överfylla skålen, maxkvantiteten är
1,2 kg för tyngre degar. Tryck på frigöringsknappen för att sänka mixerhuvudet.
Håll handen på mixerhuvudet när det sänks ner i skålen och sätt därefter
i kontakten. Sätt på stänkskyddet för att undvika stänk (se ”Montering
av stänkskydd”). Starta maskinen genom att vrida hastighetsväljaren till
önskad hastighet (1-6). Se riktlinjer för val av hastighet längre fram i
denna bruksanvisning. Se alltid till att det finns ingredienser i skålen innan
köksmaskinen startas.
Följ i övrigt receptets instruktioner. När blandningen/vispningen är klar vrids
hastighetsväljaren till 0 och kontakten dras ur. Tryck på frigöringsknappen
och ställ mixerhuvudet i lodrät position, ta bort tillbehöret genom att trycka
det uppåt och vrida medurs. Skålen tas bort från skålhållaren genom att vrida
skålen moturs.
Notera:
vid blandning av tunga degar får maskinen endast köras i 6 minuter åt
gången, därefter måste den vila i 15 minuter.
Inställning av hastighet
Sätt i kontakten. Det rekommenderas att starta på den lägsta hastigheten
och därefter sakta öka. Se nedanstående guide över rekommenderade
hastighetsinställningar.
Använd pulsfunktionen för kortare tidsintervaller (ca 2-3 sek) för att undvika
att råvarorna mixas för lång tid. Hastighetsväljaren måste hållas konstant i
pulsposition annars stannar köksmaskinen.
Montering av stänkskydd
Placera stänkskyddet med pilmarkeringen mot den öppna hänglåssymbolen
på mixerhuvudet. Vrid medurs mot den låsta hängslåssymbolen. Gör motsatt
procedur för att ta bort stänkskyddet.
Guide
Nedanstående guide är förslag på val av hastighet och tillbehör. Börja på
hastighet 1 och öka därefter hastigheten beroende på ingredienser.
Ingredienser Tillbehör Hastighet
Kakor (kakmix eller gjord från grunden) Omrörare 3
Mördeg Omrörare 3
Potatismos Omrörare 4
Glasyr Omrörare 4
Äggvitor Visp 6 eller puls
Vispgrädde Visp 5 eller 6
Kakmixer Visp 1
Bröddeg Degkrok 1-3
Häll alla flytande ingredienser i skålen först och tillsätt sedan de torra
ingredienserna. Befinn dig alltid i närheten av köksmaskinen under användning.
Tillsätt alltid ingredienserna så nära skålens sidor som möjligt och inte direkt in
i det roterande tillbehöret.
6